Какие продукты можно и нельзя есть при диабете. Какие углеводы, белки, жиры и напитки лучше выбирать диабетикам. Как составить правильный рацион при сахарном диабете.
Углеводы и крахмалистые продукты
При сахарном диабете важно тщательно выбирать источники углеводов. Какие крахмалистые продукты лучше включать в рацион диабетика?
Лучший выбор:
- Цельнозерновые крупы: бурый рис, овсянка, киноа, просо, амарант
- Запеченный сладкий картофель
- Продукты из цельного зерна без добавления сахара или с минимальным его количеством
Худший выбор:
- Рафинированные зерновые продукты: белый рис, белая мука
- Хлопья с небольшим содержанием цельных зерен и большим количеством сахара
- Белый хлеб
- Картофель фри
- Жареные лепешки из белой муки
Цельнозерновые продукты богаты клетчаткой и содержат мало жира и соли (если их специально не добавлять). Помните, что картофель и кукуруза также относятся к крахмалистым углеводам.
Овощи
Овощи — важный компонент диеты диабетика. Какие овощи лучше выбирать?
Лучший выбор:
- Свежие овощи в сыром виде или слегка приготовленные на пару, гриле, запеченные
- Замороженные овощи без добавок, приготовленные на пару
- Зелень: капуста, шпинат, руккола (салат айсберг менее полезен из-за низкой питательной ценности)
- Овощные консервы без соли или с низким содержанием натрия
Выбирайте овощи разных цветов: темно-зеленые, красные, оранжевые, белые и даже фиолетовые (баклажаны). Рекомендуемая норма — 2,5 чашки овощей в день.
Худший выбор:
- Овощные консервы с высоким содержанием соли
- Овощи, приготовленные с большим количеством масла, сыра или соуса
- Соленья (если нужно ограничить потребление натрия)
- Квашеная капуста (ограничить при высоком давлении)
Фрукты
Фрукты содержат углеводы, витамины, минералы и клетчатку. Они естественно низкокалорийные, но содержат больше углеводов, чем овощи. Как выбирать фрукты диабетику?
Лучший выбор:
- Свежие фрукты
- Замороженные фрукты без добавок или консервированные без сахара
- Джемы и варенья без сахара или с низким его содержанием
- Яблочное пюре без добавления сахара
Худший выбор:
- Фруктовые консервы в сиропе
- Фруктовые рулеты и мармелад
- Обычное варенье, джем (кроме очень маленьких порций)
- Яблочное пюре с сахаром
- Фруктовые пунши, напитки и соки
Белковые продукты
Белок играет важную роль в питании диабетика. Какие источники белка лучше выбирать?
Лучший выбор:
- Растительные белки: бобовые, орехи, семена, тофу
- Рыба и морепродукты
- Куриная грудка и другое нежирное мясо птицы
- Яйца и обезжиренные молочные продукты
Выбирайте нежирное мясо, удаляйте кожу с птицы. Старайтесь включать растительный белок даже если вы не вегетарианец — в нем есть питательные вещества и клетчатка, отсутствующие в животных продуктах.
Худший выбор:
- Жареное мясо
- Жирные куски мяса, например ребрышки
- Свиной бекон
- Обычные сыры
- Птица с кожей
- Жареная рыба
- Жареный тофу
- Консервированная фасоль с салом
Молочные продукты
Молочные продукты — хороший источник белка и кальция. Какие из них лучше выбирать диабетику?
Лучший выбор:
- Молоко 1% жирности или обезжиренное
- Нежирный йогурт
- Нежирный творог
- Нежирная или обезжиренная сметана
Худший выбор:
- Цельное молоко
- Обычный йогурт
- Обычный творог
- Обычная сметана
- Обычное мороженое
- Обычные сливки
Жиры, масла и сладости
От этих продуктов сложно отказаться, но они легко приводят к набору веса и усложняют контроль диабета. Какие источники жиров лучше выбирать?
Лучший выбор:
- Натуральные источники растительных жиров: орехи, семена, авокадо (в небольших количествах)
- Продукты с омега-3 жирными кислотами: лосось, тунец, скумбрия
- Растительные масла: рапсовое, виноградное, оливковое
Худший выбор:
- Продукты с трансжирами
- Продукты с высоким содержанием насыщенных жиров
Ограничьте потребление насыщенных жиров, которые в основном содержатся в продуктах животного происхождения, а также в кокосовом и пальмовом масле. Уточните у врача допустимую норму, особенно если у вас есть сердечно-сосудистые заболевания.
Напитки
Напитки могут стать неожиданным источником лишних калорий, сахара, соли или жира. Какие напитки лучше выбирать диабетику?
Лучший выбор:
- Обычная вода или газированная вода без добавок
- Несладкий чай, можно с лимоном
- Легкое пиво, небольшое количество вина или коктейли без фруктовых соков
- Черный кофе или с добавлением обезжиренного молока и заменителя сахара
Худший выбор:
- Обычные газированные напитки
- Обычное пиво, фруктовые коктейли, десертные вина
- Сладкий чай
- Кофе с сахаром и сливками
- Ароматизированный кофе и шоколадные напитки
- Энергетические напитки
Внимательно читайте этикетки напитков, чтобы знать, сколько калорий, сахара и других веществ содержится в одной порции. Лучше всего утолять жажду обычной водой.
Помощь при сахарном диабете 2 типа
Сахарный диабет 2 типа
24 ноября 2022 года Статью проверила: медицинский менеджер по диабетологии АО «Сервье» Ерина Екатерина Эдуардовна
В мире насчитывается более 420 миллионов человек с сахарным диабетом
Не ворчать и не учить
Говорить о своем переживании за любимого человека и желании оградить его от последствий заболевания можно, но важно знать меру. Да, риск развития осложнений возрастает, если уровень глюкозы в крови не контролируется должным образом в течение длительного времени3
Поощрять здоровое питание
Некоторые люди справляются со своей болезнью только с помощью инсулиновой терапии или других лекарств, тогда как другим не нужно принимать таблетки или делать уколы. Но всем им важно правильно питаться4. Для человека, которому недавно поставили диагноз, изменить привычки в питании бывает сложно, однако нормализовать уровень сахара в крови и избежать осложнений необходимо. Если рядом едят нездоровую пищу, человеку с сахарным диабетом 2 типа гораздо труднее придерживаться правильного режима питания. Легче переходить на здоровый рацион вместе.
Важно ограничить употребление напитков с содержанием сахара, сладостей и жирных блюд.
Рацион надо наполнить овощами, цельнозерновыми крупами, фруктами и продуктами, которые являются источником полезных жиров и белка.
Предложить посещение врача
Ценным проявлением заботы может стать предложение отвезти близкого человека на прием ко врачу или сходить с ним за лекарствами в аптеку.
На совместном визите к эндокринологу или диетологу полезно записать всю важную информацию о заболевании. Не стоит бояться задавать доктору вопросы. Это поможет лучше понимать процессы, которые происходят в организме при сахарном диабете 2 типа, и оказывать правильную помощь в случае необходимости.
Быть внимательным к признакам гипогликемии
Гипогликемия — это резкое снижение уровня сахара в крови, которое вызывает помутнение сознания, усталость и слабость5.
Иногда, находясь в состоянии гипогликемии, человек не может предпринять нужные действия, чтобы справиться с ситуацией самостоятельно. В этом случае как раз очень важна поддержка близких, которые прежде всего могут помочь проверить уровень сахара в крови и оказать первую помощь.
Подробнее о симптомах гипогликемии и мерах предосторожности — в нашей специальной карточке.
Вместе тренироваться
Занятия спортом и потеря веса помогают снизить уровень глюкозы в крови.
Соблюдать режим регулярных упражнений непросто, а вот заниматься спортом с кем-то гораздо легче. Хорошим решением могут стать совместные тренировки или регулярные прогулки по парку. Так можно увеличить силу мышц и выносливость, снизить уровень стресса и риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.
Быть на позитиве
Общаясь с человеком, который живет с сахарным диабетом 2 типа, лучше придерживаться позитивных тем. Скорее всего, он знает о возможных последствиях болезни, поэтому не нужно рассказывать о людях с ампутированными из-за осложнений диабета пальцами ног. Лишние переживания от негативных историй точно не пойдут на пользу. Ведь это дополнительный стресс, который повышает уровень сахара в крови.
Список литературы
1. Глобальный доклад по диабету [Global report on diabetes]. Женева: Всемирная организация здравоохранения; 2018. https://apps.who.int/iris/bitstream/handle/10665/275388/9789244565254-rus.pdf?ua=1
2.
7 Ways You Can Help Someone Living with Type 2 Diabetes. https://www.healthline.com/health/support-someone-living-with-type-2-diabetes#1
3. What is diabetes? National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases. https://www.niddk.nih.gov/health-information/diabetes/overview/all-content. Accessed Nov. 21, 2018.
4. Одуд Е.А. Планирование питания при сахарном диабете. РМЖ. 2005; 6: 311.
5. Верткин А.Л., Магомедова А.Ю., Казарцева С.С. и др. Клиническое и прогностическое значение гипогликемии у больных сахарным диабетом 2 типа. РМЖ. 2012; 13: 651.
Средняя школа №16 — Главная
ВНИМАНИЕ! ДИСТАНЦИОННОЕ ОБУЧЕНИЕ!!!
Уважаемые обучающиеся и родители (законные представители)!
Во исполнение решения штаба при Губернаторе Свердловской области от 15.12.2022г., Распоряжения ОМС «Управление образования Каменск-Уральского ГО» от 16.12.2022 № 59-р, в целях организации работы по предупреждению и ограничению острых респираторных вирусных инфекций (далее – ОРВИ), внебольничных пневмоний:
— с 19 декабря 2022 года до окончания II учебной четверти (по 29.
12.2022г.) реализация образовательных программ для обучающихся 1-11 классов будет проходить с применением дистанционных образовательных — технологий и электронного обучения, позволяющих обеспечивать взаимодействие обучающихся и педагогических работников опосредованно (на расстоянии)
По всем вопросам, связанным с организацией дистанционного обучения вы можете обратиться:
• Орган местного самоуправления «Управление образования Каменск — Уральского городского округа» — (3439) 39-62-01
— Средняя школа №16:
• Директор: Парамонов Сергей Дмитриевич — (3439)311-574
• Заместитель по УВР: Кырчикова Мария Эрнстовна — (3439)304-383
НОМЕР ГОРЯЧЕЙ ЛИНИИ ШКОЛЫ:
+7 (3439) 304-383
НОМЕР ГОРЯЧЕЙ ЛИНИИ ОМС «УПРАВЛЕНИЯ ОБРАЗОВАНИЯ КАМЕНСК — УРАЛЬСКОГО ГОРОДСКОГО ОКРУГА»:
+ 7 (3439) 396-206
Для минимизации распространения инфекции в городе Каменске-Уральском работает служба Роспотребнадзора.
Телефоны горячей линии +7 (343) 936-43-84 или по номеру 112.
Горячая линия по профилактике и противодействию распространению коронавирусной инфекции
по вопросам оплаты труда: 312-00-04 (доб. 050) Силина Оксана Алексеевна
по вопросам общего образования: 312-00-04 (доб. 080) Архипова Мария Павловна
по вопросам профессионального образования: 312-00-04 (доб. 136) Комарова Елена Степановна
по вопросам высшего образования: 312-00-04 (доб. 132) Киргинцева Лилия Владимировна
по вопросам дополнительного образования и летнего отдыха: 312-00-04 (доб. 110) Карсканов Сергей Геннадьевич
27 Апреля 2023 г.
Единая неделя иммунизации 2023
С 24 по 30 апреля в России пройдет Единая неделя иммунизации 2023. Неделя пройдет под девизом «Предупредить. Защитить. Привить.»
06 Апреля 2023 г.
Подготовка специалистов для гражданской авиации
Ульяновский институт гражданской авиации имени Главного маршала авиации Б.
П. Бугаева продолжает успешно решать важную государственную задачу подготовки специалистов для гражданской авиации.
В настоящее время в институте представлены четырнадцать профилей и специализаций подготовки по программам бакалавриата, специалитета, магистратуры для успешной работы в авиационной и смежных отраслях.
05 Апреля 2023 г.
Диктант победы
27 апреля 2023 года в 14.00 пройдет Международная акция «Диктант Победы» на тему событий Второй Мировой войны.
27 Марта 2023 г.
Запись детей в первый класс
01 Марта 2023 г.
Международные соревнования «Кубок Урала»
Запись в школу, запись в городской оздоровительный лагерь»
Уважаемые родители!
Обращаем Ваше внимание на неукоснительное выполнение требований и рекомендаций, направленных на сохранение жизни и здоровья.
Просим Вас усилить родительский контроль по выполнению требований самоизоляции Вашего ребенка, серьезно отнестись к ограничительным мерам и объяснить детям необходимость нахождения дома.
Постарайтесь заинтересовать своих детей, приложите усилия к тому, чтобы дни отдыха прошли с пользой и принесли только положительные эмоции. Помните, что каждый из родителей несет ответственность не только за жизнь и здоровье своих детей, но и за жизнь окружающих людей.
Просим ознакомиться с ПАМЯТКАМИ!
Всем ЗДОРОВЬЯ!!!
С уважением, Администрация Средней школы № 16
СИГНАЛЫ ОПОВЕЩЕНИЯ ГО И ПОРЯДОК ДЕЙСТВИЙ ПО НИМ
ГБУ СО «Центр психолого-педагогической, медицинской и социальной помощи «Ресурс» в дистанционном режиме предлагает дистанционные обучающие и информационно-методические мероприятия
Оперативная информация о мероприятиях, анонсы, ссылки размещены на сайте «Дополнительное образование»: (http://dist66.ru/course/view.php?id=4) и в группе в социальной сети ВКонтакте: https://vk.
com/dist66.
Мероприятия размещаются на канале YouTube по ссылке:
https://www.youtube.com/channel/UC8uKpwJCcsShg8AmbrLEqfg/videos
Министерством образования и молодежной политики Свердловской области организована горячая линия по вопросам воспитания и развития детей, их психолого-педагогического сопровождения.
Консультирование проводится специалистами ГБУ СО «Центр психолого-педагогической и медико-социальной помощи «Ладо» (телефон: 8-919-38-10-364) и ГБУ СО «Центр психолого-медико-социального сопровождения «Ресурс»
(телефоны: 8-900-201-05-43, 8(343) 213-45-43).
Независимая система оценки качества образования
Внимание!
На официальном сайте для размещения информации о государственных (муниципальных) учреждениях bus.gov.ru создан модуль для реализации возможности оставить отзыв посетителями о качестве услуг, предоставляемых образовательной организацией. Приглашаем всех заинтересованных лиц воспользоваться предоставленным ресурсом и принять участие в оценке деятельности образовательных организаций города Каменска-Уральского на указанном сайте.
Подробная инструкция о работе с отзывами на сайте bus.gov.ru прилагается.
Инструкция о работе с сайтом bus.gov.ru
Независимая оценка качества образовательной деятельности
Министерство общего и профессионального образования Свердловской области проводит независимую оценку качества образовательной деятельности.
Ссылка на сайт организации, организующей опросы в рамках независимой оценки качества образовательной деятельности.
https://www.opros66.ru/
Информационно — образовательные ресурсы.
https://edu.gov.ru — Министерство просвещения Российской Федерации
http://www.edu.ru — Федеральный портал «Российское образование»
http://window.edu.ru/ — Единое окно доступа к образовательным ресурсам
http://school-collection.edu.ru/ — Единая коллекция Цифровых Образовательных Ресурсов
http://www.fcior.edu.ru/ — Федеральный центр информационных образовательных ресурсов
http://svdeti.ru/ — уполномоченный по правам ребенка в Свердловской области
http://ege.
midural.ru/ — Сайт информационной поддержки ЕГЭ в Свердловской области
http://www.ege.edu.ru/ — Официальный информационный портал Единого государственного экзамена
http://www.fipi.ru/- Федеральный институт педагогических измерений
http://obr-ku.ru- Управление образования г.Каменска-Уральского
https://fg.resh.edu.ru/ — Ссылка на электронный банк тренировочных заданий по оценке функциональной грамотности для обучающихся 8-х и 9-х классов
Список продуктов для диабетиков: лучший и худший выбор
Авторы редакторов WebMD
В этой статье
- Крахмалы
- Овощи
- Фрукты
- Белки
- Молочные продукты
- Жиры, масла и сладости
- Напитки
Ваш выбор продуктов питания имеет большое значение, когда у вас диабет. Некоторые лучше, чем другие.
Ничто не является полностью запретным. Даже продукты, которые вы можете считать «худшими», могут быть случайными угощениями — в крошечных количествах.
Но они не помогут вам с точки зрения питания, и легче всего контролировать свой диабет, если вы в основном придерживаетесь «лучших» вариантов.
Вашему телу нужны углеводы. Но вы хотите выбрать мудро. Используйте этот список в качестве руководства.
Best Choices
- Цельнозерновые продукты, такие как коричневый рис, овсянка, лебеда, просо или амарант
- Печеный сладкий картофель
- Продукты, приготовленные из цельного зерна без (или с очень небольшим) добавлением сахара 900 08
Худший выбор
- Обработанные зерна, такие как белый рис или белая мука
- Зерновые с небольшим количеством цельных зерен и большим количеством сахара
- Белый хлеб
- Картофель фри
- Жареные лепешки из белой муки
Загрузить! Вы получите клетчатку и очень мало жира или соли (если вы их не добавите). Помните, что картофель и кукуруза считаются углеводами.
Best Choices
- Свежие овощи, сырые или слегка приготовленные на пару, жареные или приготовленные на гриле
- Простые замороженные овощи, слегка приготовленные на пару
- Зелень, такая как капуста, шпинат и руккола.
Салат айсберг не так хорош, потому что в нем мало питательных веществ. - Овощные консервы с низким содержанием натрия или несоленые
Салат айсберг не так хорош, потому что в нем мало питательных веществ.Выбирайте разные цвета: темно-зеленый, красный или оранжевый (например, морковь или красный перец), белый (лук) и даже фиолетовый (баклажаны). В рекомендациях США от 2015 года рекомендуется 2,5 чашки овощей в день.
Худший выбор
- Овощные консервы с большим количеством соли
- Овощи, приготовленные с большим количеством масла, сыра или соуса
- Соленья, если вам нужно ограничить потребление натрия. В противном случае соленые огурцы в порядке.
- Квашеная капуста по той же причине, что и соленья. Ограничьте их, если у вас высокое кровяное давление.
Они содержат углеводы, витамины, минералы и клетчатку. Большинство из них естественно с низким содержанием жира и натрия. Но они, как правило, содержат больше углеводов, чем овощи.
Best Choices
- Свежие фрукты
- Простые замороженные фрукты или фрукты, консервированные без добавления сахара
- Джемы или варенья без сахара или с низким содержанием сахара
- Яблочное пюре без добавления сахара
Худший выбор
- Фруктовые консервы с густым сахарным сиропом
- Жевательные фруктовые рулетики
- Обычное варенье, желе и варенье (если у вас не очень маленькая порция)
- Яблочное пюре с сахаром
- Фруктовый пунш, фруктовые напитки , напитки из фруктовых соков
У вас есть большой выбор, включая говядину, курицу, рыбу, свинину, индейку, морепродукты, бобы, сыр, яйца, орехи и тофу.
Лучший выбор
Американская диабетическая ассоциация перечисляет эти варианты как лучшие:
- Растительные белки, такие как бобы, орехи, семечки или тофу
- Рыба и морепродукты
- Курица и другая птица (по возможности выбирайте грудку.)
- Яйца и нежирные молочные продукты
Если вы ешьте мясо, держите его низким содержанием жира. Срезать кожу с птицы.
Старайтесь включать растительный белок из бобов, орехов или тофу, даже если вы не вегетарианец или веган. Вы получите питательные вещества и клетчатку, которых нет в продуктах животного происхождения.
Наихудший выбор
- Жареное мясо
- Жареные куски мяса, такие как ребрышки
- Свиной бекон
- Обычные сыры
- Птица с кожей
- Рыба, обжаренная во фритюре
- Тофу, обжаренная во фритюре
- Готовая фасоль с салом
Низкое содержание жира. Если вы хотите разориться, держите свою порцию маленькой.
Best Choices
- 1% или обезжиренное молоко
- Нежирный йогурт
- Нежирный творог
- Нежирная или обезжиренная сметана
Худший выбор
- Цельное молоко
- Йогурт обычный
- Творог обычный 900 07 Сметана обыкновенная
- Мороженое обыкновенное
- Половинка обыкновенная
Перед ними сложно устоять. Но легко получить слишком много и набрать вес, что затрудняет контроль над диабетом.
Best Choices
- Натуральные источники растительных жиров, такие как орехи, семена или авокадо (с высоким содержанием калорий, поэтому порции должны быть небольшими)
- Продукты, содержащие омега-3 жирные кислоты, такие как лосось, тунец или скумбрия
- Растительные масла, такие как рапсовое, виноградных косточек или оливковое масло с трансжирами в этом. Это плохо для твоего сердца. Проверьте список ингредиентов на предмет «частично гидрогенизированного», даже если на этикетке указано, что в нем 0 граммов трансжиров.
- Большое количество насыщенных жиров, которые в основном поступают из продуктов животного происхождения, но также содержатся в кокосовом и пальмовом масле. Спросите своего врача, каким должен быть ваш предел, особенно если у вас есть болезни сердца, а также диабет.
Когда вы выпиваете любимый напиток, вы можете получить больше калорий, сахара, соли или жира, чем рассчитывали. Читайте этикетки, чтобы знать, что содержится в порции.
Best Choices
- Неароматизированная вода или ароматизированная газированная вода
- Несладкий чай с ломтиком лимона или без него
- Легкое пиво, небольшое количество вина или нефруктовые коктейли
- Кофе черный или с добавлением обезжиренное молоко и заменитель сахара
Худший выбор
- Обычные газированные напитки
- Обычное пиво, фруктовые коктейли, десертные вина
- Сладкий чай
- Кофе с сахаром и сливками
- Ароматизированный кофе и шоколадные напитки 9 0008
- Энергетические напитки
Top Picks
Список продуктов для диабетиков: лучший и худший выбор
В этой статье
- Крахмалы
- Овощи
- Фрукты
- Белки
- Молочные продукты
- Жиры, масла и сладости 900 07 Напитки
Ваш выбор продуктов питания имеет большое значение, если у вас диабет.
Некоторые лучше, чем другие.
Ничто не является полностью запретным. Даже продукты, которые вы можете считать «худшими», могут быть случайными угощениями — в крошечных количествах. Но они не помогут вам с точки зрения питания, и легче всего контролировать свой диабет, если вы в основном придерживаетесь «лучших» вариантов.
Вашему телу нужны углеводы. Но вы хотите выбрать мудро. Используйте этот список в качестве руководства.
Best Choices
- Цельнозерновые продукты, такие как коричневый рис, овсянка, лебеда, просо или амарант
- Печеный сладкий картофель
- Продукты, приготовленные из цельного зерна без (или с очень небольшим) добавлением сахара 900 08
Худший выбор
- Обработанные зерна, такие как белый рис или белая мука
- Зерновые с небольшим количеством цельных зерен и большим количеством сахара
- Белый хлеб
- Картофель фри
- Жареные лепешки из белой муки
Загрузить! Вы получите клетчатку и очень мало жира или соли (если вы их не добавите).
Помните, что картофель и кукуруза считаются углеводами.
Best Choices
- Свежие овощи, сырые или слегка приготовленные на пару, жареные или приготовленные на гриле
- Простые замороженные овощи, слегка приготовленные на пару
- Зелень, такая как капуста, шпинат и руккола. Салат айсберг не так хорош, потому что в нем мало питательных веществ.
- Овощные консервы с низким содержанием натрия или несоленые
Выбирайте разные цвета: темно-зеленый, красный или оранжевый (например, морковь или красный перец), белый (лук) и даже фиолетовый (баклажаны). В рекомендациях США от 2015 года рекомендуется 2,5 чашки овощей в день.
Худший выбор
- Овощные консервы с большим количеством соли
- Овощи, приготовленные с большим количеством масла, сыра или соуса
- Соленья, если вам нужно ограничить потребление натрия. В противном случае соленые огурцы в порядке.
- Квашеная капуста по той же причине, что и соленья. Ограничьте их, если у вас высокое кровяное давление.
Ограничьте их, если у вас высокое кровяное давление.Они содержат углеводы, витамины, минералы и клетчатку. Большинство из них естественно с низким содержанием жира и натрия. Но они, как правило, содержат больше углеводов, чем овощи.
Best Choices
- Свежие фрукты
- Простые замороженные фрукты или фрукты, консервированные без добавления сахара
- Джемы или варенья без сахара или с низким содержанием сахара
- Яблочное пюре без добавления сахара
Худший выбор
- Фруктовые консервы с густым сахарным сиропом
- Жевательные фруктовые рулетики
- Обычное варенье, желе и варенье (если у вас не очень маленькая порция)
- Яблочное пюре с сахаром
- Фруктовый пунш, фруктовые напитки , напитки из фруктовых соков
У вас есть большой выбор, включая говядину, курицу, рыбу, свинину, индейку, морепродукты, бобы, сыр, яйца, орехи и тофу.
Лучший выбор
Американская диабетическая ассоциация перечисляет эти варианты как лучшие:
- Растительные белки, такие как бобы, орехи, семечки или тофу
- Рыба и морепродукты
- Курица и другая птица (по возможности выбирайте грудку.)
- Яйца и нежирные молочные продукты
Если вы ешьте мясо, держите его низким содержанием жира. Срезать кожу с птицы.
Старайтесь включать растительный белок из бобов, орехов или тофу, даже если вы не вегетарианец или веган. Вы получите питательные вещества и клетчатку, которых нет в продуктах животного происхождения.
Наихудший выбор
- Жареное мясо
- Жареные куски мяса, такие как ребрышки
- Свиной бекон
- Обычные сыры
- Птица с кожей
- Рыба, обжаренная во фритюре
- Тофу, обжаренная во фритюре
- Готовая фасоль с салом
Низкое содержание жира. Если вы хотите разориться, держите свою порцию маленькой.
Best Choices
- 1% или обезжиренное молоко
- Нежирный йогурт
- Нежирный творог
- Нежирная или обезжиренная сметана
Худший выбор
- Цельное молоко
- Йогурт обычный
- Творог обычный 900 07 Сметана обыкновенная
- Мороженое обыкновенное
- Половинка обыкновенная
Перед ними сложно устоять. Но легко получить слишком много и набрать вес, что затрудняет контроль над диабетом.
Best Choices
- Натуральные источники растительных жиров, такие как орехи, семена или авокадо (с высоким содержанием калорий, поэтому порции должны быть небольшими)
- Продукты, содержащие омега-3 жирные кислоты, такие как лосось, тунец или скумбрия
- Растительные масла, такие как рапсовое, виноградных косточек или оливковое масло с трансжирами в этом. Это плохо для твоего сердца. Проверьте список ингредиентов на предмет «частично гидрогенизированного», даже если на этикетке указано, что в нем 0 граммов трансжиров.
