Что можно сделать с фарша куриного: Блюда из куриного фарша — 158 рецептов

с коричневым рисом и соевыми яйцами (430 г)

Рубленая куриная грудка, приготовленная в соевом соусе с ароматным тайским базиликом, в сочетании с теплым соевым яйцом и коричневым рисом.

Ингредиенты

Фарш из куриных грудок без кожи, коричневый рис, яйцо, лук-шалот, чеснок, красный перец чили, ABC Kecap Manis (сахар, соевые бобы, пшеница), безглютеновый соевый соус (соевые бобы, соль, сахар, кукурузный крахмал), Тайский базилик, соль

Аллергены

Яйца, соя и пшеница

Пищевая ценность

Перейти в конец галереи изображений

Перейти к началу галереи изображений

Что говорят другие

«Полезно, очень вкусно и удобно! Я в пути 24 часа в сутки, 7 дней в неделю, и YoloPlans сэкономил мне столько времени, все доставляется в соответствии с моим графиком. YoloFoods никогда не разочаровывает.

— Шанталь

«Я боялся, что здоровая пища означает безвкусную и пресную пищу, но я ошибался! Каждое блюдо было наполнено вкусом, и это никогда не бывает скучно, потому что каждый день — это другая еда с их YoloPlans».

— Николь

«Это так просто с ассортиментом a la carte, потому что в напряженные дни мне не нужно думать о приготовлении пищи. Я просто разогреваю его, чтобы насладиться вкусной едой со своей семьей. Кроме того, мои дети обожают свои пирожные!»

— Акила Дж.

«YoloFoods делает всю работу за меня, от подсчета калорий, подготовительной работы до приготовления пищи.

— Адмонд

«Мой план — это их вариант похудения, и позвольте мне сказать вам, что результат просто фантастический! Разная еда каждый день, вкус был на высоте, и это помогло мне достичь моей цели по весу, но все еще дает мне ощущение сытости.»

— Саманта

«Когда я открыл для себя YoloMeals год назад, это было облегчением. Предварительно приготовленные порции и просто разогрейте их за 3 минуты. Каждый прием пищи — это легкий ветерок.»

— Джейсон

Даал Кхима — Пряный куриный фарш с бобами

26 ноября 2022 г. Автор: Аша Шивакумар

Даал Кхима, или куриный фарш с бобовыми, — это богатое наваби блюдо, в котором сочетаются два необычных ингредиента, которые так хорошо сочетаются друг с другом. Это восхитительно, идеально подходит для развлечения и перенесет вас на кухню Дели Наваби.

В течение сотен лет индийский город Лакхнау славился своими богатыми кулинарными традициями, которые до сих пор практикуются несколькими поварами. Пока на место происшествия не прибыли британцы, Лакхнау и его окрестности контролировались навабами. Невероятно богатый, у каждого правителя наваби была команда поваров, которые соревновались в приготовлении самых роскошных блюд. Их кулинарный стиль был роскошным: много сливок и масла, маринованного мяса и бесчисленных специй.

К счастью, осталось несколько рецептов, и повара оставили несколько традиционных и любимых рецептов. Когда империя Великих Моголов рухнула, повара и повара были предоставлены сами себе, они открыли магазин на открытых рыночных площадях Старого Дели, и любовная связь была скреплена.

Еда наваби экзотична. Это должно было быть неожиданно. Кухня наваби представляла собой блюда-загадки. На одном празднике 19-го века повара использовали сахар, мед и другие сладости, чтобы приготовить целую еду-загадку. Десерты, замаскированные под основные блюда, такие как шашлыки, карри и даже целая рыба. Даже в простом повседневном блюде использовалось бы, скажем, вместо трех-четырех специй, каждый день оно менялось бы и включало бы 30 с лишним специй, приправ с ароматизаторами. Но что всегда было бы важно, так это ароматическая специя, которая доминирует. … Это, опять же, как музыка.

Теперь образа жизни наваби больше нет.

Мама нашего хорошего друга происходит из королевской семьи в Дели. Их кхандани Баварчи (семейный повар) готовил настоящую еду наваби. Она страстный повар и кладезь историй. Всякий раз, когда она приезжает навестить своего сына в США, нам повезло, что мы приглашены к ней на ужин. Я очень благодарен за то, что съел потрясающую еду. Еще более благодарна за несколько рецептов, которыми она поделилась со мной. Это самое простое из блюд, которым я научилась у нее. Несмотря на то, что этот рецепт является облегченной версией, простые ингредиенты, он не лишен вкуса. Хотя это может не устоять перед шеф-поваром или моей тетей, это очень вкусно.

Попробуй!! Так хорошо!

В старые времена свежее козье мясо измельчали ​​с небольшим количеством жировой ткани, чтобы сделать его насыщенным. Я люблю использовать куриный фарш. Вы можете определенно использовать козье мясо, если хотите. Чем свежее, тем лучше.

Свежемолотый чеснок, имбирная паста, обжаренный порошок тмина и кориандра для невероятно восхитительного вкуса.

Я использовал зеленый мунг и чанна даал. Традиционно использовался только зеленый мунг или белый урад. Мне нравится, как они оба сочетаются друг с другом.

Обязательно используйте топленое масло вместе с маслом.

Медленное приготовление обязательно. Вы увидите всплывающее красное масло, что и требуется.

5. 0 из 1 отзывов

Daal Kheema

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

30 минут

Общее время

45 минут

Автор: Ясень

Тип рецепта: Блюдо

Кухня: индийская

• ½ стакана зеленого мунга, вымыть и замочить
• ⅓ стакана чанна даал, вымыть и замочить
• 3 ст. л. масла
• 2 ст. л. семян тмина
• 2 лавровых листа
• 1 ч. л. семена тмина
• 1 луковица, мелко нарезанная
• 2 ч. л. пасты из свежего чеснока и имбиря
• порошка тмина — 1 ч. л.
• 2 ст. л.
• 1 столовая ложка порошка острого перца
• ⅓ ч. л. порошка куркумы
• 1 ч. л. соли
• 3 помидора, протертых и приготовленных в течение 10 минут
• 1 фунт куриного фарша (покупного или самостоятельного)
• 1 ч. л. свежего гарам масала 9026 1

• 2 растительного масла
• 4–6 зеленых перцев чили, разрезать посередине
• 1 дюйм имбиря, тонко нарезанного
• 1 ч. л. порошка чили

1. Замочите оладьи на 1 час и готовьте на сковороде до готовности с 80 идеально. Он должен держать форму. Отложите.
2. В сковороду добавить масло и топленое масло. Добавьте семена тмина, лавровый лист и семена черного тмина. Дайте ему немного подрумяниться, добавьте лук и обжаривайте на медленном огне, пока он не станет золотисто-коричневым, около 5 минут. Положите чесночно-имбирную пасту, обжаривайте в течение минуты, добавьте порошки специй и соль. Хорошо перемешайте в течение минуты, прежде чем добавить томатную пасту. Готовьте около 5 минут, добавьте куриный фарш, хорошо перемешайте в течение 10 минут. Добавьте приготовленный дал, гарам масала, накройте крышкой и готовьте 15 минут.
3. В сковороду налейте масло, положите зеленый перец чили, порошок чили, имбирь, перемешайте и вылейте на даал хима.
4. Подавать с паратхой.

Плагин рецептов WordPress от EasyRecipe

Если вы сделаете это Daal Kheem/Mughlai Chicken Kheema, , пожалуйста, оцените рецепт и оставьте комментарий, если он вам понравился, и отметьте меня в Instagram, используя хэштег #foodfashionparty.

Ознакомьтесь с моей книгой MASALA AND MEATBALLS на Amazon.