Что приготовить на обед быстро и вкусно из простых продуктов на второе: 50 самых простых и вкусных рецептов вторых блюд с фото

Что приготовить на обед быстро и вкусно из простых продуктов с фото: рецепты :: Клео.ру

Рассмотрим самые простые блюда, которые можно приготовить на обед быстро и вкусно из простых продуктов. Пошаговые рецепты с фото и видео. Простые рецепты первых, вторых блюд и десертов на обед.

• Первые блюда
  • Грибной суп с сыром
  • Летний суп
• Вторые блюда
  • Запеченное чудо
  • Куриные оладьи
  • Салат «На скорую руку»
  • Салат с крабовыми палосками
• Третьи блюда
  • Легкий десерт

Ингредиенты

• куриная грудка
• шампиньоны
• лук
• морковь
• картофель
• плавленный сыр
• растительное масло
• зелень
• специи

В ночь с 31 октября на 1 ноября отмечается один из самых интересных и оригинальных праздников – Хэллоуин. Он соединил в себе две, совершенно противоположные черты: выказывание уважения злым духам и преклонение перед всеми святыми. 

Наверняка каждой хозяйке знакома такая ситуация, когда в течение часа, надо создать шедевр из трех блюд. Возникает вопрос, что приготовить на обед быстро и вкусно из простых продуктов. Предложенные рецепты с пошаговыми фото, помогут легко справиться с этой проблемой.

Первые блюда

Полезная и сбалансированная еда вызывает чувство наполненности желудка, а не сонливости. Не стоит отказываться от жидкого, бульоны лучше усваиваются и быстрее происходит переваривание.

Количество продуктов дано из расчета на 4 порции.

Грибной суп с сыром

В рецепте присутствует мясо, но даже без него, блюдо будет вкусным и сытным, благодаря белку, содержащемуся в грибах. Сварить можно из любых, имеющихся в наличии, вешенки, опята, подосиновики.

Ингредиенты:

• куриная грудка – 200 г;
• шампиньоны – 200 г;
• репчатый лук – 1 шт. ;
• морковь – 1 шт.;
• картофель – 2 шт.;
• плавленый сырок – 1 шт.;
• растительное масло – 50 мл;
• укроп, петрушка – по 1 пучку;
• соль, перец по вкусу.

Приготовление:

• В кастрюлю с кипящей водой положим, мясо, предварительно, разделанное на небольшие части и посолим его.

• Картофель очистим, порежем кубиками и добавим в бульон.

• Морковь и лук шинкуем соломкой.

• Обжарим их на сковороде до золотистой корочки.

• Грибы зальем кипятком и оставим на 15 минут, затем хорошо отожмем, чтобы избавиться от лишней влаги.

• Заправим суп, овощной смесью.
• Сырок потрем на крупной терке и добавим в кастрюлю в конце.

Украшаем зеленью, перед самой подачей. Для аромата, добавляем лавровый лист.

Летний суп

В принципе, в это блюдо можно положить все овощи, которые есть в наличии.

Ингредиенты:

• картофель – 2 шт.;
• болгарский перец – 1 шт.;
• лук – 1 головка;
• морковь – 1 шт.;
• помидор – 2 шт.;
• консервированная фасоль – 1 банка;
• растительное и сливочное масло – по 30 г;
• мука – 1 ст. л.;
• соль, специи.

Приготовление:

1. Картофель чистим, режем кубиками и помещаем в кастрюлю с подсоленной водой.
2. Морковь трем на крупной терке, а лук и перец шинкуем соломкой.
3. Выливаем на сковороду оба вида масла и обжариваем овощи, затем добавляем муку, а через некоторое время томаты, предварительно сняв с них кожицу.
4. Выкладываем тушеные овощи в кастрюлю и варим 3 минуты.
5. Кладем полбанки, консервированной фасоли и доводим до кипения.

Чтобы уменьшить время приготовления, можно заранее подготовить полуфабрикаты из, нарезанных овощей, разложить их по целлофановым мешочкам и хранить в холодильнике.

Вторые блюда

Когда встает вопрос, что приготовить на обед быстро и вкусно из простых продуктов, стоит обратить внимание на кушанья из рыбы. Она не требует длительной термической обработки и содержит много минеральных веществ, полезных для организма человека.

Подробные рецепты с фото помогут справиться с приготовлением, даже самой неопытной хозяйке.

Запеченное чудо

Полезная и низкокалорийная еда, придется по вкусу любителям посидеть на диете. К тому же рыба запекается довольно быстро, а пока она находится в духовке, можно заняться приготовлением других блюд.

Ингредиенты:

• филе семги – 800 г;
• сметана – 100 г;
• свежий огурец – 1 шт.;
• оливковое масло – 50 мл;
• чеснок – 2 зубчика;
• соль, приправы.

Приготовление:

1. Помоем рыбу и разрежем на порционные куски.
2. Посолим и обваляем в специях, это может быть, сушеный базилик, мускатный орех, орегано.
3. Укладываем куски на противень, предварительно сбрызнув оливковым маслом, и запекаем при температуре 180 градусов за 20 минут.
4. Для соуса: огурец натираем на мелкой терке, чеснок выдавливаем через пресс и соединяем со сметаной.
5. Для выпекания можно использовать не только красную, но и самую простую рыбу, такую как, треска, хек, минтай. Подливку подать в отдельной посуде.

Куриные оладьи

Если не знаете, что приготовить на обед быстро и вкусно из простых продуктов, то обратите внимание на этот интересный рецепт. Весь процесс займет не больше 20 минут.

Ингредиенты:

• филе курицы – 400 г;
• яйцо – 1 шт;
• лук – 1 шт.;
• соевый соус – 2 ст.л.;
• крахмал – 2 ст. л.;
• мука – 3 ст. л.;
• майонез – 50 мл;
• чеснок – 2 зубчика.

Приготовление:

1. Филе, лук и чеснок перекручиваем на мясорубке (можно и мелко порезать).
2. Добавляем в фарш все остальные составляющие и перемешиваем.
3. Жарим оладьи на сковороде, выкладывая их столовой ложкой, так как масса получится довольно жидкой.
4. Приготовление стандартного пюре для гарнира займет слишком много времени, поэтому проще отварить цветную капусту или сделать овощную нарезку.
5. Не стоит забывать про пасту, у каждой хозяйки всегда имеется в запасе пачка спагетти. Отварив их и затем потушив с кусочками куриного мяса, с добавлением майонеза или томатной пасты, готово сытное и вкусное блюдо.

Салат «На скорую руку»

В принципе можно проявить фантазию и использовать любые продукты, которые есть в холодильнике.

Ингредиенты:

• свежий огурец – 2 шт.;
• яйца – 2 шт.;
• ветчина – 100 г;
• консервированный горошек – 100 г;
• сыр – 50 г;
• майонез – 50 мл;
• укроп, петрушка – 2 пучка;
• соль, специи.

Приготовление:

1. Яйца отвариваем, очищаем от скорлупы и нарезаем соломкой.
2. Огурцы и ветчину мелко шинкуем.
3. Сыр натираем на крупной терке, желательно использовать твердые сорта, например, голландский или российский.
4. Добавляем горошек, майонез и перемешиваем.

При подаче украшаем зеленью.

Салат с крабовыми палосками

Блюдо готовится очень быстро, главное, чтобы под рукой находились все необходимые составляющие.

Ингредиенты:

• яйцо – 3 шт.;
• консервированная фасоль – 1 банка;
• крабовые палочки – 200 г;
• сметана – 100 мл;
• укроп – 1 пучок;
• соль, специи.

Приготовление:

• Яйца отварим, очистим от скорлупы и порежем кубиками.

• Крабовые палочки размораживаем и измельчаем.

• Открываем банку с фасолью, процеживаем и выкладываем в глубокую чашку.

• Добавляем остальные продукты, наливаем сметану, рубленый укроп и перемешиваем.
• Количество ингредиентов указано на 4 порции, салат очень сытный, поэтому может заменить второе кушанье.

Третьи блюда

Решив проблему с горячим, возникает дилемма, что приготовить на обед быстро и вкусно из простых продуктов на десерт. Конечно, выпекание тортов и пирожных в этом случае не подойдет. Необходимо незатейливое, но питательное блюдо.

Предлагаем несколько несложных рецептов с фото, благодаря, которым можно за короткое время порадовать своих близких аппетитными сладостями.

Легкий десерт

Ингредиенты:

• бананы, яблоки, клубника, киви – 200 г;
• сухофрукты – 200 г;
• орехи – 50 г;
• сливки – 200 мл;
• сахар – 50 г.

Приготовление:

1. Сливки взбиваем с сахаром в миксере.
2. Фрукты как свежие, так и сушеные режем маленькими кусочками и смешиваем между собой.
3. Выкладываем смесь в красивые вазочки, поливаем сверху сладкой массой.
4. Украшаем орехами, можно взять миндаль или арахис.
5. Допустим, что в доме нет сливок, то тогда используем творог. Если креманки глубокие, то сделаем несколько слоев. Сверху можно полить сиропом или вареньем.

Кексы из шоколада

Наверняка, прочитав название десерта, многие хозяйки, задумавшись, над тем, что приготовить на обед быстро и вкусно из простых продуктов, решат, что этот рецепт не для них.

Однако весь процесс займет не больше 25 минут, а результат будет восхитительным. Фото последовательности действий помогут легко справиться с этой задачей.

Ингредиенты:

• сливочное масло – 100 г;
• сметана – 100 мл;
• сахар – 20 г;
• яйцо – 1 шт.;
• мука – 2 стакана;
• разрыхлитель – ¼ ч. л.;
• ванилин – 2 г;
• шоколад – 50 г.

Приготовление:

1. Масло растапливаем на водяной бане.
2. Добавляем сахар, яйцо, ванилин, сметану и перемешиваем.
3. Муку просеиваем через сито, не забыв про разрыхлитель, и замешиваем жидкое тесто.
4. Положим в него кусочки шоколада и выливаем в специальные формы, для этого можно использовать обыкновенные кружки для чая.
5. Поставим в микроволновку на 10 минут, в обычном режиме.

Домочадцы не успеют даже закончить обед, как десерт будет уже готов.

Татьяна Веселова Повар

Быстрая и легкая работа из домашних идей обеда | Minute Rice®

Нет необходимости тратить целый драгоценный час на приготовление пищи! С Minute® Rice мы покажем вам, как приготовить блюд с максимальным удовлетворением за минимальное время. С правильными ингредиентами, а также правильными советами и рекомендациями вы можете приготовить аппетитное блюдо и подать его на стол всего за несколько минут. В мгновение ока вы можете вернуться к другим своим задачам или, может быть, просто поднять ноги и взять заслуженный перерыв. Если вам нужно что-то вкусное для обеденного перерыва во время работы из дома или просто перекусить в середине дня, Minute® Rice предоставит вам все необходимое! Читайте дальше, чтобы узнать о лучших способах приготовить неотразимую девятку.0003 усилитель энергии без остановки часов!

Быстрые блюда из курицы

Быстрые и легкие тако с курицей . Эти тако — один из способов оживить обед в середине недели! Одна из лучших особенностей этих вкуснейших куриных связок заключается в том, что их быстро и легко приготовить. С чашкой Minute® Rice Ready to Serve Brown Rice основная часть работы сделана. Затем вы можете добавить немного острой сальсы и приправленного цыпленка, не забывая сыр, прежде чем завернуть его в мягкую оболочку тако. Что хорошего в тако, так это то, что их любят почти все. Таким образом, их можно есть в одиночку, вдвоем, большой компанией или всей семьей! Более того, вы можете подобрать ингредиенты по своему вкусу!

Цыпленок с пармезаном и рисом со шпинатом и артишоками – После того, как вы приготовите это простое в приготовлении блюдо, оно может стать одним из ваших обычных блюд ! Почему? Потому что сочетание курицы и риса с питательной зеленью, которая также придает блюду вкус и текстуру, имеет все, на что вы надеетесь, в простом рецепте, и даже больше! С натертым сверху сыром пармезан вы поймете, насколько вкусной может быть еда за такой короткий промежуток времени. Сыр и шпинат создают аппетитную комбинацию, которая становится еще лучше, если смешать ее с курицей и рисом.

С этими рецептами у вас больше нет оправданий! Приготовление первоклассного обеда занимает очень мало времени, если вы знаете, что делать . Чтобы узнать больше о простых и быстрых рецептах, посетите наш Minute® Rice 9.0003 быстрых советов , где у вас никогда не будет недостатка в новых идеях!

Рестораны, бары и магазины на Эйфелевой башне

Рестораны

В Эйфелевой башне есть несколько вариантов качественного обеда в течение дня, сидя за столом или в пути, в зависимости от желаний и бюджета наших посетителей и клиентов. На Эйфелевой башне есть два ресторана, которые можно забронировать отдельно для посещения башни: легендарный Жюль Верн, отмеченный звездой Мишлен ресторан Фредерика Антона на втором этаже, и Madame Brasserie, новое парижское заведение, возглавляемое шеф-поваром Тьерри Марксом на первом этаже. Для посетителей, желающих перекусить на ходу, вкусные буфеты предлагают сладкие и соленые закуски и напитки на эспланаде, а также на первом и втором этажах. Это аппетитное предложение дополняется макаронным баром Pierre Hermé на втором этаже и баром с шампанским наверху. Здесь есть все, что нужно для незабываемых впечатлений, наслаждаясь видом Парижа!

Качественные блюда

На любой бюджет

Непревзойденные виды Парижа

ПИВНАЯ МАДАМ Простая, вкусная кухня

Ресторан Madame Brasserie приглашает вас на первый этаж Эйфелевой башни, чтобы отправиться в приключение. Насладитесь панорамным видом на Сену и Трокадеро или выберите столик в центре «Железной леди», чтобы окунуться в атмосферу Парижа.
Вам понравится открывать для себя современную кухню ресторана, приготовленную из местных сезонных продуктов от шеф-повара Тьерри Маркса, обладателя звезды Мишлен.

Социально-экологически ориентированное меню от шеф-повара Тьерри Маркса

1-й этаж

Информация и бронирование

ЖЮЛЬ ВЕРН Легендарное место с исключительной кухней

Расположенный на высоте 125 метров над землей ресторан Jules Verne, удостоенный одной звезды Мишлен, выходит на три последовательных зала, из которых открывается захватывающий вид на Марсово поле, набережную Бранли и Трокадеро. У Фредерика Антона, удостоенного награды Meilleur Ouvrier de France, есть только одно желание: управлять роскошным рестораном Jules Verne умелой рукой, предлагая непревзойденный гастрономический опыт.

Современная французская кухня для гурманов от Фредерика Антона

2-й этаж

Информация и бронирование

БУФЕТЫ Быстро и вкусно

На эспланаде, на первом и втором этажах есть различные буфеты на любой вкус: острые или сладкие, горячие или холодные. Меню утолит голод всей семьи.

Качественные закуски, которые можно поесть или взять с собой

Эспланада, 1-й и 2-й этажи

The Champagne Bar Испытайте блеск

Наслаждайтесь бокалом шампанского в Городе огней! Бар шампанского на вершине Эйфелевой башни — идеальное место, чтобы насладиться этим невероятным опытом. Также доступны безалкогольные напитки, так что каждый найдет что-то для себя.

Узнать больше

Выпить шампанского с непревзойденным видом на Париж

Наверху

В 1889 году на платформе первого этажа разместились четыре величественных деревянных павильона, спроектированных Стивеном Совестром. Каждый ресторан мог вместить до 500 гостей.

Узнайте больше об истории ресторанов

Магазины

В магазинах Эйфелевой башни продается широкий ассортимент товаров и сувениров. Найдите их на эспланаде, а также на первом и втором этажах. Каждый магазин имеет свою специализацию (гурман, ткани, дом и т.