Что нельзя есть чтобы похудеть: Какие продукты нельзя есть при похудении

Какие продукты нельзя есть при похудении

Если лишние сантиметры на талии приносят дискомфорт, мы задумываемся о диете. Но всегда ли диета означает время жестких лишений и потери удовольствия от еды? На самом деле, нет. Рацион, который можно позволить себе, расставаясь с лишними килограммами, может быть достаточно разнообразным.

Сегодня в супермаркетах и магазинах товаров для здоровья есть широкий выбор диетических продуктов. К тому же многие привычные нам продукты, от которых ранее принято было отказываться при проблемах с весом, сейчас не вызывают такого жесткого отрицания у диетологов.

Итак, давайте разбираться, какие продукты можно (а некоторые нужно) есть во время диеты для похудения, а какие нельзя.

Впрочем, диета, которую мы предлагаем, полезна не только для стройности, но и для здоровой жизни в целом. Разумеется, если отсутствует индивидуальная непереносимость или противопоказания к каким-либо продуктам.

Продукты, которые разрешено употреблять без ограничения

Да, такие существуют! Есть продукты, от которых практически невозможно набрать вес.

Но старайтесь все же соблюдать какую-то меру, слишком большие порции любой еды могут вывести из строя ваш желудок.

Список разрешенных продуктов при диете для похудения:

• Все виды капусты
• Морковь
• Зеленый горошек
• Стручковая фасоль
• Зеленый салат
• Редис
• Репа
• Грибы
• Огурцы
• Кабачки
• Баклажаны
• Помидоры
• Болгарский перец
• Чай и кофе без сахара и добавок
• Баранина
• Индейка
• Говядина и телятина
• Домашняя курица
• Нежирная рыба

Овощи можно употреблять в сыром, отварном или печеном виде. Мясные продукты и рыба готовятся на пару, запекаются или варятся. Использовать при приготовлении масла и жирные соусы не рекомендуется.

Продукты, которые стоит употреблять в ограниченном количестве

Как видите, диета уже весьма разнообразна. В ней достаточно белков, углеводов, клетчатки. Но это еще не все. Вот еще один список разрешенных продуктов, за умеренностью употребления которых все-таки надо следить.

Разрешенные в ограниченных количествах продукты:

• Молочные и кисломолочные продукты с невысокой жирностью и без добавок (но не обезжиренные!)
• Яйца
• Картофель (отварной или на пару)
• Зрелые бобы (горох, фасоль, чечевица)
• Кукуруза
• Цельнозерновые крупы и продукты из них (исключить каши быстрого приготовления и манку)
• Мясные и рыбные супы (второй бульон)
• Макароны из муки твердых сортов пшеницы (готовим al dente)
• Цельнозерновой хлеб
• Несладкие фрукты
• Авокадо
• Орехи и семечки
• Нерафинированное растительное масло (2 ложки в день)

Чтобы соблюсти умеренность, достаточно для начала урезать привычные порции наполовину. Порция мяса должна быть не больше вашей ладони, а гарнира — не более нескольких столовых ложек. Помним и о жирах, которые в небольших количествах тоже нужны организму.

Продукты, которые при диете для похудения стоит убрать из рациона

Это не означает, что мы «под страхом смерти» больше никогда не съедим мороженое. Разумеется, изредка можно позволить себе расслабиться и сделать исключение: съесть что-то очень любимое из этого перечня. Но, если всерьез вознамерились похудеть, из ежедневного рациона перечисленные лакомства точно стоит исключить.

Запрещенные продукты при диете для похудения:

• Мясо сомнительного происхождения (выросшее на гормонах, преимущественно — свинина и курица)
• Колбасы и сосиски
• Жирная рыба
• Копчености
• Мясные и рыбные консервы
• Сахар и содержание его продукты (конфеты, джемы)
• Сладкие фрукты (бананы, виноград, финики, дыня)
• Хлебобулочные изделия из муки высшего сорта
• Пирожные и торты
• Жирные молочные продукты
• Жирные сыры
• Мороженое
• Майонез
• Сладкие напитки
• Алкоголь

Сахарозаменители и допустимые сладости

Но как же совсем без десертов и сладких напитков? Так можно и загрустить, а плохое настроение не добавляет энтузиазма в соблюдении диеты.

Позволить себе что-то сладкое все-таки можно. Но лучше, если эти сладости будут из разрешенных ингредиентов, приносящие пользу здоровью (обогащенные витаминами и микроэлементами) или с сахарозаменителем вместо сахара.

Любимые шоколадные батончики заменит гематоген. Он поддержит работоспособность мозга, поднимет уровень железа в крови, да и просто настроение. Но соблюдайте меру — в гематогене есть сахар.

А вот кисели «Доктор Нутришин» на льне и фруктозе решат проблему тех, кто жить не может без сладких соков и газировок.

Если сахароза и фруктоза запрещены категорически, можно «подсластить себе жизнь» специальным подсластителем со стевией. Он рекомендован к употреблению даже для людей, которые болеют сахарным диабетом.

К разрешенным подсластителям с 0 калорийностью относится цикламат натрия, который также есть в ассортименте «Доктор Нутришин».

Простые правила снижения веса

В этом разделе мы повторим простые истины, суть которых вы и так знаете. Но они по-прежнему работают и работают эффективно.

Как быстрее расстаться с лишним весом:

• Увеличить физическую активность (хотя бы добавить регулярные пешие прогулки в быстром темпе или велопрогулки).
• Потреблять достаточно жидкости: 30 мл/кг (если нет других рекомендаций врача).
• Питаться разнообразно и сбалансированно.
• Стараться соблюдать режим питания (оптимально — есть 3 раза в день в одно и то же время).
• Не пропускать завтраки.
• Перед едой пить или употреблять что-то жидкое (бульон).
• Начинать трапезу с некалорийного продукта (овощного салата, яйца).
• Ограничить употребление соли.
• Есть без спешки, хорошо пережевывать пищу.
• Вовремя ложиться спать (до 23:00) и следить за продолжительностью сна (минимум 7 часов).
• Не есть перед сном (последний прием пищи — не позднее, чем за 2 часа до сна).
• Избегать приправ и других продуктов, которые возбуждают аппетит.
• Чаще бывать на свежем воздухе.
• Следить за уровнем витамина D.
• Найти новое хобби, влюбиться, вступить в клуб по интересам — словом, разнообразить свою жизнь занятием или мыслями, которые будут отвлекать от лишних забегов к холодильнику (от скуки) и мотивировать.
• Не награждать себя вкусностями.
• Ходить за продуктами на сытый желудок.

Умерить аппетит и продлить ощущение сытости помогут специальные диетические продукты. Например, льняные пластинки и отруби «Доктор Нутришин».

Прекрасно снижает аппетит и жевательная смолка, которая к тому же является эффективным средством гигиены ротовой полости и освежает дыхание.

В общем, старайтесь питаться умеренно и правильно, тогда все получится! Запрещать себе все вкусное вовсе не обязательно. Со временем вы привыкните к новому рациону, полюбите более полезную пищу, а на запрещенную и вредную перестанет тянуть так сильно.

Хотите подобрать более конкретное меню для себя? Читайте нашу статью Эффективные диеты для девушек. Но помните: организм каждого человека уникален. Чтобы подобрать идеальную диету для себя, обратитесь к диетологу.

Ошибки худеющих или что нельзя делать, когда худеешь

Как похудеть относительно быстро, но не навредить себе? Каких ошибок нужно избегать в стремлении избавиться от лишних килограммов?

Первое, о чем говорят врачи – не следует худеть слишком быстро. При этом косметологи аргументируют это обвисанием кожи, неврологи и психотерапевты – развитием неврозов, гастроэнтерологи – нарушением обмена веществ, а эндокринологи – гормональными сбоями. А каково мнение тибетской медицины?

Избыточный вес и его крайняя степень, ожирение относятся к проблемам основы Слизь (Бадкан). С точки зрения тибетской медицины, это еще не болезнь, но уже опасное состояние. Оно сообщает о серьезном дисбалансе. Чтобы избавиться от лишнего веса, нужно устранить этот дисбаланс. А как это сделать? В первую очередь, изменением питания и образа жизни.

Но этого бывает недостаточно. И этот путь опасен многими ошибками.

В трактате «Чжуд-Ши»» есть такое наставление врачу: « Восстанавливая равновесие одной основы организма, нельзя нарушать равновесие двух других». Всего таких систем три. Помимо Слизи это еще Ветер и Желчь. Причем Ветер, или Рлунг – основа, от которой зависят психика, нервная система.

У женщины основы Ветер и Слизь особенно тесно связаны. Причины их дисбаланса в чем-то одинаковы, а в чем-то противоположны. Если к дисбалансу Слизи приводит переедание, то к дисбалансу Ветра – голодание. Вот почему строгие, голодные диеты часто провоцируют нервные расстройства.

Отсюда такие признаки дисбаланса как бессонница, хаотичность мыслей, беспокойство, страхи, тревожность, неуправляемая эмоциональность, неспособность сосредоточиться, плаксивость, обидчивость, резкие перепады настроения, раздражительность, нервозность.

В свою очередь расстройство Ветра влияет на основу Слизь. Это можно сравнить с отдачей при стрельбе. То есть, с одной стороны, устраняя одну причину дисбаланса (переедание), вы создаете другую (нервное расстройство).

В результате может возникнуть серьезное осложнение в виде астено-невротического синдрома, или синдрома хронической усталости. В этом случае к нервным симптомам добавляются постоянная слабость, снижение иммунитета, частые простуды, высокая подверженность инфекциям, упадок сил.

Отсюда правило первое: «Если хочешь похудеть, нельзя голодать».

Это значит, что нельзя прибегать к низкокалорийным диетам на основе сырой, грубой, сухой пищи. Столь же опасен полный отказ от еды. Еда должна быть полноценной. Это значит, что она должна содержать достаточное количество жиров.

Ведь жиры – это лучший источник энергии для организма. Кстати, лишний вес дают не столько жиры, сколько сладости. Поэтому если хотите похудеть, отказаться нужно в первую очередь от сладкого, а не от жирного.

Но отказаться от сладостей – не значит отказаться от сладкого вкуса. Он необходим для основы Ветер, и его полное отсутствие приведет к тем же проблемам нервной системы и психики, что и голодание.

Часто диеты для похудения содержат избыток горького вкуса, который дают салаты и прочие травы. А горький вкус вреден для Ветра, его нужно избегать в диетах.

Правило второе: «Нельзя отказываться от сладкого вкуса».

Источником сладкого вкуса не должен быть сахар. Если вы любите сладости, их основой должен быть мед, а не сахар и обязательно с пряностями! Но главными источниками сладкого вкуса при похудении должны быть рыба, топленое масло, морковь, свекла, тыква, а также мясо (говядина, баранина).

Чтобы устранить дисбаланс, который привел к лишнему весу, нужно устранить его причины. С двумя ошибками в питании мы разобрались – это переедание и голодание. В этом основы Ветер и Слизь противоположны.

Но есть и то, в чем они одинаковы. Обе основы имеют природу холода, поэтому их дисбаланс возникает из-за охлаждающей пищи.

Правило третье: «Нельзя есть много охлаждающей пищи».

Охлаждающие продукты – это сахар, мучные, кондитерские, хлебобулочные изделия, молоко и молочные продукты, почти все овощи, зелень, картофель и другие корнеплоды, бахчевые. Из животных продуктов это свинина, козлятина, сливочное масло.

Часто в качестве диет для похудения используют салаты из сырых овощей, зелени. Это одна из самых серьезных ошибок.

С одной стороны, потому что такая еда охлаждает и не может устранить дисбаланс основы Слизь. Напротив, она его усугубляет. Это значит, что такие салаты просто отнимают у вас силы вместо того чтобы забирать лишние килограммы.

Даже если ценой изнеможения вам удастся избавиться от нескольких килограммов, они тут же вернутся, как только вы прекратите самоистязание подобными «здоровыми» салатами.

А с другой стороны, сырые овощные салаты провоцируют расстройство нервной системы (Рлунг) и все перечисленные невротические симптомы.

Питание должно быть не просто полноценным, оно должно быть согревающим. То есть еда не только должна быть горячей, свежеприготовленной, она должна содержать большое количество согревающих продуктов.

Один пример мы уже видели – замена сахара на мед. Другой пример – замена сливочного масла (охлаждает) на топленое (нейтрально или согревает).

Другие согревающие продукты – пряности (гвоздика, имбирь, корица, кориандр, кардамон, мускатный орех, перец, др.). Отказ от них – одна из самых серьезных ошибок во время похудения, да и вообще в любом питании.

Нельзя отказываться во время похудения и от таких согревающих продуктов как рыба, мясо птицы (индейки, курицы, др.), морепродукты, баранина, яйца, орехи, печень и другие субпродукты.

И никогда нельзя пить за едой холодные напитки. Это можно выделить в отдельное, четвертое правило.

В заключение нужно сказать, что правильная коррекция питания для похудения – это тонкое дело. Лучше всего, если это сделает специалист «Тибета». В нашей клинике есть специальные программы похудения. Кроме коррекции питания они включают аурикулотерапию, акупунктуру, фитотерапию. Вместе это дает значительно более мощный эффект, чем просто диета. Убедиться в этом можете вы сами!

Почему не следует пропускать приемы пищи, чтобы похудеть

Управление весом

от Эйприл Д. Пикрел, RD

июль 13, 2022

Делаете ли вы это случайно из-за плотного графика или намеренно из-за выпуклой талии, пропуск приемов пищи — не лучший способ похудеть и сохранить здоровье. Правда в том, что эта стратегия может иметь неприятные последствия.

Люди думают, что, пропуская прием пищи, они похудеют. Но что вам действительно нужно беспокоиться в целом, так это общее ежедневное потребление калорий. Проблема в том, что когда мы обходимся без еды, ферменты, накапливающие жир, увеличиваются, а метаболизм снижается как средство сохранения. Таким образом, когда люди едят, они должны быть осторожны, чтобы получить количество калорий, которое им подходит.

Для целей этого разговора давайте определим «пропуск приема пищи» как отсутствие потребления калорий, будь то твердая или жидкая пища, в течение более пяти часов между пробуждением и отходом ко сну. Давайте обсудим, что происходит в вашем теле, когда вы пропускаете прием пищи, и рассмотрим некоторые более эффективные стратегии долгосрочного похудения.

Имейте в виду, что питание строго индивидуально. Работа с зарегистрированным диетологом — лучший способ составить план питания, который соответствует вашим конкретным потребностям и целям в отношении здоровья.

Интервальное голодание подходит не всем

Ваше тело нуждается в топливе для работы, и это топливо поступает из пищи. Думайте о своей еде как о ведрах, которые вы используете для наполнения своего аквариума. Если вашему баку требуется три ведра топлива, а вы пытаетесь заполнить его всего двумя ведрами, чтобы сэкономить на поездке, то в конечном итоге вы прольете лишнее на пол.

Если человек тратит в организме больше калорий, чем он может использовать для непосредственных функций, избыток будет откладываться в вашем теле в виде жира, что, скорее всего, противоположно тому, к чему вы стремитесь.

Однако практика ограничения количества приемов пищи в день, называемая прерывистым голоданием или приемом пищи с ограничением по времени (TRE), может работать для некоторых людей. У меня были пациенты, которые просто не чувствовали голода по утрам, и им было легче придерживаться плана потребления калорий, просто питаясь два раза в день.

Тем не менее, продолжают проводиться исследования, показывающие, что люди, которые не завтракают, как правило, испытывают недостаток пищевых волокон, а также других питательных веществ.

Исследование Current Obesity Reports показало, что пропуск завтрака в сочетании с низким потреблением клетчатки может быть связан с другими проблемами со здоровьем, такими как проблемы с желчным пузырем или болезни сердца. Исследователи также обнаружили, что потеря веса, достигнутая с помощью прерывистого голодания, была сравнима с потерей веса при простом ограничении ежедневного потребления калорий.

Больше всего я говорю своим пациентам, что решение не есть или перекусывать может быть для вас приемлемым, если вы сможете сделать правильный выбор, когда доберетесь до следующего приема пищи. Но если вы подошли к следующему приему пищи, и ваши порции вышли из-под контроля, или вы не можете сделать здоровый выбор, потому что вы слишком голодны, вы слишком долго ждали, чтобы поесть.

Пропуск приема пищи может замедлить ваш метаболизм

Один из факторов, который вы должны иметь в виду, это то, что похудевшим взрослым людям обычно требуется примерно на 20% меньше калорий, чем человеку, который всегда имел такой вес. Другими словами, если вы сбросите вес до 140 фунтов, вам на самом деле потребуется меньше калорий, чтобы оставаться на этом уровне, чем тому, кто всю свою взрослую жизнь весил 140 фунтов.

Обмен веществ играет большую роль в снижении веса. Однако эту часть функций организма трудно контролировать. Мы знаем, что аэробные упражнения имеют решающее значение для здоровья сердца и общей физической формы, а также отлично подходят для сжигания жира, но лучший способ повысить метаболизм — это силовые тренировки.

С помощью запланированной диеты и физических упражнений вы можете повысить свой метаболизм и помочь справиться с проблемами со здоровьем, связанными с лишним весом. Если силовые тренировки для вас в новинку, может быть полезно поработать с личным тренером, который поможет вам начать тренировки, оптимизированные для ваших нужд.

Советы по приготовлению еды

Одной из распространенных причин, по которой люди пропускают приемы пищи или выбирают нездоровые блюда, является известное оправдание: «У меня нет времени». Было бы неплохо, если бы у вас было достаточно времени, чтобы планировать, готовить и есть обычные приемы пищи в течение дня? Хотя для многих людей это не является реальностью — будь то из-за плотного рабочего графика, заботы о детях или частых поездок — вы можете сделать здоровое питание своим приоритетом и найти систему, которая будет работать в ваших условиях. расписание.

Если у вас часто не хватает времени, подумайте о том, чтобы приготовить еду или закуски на неделю вперед. Это поможет вам избежать соблазнов в ресторанах быстрого питания. Даже планирование еды на один прием пищи заранее поможет вам придерживаться плана питания, потому что вы будете знать, что у вас есть сбалансированный вариант, готовый для вас.

Не пропускайте завтрак

Одним из наиболее часто пропускаемых приемов пищи является завтрак. Решая, стоит ли вам его пропустить, обратите внимание на то, как вы себя чувствуете во время обеда. Умеете ли вы правильно выбирать продукты и размеры порций? Тогда, вероятно, вы можете пропустить завтрак. Однако, если вы голодны во время обеда, вам, вероятно, не стоит.

Исследования показали, что завтрак важен, и вы должны найти время, чтобы начать свой выходной день правильно:

• Исследование, проведенное в 2015 году Национальным реестром контроля веса, показало, что 78% участников завтракали каждый день, и эти участники потеряли в среднем 66 фунтов и удерживал его в среднем 5,5 лет.
• Детские исследования показывают, что завтрак улучшает математику, чтение, результаты стандартных тестов и память.
• Люди, которые завтракают, как правило, получают больше кальция, пищевых волокон, фолиевой кислоты и белка, чем те, кто этого не делает.
• Корреляция между детьми показывает, что те, кто регулярно завтракает, менее склонны к избыточному весу.
• У взрослых наблюдается связь с пропуском завтрака и повышенной распространенностью ожирения.

Итог: пропуск приемов пищи редко приводит к долгосрочной потере веса и может негативно повлиять на ваш метаболизм. Так что подумайте о том, чтобы проснуться на несколько минут раньше, чтобы быстро позавтракать, прежде чем ваш напряженный день уйдет от вас.

Не знаете, что есть, сколько и когда? Свяжитесь с зарегистрированным диетологом рядом с вами сегодня.

10 продуктов, которых следует избегать, когда вы пытаетесь похудеть

Время чтения: 4 минуты

Как говорится, «ты то, что ты ешь». Хотя мы все знаем, что на самом деле вы не превратитесь в чизбургер, продукты, которые вы едите, оказывают прямое влияние на ваше здоровье и массу тела. Некоторые продукты для похудения могут помочь вам достичь ваших целей, в то время как есть другие продукты, которых следует избегать при попытке похудеть.

Вот 10 продуктов, которых следует избегать при похудении.

1. Картофель жареный.

Когда дело доходит до потери веса, жареный картофель любого вида, будь то картофельные чипсы, картофель фри или жареный картофель, просто не имеет положительных качеств. Одно исследование даже показало, что картофельные чипсы были продуктом номер один, ведущим к увеличению веса, что делает чипсы и другие разновидности жареного картофеля одним из лучших продуктов, которых следует избегать при похудении.

2. Напитки с сахаром.

Газированные напитки, ароматизированный кофе, сладкий чай и сок содержат большое количество сахара, который может стать катастрофой для любой диеты для похудения. Мало того, что сладкие напитки полны калорий, эти калории также считаются «пустыми» калориями, то есть они не помогают утолить голод и не распознаются мозгом так же, как твердая пища. Если вы пытаетесь похудеть, не пейте калории. В конце концов, вы будете потреблять еще больше калорий, потому что жидкий сахар не дает вам чувства сытости.

3. Белый хлеб.

Бутерброд может показаться здоровой едой, но если съесть его слишком много, это может привести к увеличению веса. Белый хлеб не только сильно обработан, но и содержит много сахара. Даже пшеничный хлеб содержит сахар, хотя обычно в меньшем количестве, чем белый хлеб. Не говоря уже о том, что хлеб — белый или пшеничный — содержит углеводы, которые организм откладывает в виде жира. Итак, добавьте хлеб, особенно белый, в список продуктов, которых следует избегать при попытке похудеть.

4. Конфеты.

Не все конфеты содержат одинаковое количество сахара и жира, но в целом, если вы пытаетесь похудеть, следует избегать конфет. Конфеты, в частности, наполнены сахаром, маслами и рафинированной мукой, и они не утолят ваш голод (несмотря на то, что вам могут сказать в рекламе). Конфета может быть маленькой, но она может стать большой проблемой, когда речь идет о здоровом питании. Если вам хочется перекусить, вместо этого возьмите небольшую горсть орехов или кусочек фрукта.

5. Фруктовые соки.

Даже если они сделаны из настоящих фруктов, они не заменят настоящий фрукт, который содержит клетчатку и другие питательные вещества, которых нет в соке. Фруктовые соки богаты сахаром, и многие из них содержат столько же калорий, сколько газированные напитки. Как и любые другие жидкие калории, фруктовый сок мало утоляет голод. Съесть целый фрукт всегда лучше, и вы почувствуете себя гораздо более удовлетворенным.

6. Хлебобулочные изделия.

Торты, печенье, кексы и другая выпечка почти всегда изготавливаются из рафинированной муки с добавлением сахара, а также калорийны. Даже кексы из пшеничных отрубей или черники содержат от 300 до 500 калорий в одном кексе. Хотя они могут временно насытить, в выпечке не хватает питательных веществ, которые необходимы в любых продуктах для похудения. Если вам хочется чего-то сладкого, вместо этого выберите небольшую миску ягод.

7. Пиво и некоторые другие алкогольные напитки.

Умеренное употребление алкоголя (особенно красного вина), скорее всего, не приведет к набору веса, но некоторые алкогольные напитки, такие как пиво и многие коктейли, насыщены сахаром и углеводами, которые могут легко разрушить любую диету для похудения. Если вы пытаетесь похудеть, максимально сократите употребление алкогольных напитков.

8. Батончики мюсли.

Хотя их часто продают как «здоровую пищу», на самом деле все наоборот. Как и большинство сухих завтраков (включая те, которые продаются как «цельнозерновые»), батончики мюсли содержат огромное количество добавленного сахара. В любой пище избыточное количество добавленного сахара может не только вызвать увеличение веса, но также может быть связано с серьезными заболеваниями и другими проблемами со здоровьем.

9. Нежирные или обезжиренные продукты.

С осторожностью относитесь к любой пище с пометкой «с низким содержанием жира» или «обезжиренной». Если жир удаляется, обычно добавляется сахар, чтобы компенсировать потерю вкуса. Насыщенный жир, содержащийся в некоторых продуктах, на самом деле может быть полезнее для вас, чем весь добавленный сахар в обработанных «обезжиренных» и «обезжиренных» продуктах.

10. Переработанные органические продукты.

Почти любую еду, даже нездоровую, можно приготовить органически, но от этого она не станет более здоровой. Вместо рафинированного сахара органические продукты могут содержать сахар-сырец, который оказывает такое же влияние на вашу талию, как и обычный сахар. Всегда проверяйте этикетку, чтобы точно узнать, что содержит продукт, даже если он позиционируется как «здоровый» или «органический».

Если вы ищете лучшие продукты для похудения, выбирайте настоящую цельную пищу и по возможности избегайте внутренних проходов продуктового магазина.