Блюда с куриным филе вкусные. Топ-20 вкусных рецептов блюд из куриного филе: от классики до экзотики

Какие блюда можно приготовить из куриного филе. Как сделать курицу сочной и ароматной. Какие специи и соусы лучше всего сочетаются с куриным мясом. Простые рецепты на каждый день и изысканные блюда для особого случая.

Почему куриное филе так популярно

Куриное филе является одним из самых популярных видов мяса благодаря следующим преимуществам:

• Доступная цена
• Низкая калорийность (около 100 ккал на 100 г)
• Высокое содержание белка (до 23 г на 100 г)
• Отсутствие жира
• Универсальность в приготовлении
• Нежный вкус, который хорошо сочетается с разными продуктами

Из куриного филе можно приготовить множество вкусных и полезных блюд. Рассмотрим самые интересные рецепты — от простой классики до необычных кулинарных экспериментов.

Классические рецепты из куриного филе

Отбивные из куриного филе

Это блюдо является одним из самых популярных способов приготовления куриного филе. Для его приготовления понадобится:

• Куриное филе — 500 г
• Яйцо — 1 шт
• Панировочные сухари — 100 г
• Соль, перец — по вкусу
• Растительное масло для жарки

Как приготовить:

1. Нарезать филе на порционные кусочки толщиной 1-1,5 см. Слегка отбить.
2. Посолить и поперчить мясо.
3. Обвалять каждый кусочек в муке, затем обмакнуть во взбитое яйцо и запанировать в сухарях.
4. Обжарить на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки.

Подавать отбивные можно с любым гарниром — картофельным пюре, рисом, овощами. Это сытное и вкусное блюдо понравится и взрослым, и детям.

Куриное филе в кляре

Еще один популярный рецепт — нежное куриное филе в хрустящей оболочке из кляра. Ингредиенты:

• Куриное филе — 500 г
• Мука — 100 г
• Яйцо — 2 шт
• Молоко — 100 мл
• Соль, специи — по вкусу
• Растительное масло для фритюра

Способ приготовления:

1. Нарезать филе на небольшие кусочки, посолить и поперчить.
2. Приготовить кляр: смешать муку, яйца, молоко, соль и специи до однородности.
3. Обмакнуть каждый кусочек курицы в кляр.
4. Обжарить во фритюре до золотистого цвета.

Филе в кляре получается очень сочным внутри и хрустящим снаружи. Это отличная закуска или основное блюдо с гарниром.

Диетические блюда из куриной грудки

Куриное филе на пару

Приготовление на пару позволяет сохранить все полезные свойства куриного мяса. Для этого блюда потребуется:

• Куриное филе — 500 г
• Соль, перец, специи — по вкусу
• Овощи для гарнира (брокколи, цветная капуста, морковь)

Процесс приготовления:

1. Нарезать филе на порционные куски, посолить и приправить специями.
2. Выложить мясо в пароварку или специальную емкость для приготовления на пару.
3. Готовить 15-20 минут до полной готовности.
4. Подавать с овощами, также приготовленными на пару.

Это диетическое блюдо содержит минимум калорий и максимум пользы. Оно отлично подойдет для правильного питания.

Салат с куриной грудкой

Легкий и полезный салат с куриным филе — отличный вариант для перекуса или ужина. Понадобится:

• Куриное филе — 300 г
• Листья салата — 100 г
• Помидоры черри — 200 г
• Огурец — 1 шт
• Оливковое масло, лимонный сок, соль, перец — для заправки

Приготовление:

1. Отварить куриное филе до готовности, остудить и нарезать кубиками.
2. Нарезать овощи, смешать с листьями салата.
3. Добавить курицу, заправить оливковым маслом и лимонным соком.
4. Посолить, поперчить и перемешать.

Этот легкий салат богат белком и клетчаткой. Он поможет утолить голод без лишних калорий.

Экзотические блюда с куриным филе

Курица карри

Ароматное индийское блюдо с пикантным соусом. Для его приготовления нужно:

• Куриное филе — 500 г
• Лук — 1 шт
• Чеснок — 2 зубчика
• Имбирь — 1 см корня
• Кокосовое молоко — 400 мл
• Карри — 2 ст.л.
• Куркума, кориандр, соль — по вкусу
• Растительное масло для жарки

Процесс приготовления:

1. Обжарить на масле измельченные лук, чеснок и имбирь.
2. Добавить нарезанное кубиками филе, обжарить до золотистого цвета.
3. Всыпать специи, влить кокосовое молоко.
4. Тушить на медленном огне 20-25 минут до готовности.

Подавать курицу карри лучше всего с рисом басмати. Это блюдо покорит вас своим необычным вкусом и ароматом.

Куриное филе по-тайски

Острое и пикантное блюдо тайской кухни. Ингредиенты:

• Куриное филе — 400 г
• Красный перец чили — 1 шт
• Чеснок — 3 зубчика
• Лемонграсс — 1 стебель
• Соевый соус — 2 ст.л.
• Рыбный соус — 1 ст.л.
• Лайм — 1 шт
• Кинза — пучок
• Растительное масло для жарки

Способ приготовления:

1. Нарезать филе тонкими полосками.
2. Измельчить чили, чеснок и лемонграсс.
3. Обжарить курицу на сильном огне 2-3 минуты.
4. Добавить измельченные ингредиенты, жарить еще 1 минуту.
5. Влить соевый и рыбный соус, сок лайма.
6. Готовить еще 2-3 минуты, посыпать рубленой кинзой.

Это острое и ароматное блюдо станет настоящим открытием для любителей азиатской кухни.

Как сделать куриное филе сочным и вкусным

Чтобы куриное филе получилось нежным и сочным, следуйте этим советам:

• Маринуйте мясо перед приготовлением (в соевом соусе, йогурте, вине)
• Не пережаривайте филе — оно быстро готовится
• Используйте специи и пряности для усиления вкуса
• Готовьте филе с соусами или подливами
• Запекайте курицу в фольге или рукаве для запекания

Экспериментируйте с разными рецептами и способами приготовления, чтобы найти свой идеальный вариант блюда из куриного филе.

Заключение

Куриное филе — универсальный продукт, из которого можно приготовить множество вкусных и полезных блюд. От классических отбивных до экзотического карри — каждый найдет рецепт по своему вкусу. Экспериментируйте со специями, соусами и способами приготовления, чтобы разнообразить свое меню. Приятного аппетита!

Моб — Рецепты вкусной курицы от Моба

Курица вкусная, с этим не поспоришь. От Котлета по-киевски до Чикен-Пиката — это наши самые вкусные рецепты из курицы.

Сэндвич Цезарь с курицей

Приготовление: 50 минутБританский ужинСэндвичи

Хрустящий копченый бекон и аппетитные, золотистые, нежные куриные бедра с розмарином. Свежайший Дижон + L&Ps + майонез + пармезан + соус корнишон. Прям 10/10.

Липкий арахис и куриные крылышки по-сычуаньски

Приготовление: 45 минут Комфортная курица

Арахисовое масло + сычуаньский перец = сочетание вкусов прямо с небес. Эти крылья липкие и сладкие. Смехотворно более. Дай им шанс МОБ.

Хрустящая курица с лемонграссом

Приготовление: 45 минутПолезные салаты

Курица с лемонграссом — это сочетание, заключенное на небесах. Такой ароматный. Хрустящие панировочные сухари завершают его. Мы запекаем, а не жарим, чтобы сохранить его здоровым.

Mob’s Chicken Kiev

Приготовление: 1 часУжинКурица

Долго мы совершенствовали наш Киев. И это все. С ароматным эстрагоновым маслом. На подушке из беконного пюре. Это не от мира сего.

Brick Chicken

Приготовление: 50 минутBritishComfortChicken

Все в этой технике. Приплюснув курицу кирпичом, вы получите самую хрустящую золотистую кожуру, а мясо останется совершенно нежным.

Hot Chicken Katsu Curry от Wagamama

Приготовление: 45 минутJapaneseFakeawayCurry

Стив Манглшот из Wagamama берет на себя управление студией MOB, чтобы показать вам, ученикам, потрясающий рецепт для универа. Горячее куриное карри кацу. Заходи.

Цыпленок с фисташками в масле

Приготовление: 2 часаКомфортный рис

Нежнейший цыпленок в масле с фисташками и травами. Сумах приносит удар. Идеально сочетается с рисом басмати с лаймом и кориандром. Отличный вариант ужина.

Пикката с курицей

Приготовление: 20 минут по-итальянскиУжин с курицей

Прекрасное, простое блюдо, которое представляет собой гораздо больше, чем сумма его частей. Лимон, каперсы и петрушка прекрасно придают курице аромат. Наслаждаться. Софи x

Курица Харисса

Приготовление: 30 минут Ужин Курица

Курица Харисса. Так просто, но так хорошо. Одна из тех комбинаций, которые вы будете использовать снова и снова.

Моб Жареный цыпленок

Приготовление: 1 час AmericanFakeawayChicken

Быстрый жареный цыпленок. Сочетание специй на высоте. Так легко. Хрустящий снаружи. Нежная, идеально приготовленная курица внутри.

Куриные шашлычки с лемонграссом

Приготовление: 2 часаВ азиатском стилеУжинКурица

Обугленные и ароматные шашлычки из куриных бедер с лемонграссом и острой и сладкой бальзамической заправкой из сои на свежем радужном салате.

Цыпленок с горчицей Mob’s

Приготовление: 35 мин. Британский ужин с курицей

Эстрагон и горчица действительно идеально сочетаются с курицей. Такое вкусное блюдо. Все на подушке из дымящегося булгура. Настоящий обогреватель.

Куриная корма Healthyish

Приготовление: 3 часаIndianFakeawayChicken

Куриные кормы далеки от основного варианта карри-хауса. Богатый кардамоном, корицей и миндалем, этот роскошный мед подходит для королевы. Софи х

Курица Romesco на подносе

Приготовление: 1 часИспанскийHealthyChicken

Я хочу сказать, что это лучшая выпечка на подносе. Хрустящая курица, обугленный зеленый лук и прекрасный соус ромеско из жареного перца. Sophie x

‘Nduja Chicken Traybake

Приготовление: 1 часComfortChicken в итальянском стиле

Ужины на лотках – это самое лучшее. Вы запекаете курицу поверх хлеба, чтобы она впитала все соки и стала чудесно хрустящей на основе.

Весенний цыпленок Fatteh

Приготовление: 1 часЛиванскаяУжинКурица

Fatteh («измельченный») бывает разных форм и размеров, в зависимости от места его приготовления и сезона. Что связывает их всех, так это слои хрустящего ломаного хлеба.

Жареный цыпленок в горшочках с чесноком

Приготовление: 2 часаБританский ужинЦыпленок

Этот цыпленок навсегда изменит ваш жареный ужин. Чеснок и куриный бульон самый вкусный соус, какой только можно вообразить. Классика.

Липкий оранжевый куриный противень

Приготовление: 1 часУжин в тайском стилеКурица

Это простая и невероятно вкусная выпечка на подносах. Свежесть апельсинов, сливочное арахисовое масло и острота рыбного соуса прекрасно сочетаются друг с другом.

Курица-барбекю с сыром и беконом

Приготовление: 1 час AmericanFakeawayChicken

What Вилли Кук вместе с нами в студии готовит самую озорную курицу, завернутую в бекон и фаршированную сыром. Глазированный соусом барбекю Bull’s-Eye NY Steakhouse.

Хрустящая курица с фасолью чоризо

Приготовление: 1 часИспанскийУжинЦыпленок

Попробуйте приготовить порцию по этому рецепту, используя контейнеры ИКЕА 365+. Это отличный способ сэкономить энергию на кухне и сократить количество пищевых отходов за счет хранения остатков.

Вяленая курица от Кешии Сакара

Приготовление: 1 часCaribbeanFakeawayChicken

Это классическое ямайское блюдо, которому более четырехсот лет, и прекрасное воплощение карибской культуры. Приготовив на гриле, вы получите невероятный вкус.

Сладкая и острая жареная курица кочхуджан

Приготовление: 45 минутKoreanMunchiesChicken

Лучший тип домашней еды. Хрустящий жареный цыпленок в убийственном соусе. Это стучит. Xien x

Курица Chipotle Spatchcock с кукурузными ребрышками и кремом из авокадо

Приготовление: 1 часDinner PartyChicken в мексиканском стиле

Этот пряный цыпленок-гриль станет изюминкой летней вечеринки. Приготовлено на великолепном барбекю Weber и подается с хрустящими кукурузными ребрышками, аво-кремой и томатной сальсой.

Жареные куриные бедра с пряным тмином и тушеной зеленью

Приготовление: 30 минутЗваный ужинКурица

Простой ужин в будний день. Хрустящие слегка острые куриные бедра прекрасно сочетаются с тушеной сезонной зеленью в бульоне.

Хрустящие куриные бедра заатар с жареным картофелем и соусом ромеско

Приготовление: 1 часУжинЦыпленок

Эти хрустящие куриные бедра покрыты ароматным заатаром и подаются с золотым пушистым жареным картофелем на подушке из острого, дымного соуса ромеско . Jordon x

Лимонный цыпленок

Приготовление: 45 минКитайский FakeawayRice

Хрустящий жареный цыпленок в липком, остром и слегка сладком лимонном соусе. Подделки в лучшем виде.

Куриные сувлаки

Приготовление: 2 часаGreekFakeawaySandwiches

Разожгите свой гриль и приготовьте эти великолепные куриные шашлыки. С прекрасными свежими греческими ароматами и брошенными в лепешки. Летний баянчик.

Раздавленная курица по-сычуаньски

Приготовление: 20 минутChineseMeal-PrepRice

Моя версия знаменитой курицы по-сычуаньски. Подавайте теплым с рисом, чтобы вытереть вызывающий онемение во рту куриный сок.

Куриный бирьяни

Приготовление: 1 часIndianFakeawayRice

Это мой самый любимый рецепт бирьяни. Есть много вариантов, но соедините его с вкусным рассыпчатым рисом Тильда, и вы не ошибетесь. Seema x

‘Ндуйя Спэтчкок Цыпленок

Приготовление: 2 часаItalianMunchiesChicken

Пряная итальянская паста ‘ндуйя избавляет от жаркого. Подается с масляным картофелем и чесночным майонезом, это блюдо является одним из лучших.

Чжоугская куриная запеканка

Приготовление: 40 минутВ духе Ближнего ВостокаЗваный ужинКурица

Чжоуг — сальса с чудесными пряностями, родом из Йемена. Его кладут на сливочную курицу тахини, чтобы придать ему впечатляющую привлекательность. Seema x

Куриные сатай-питы

Приготовление: 45 минутВ азиатском стилеУжинКурица

Это одно из тех блюд, где ключевым моментом является сочетание. Цыпленок с арахисом, пикантный салат из манго, сливочная заправка. Все в дымящейся горячей питте. Нереальные сцены.

Пивная банка Цыпленок

Приготовление: 2 часаBritishDinner PartyChicken

Прекрасный способ зажарить курицу, чтобы сохранить все соки и хрустящую корочку. Рецепт от участника MOB Томаса Колсона.

Цыпленок-гриль с сальсой из жженого перца и лимонным йогуртом

Приготовление: 30 минут BritishSummerChicken

Хрустящий цыпленок-гриль подается на сливочно-лимонном йогурте с острой сальсой и гренками, приготовленными на курином жире. Все сделано с использованием ингредиентов от Aldi.

Куриные бургеры с сате

Приготовление: 1 часПолезные сэндвичи в азиатском стиле

Ароматная курица на гриле с самым сочным сатай-майонезом в мягкой булочке. Ваше новое любимое летнее блюдо барбекю.

Орзо с курицей и грибами с травами

Приготовление: 40 минутBritishMunchiesPasta

Этот сливочный орзо в одной кастрюле наполнен курицей и грибами, приправлен свежими травами и пармезаном. Абсолютный белтер блюда.

Куриный бургер Тандури

Приготовление: 3 часаIndianMunchiesSandwiches

Вы никогда не пробовали курицу с таким ярким вкусом. Пряный и дымный от заклинания на барбекю Weber. Загружены в булочки со всеми свежими кусочками. Красота барбекю.

Куриное карри от мамы Симы

Приготовление: 45 минутIndianDinner PartyCurry

Куриное карри моей мамы — это то, по чему я скучаю больше всего, когда нахожусь вдали от дома. Это знаковое блюдо в нашей семье, и я очень рада, что мы можем поделиться этим рецептом с вами. Seema x

XO Салат Цезарь с курицей

Приготовление: 45 минутУжин в азиатском стилеСалаты

Соус XO придает сливочному соусу Цезарь новый уровень вкуса. Обалденный, немного острый, действительно очень вкусный. Вам понравится этот.

Куриный пирог с жареным чесноком

Приготовление: 2 часаБританский ужинВыпечка

Если вы ищете сытное, согревающее по-зимнему блюдо, это то, что вам нужно. Соус приправлен большим количеством трав, которые прекрасно сочетаются с чесноком.

Цыпленок тайский зеленый карри

Приготовление: 1 час ThaiFakeawayCurry

Это ароматное карри поразит вас. Этот имеет среднюю остроту, но вы можете добавить больше или меньше перца чили в зависимости от того, насколько острым он вам нравится.

Куриный сэндвич с чимичурри

Приготовление: 30 минутКомфортные сэндвичи

Мой любимый куриный сэндвич. Он наполнен хрустящими куриными бедрами, вкусным соусом чимичурри, красным перцем, авокадо и рукколой. Тебе это понравится! Zena x

Кесадильи с курицей Chipotle

Приготовление: 45 минутБарбекю в мексиканском стилеКесадильи

Кесадилья на гриле? Тогда продолжай. Эти куриные кесадильи очень просты, и мы использовали сковороду Weber Crafted Griddle, чтобы придать им надлежащий обугленный вид. B x

Куриный пармезан

ItalianBrunch

Я Бен, один из новых производителей продуктов питания в Mob. Это мой куриный пармезан с убийственным соусом песто айоли. Классические вкусы, которые доставляют удовольствие каждый раз. B x

Ленивый цыпленок в масле

Приготовление: 45 минутIndianFakeawayCurry

Саранш пришел в студию, чтобы сделать нам упрощенную версию своего знаменитого цыпленка в масле, и это нас поразило. Ароматнейшее сливочное карри с согревающим жаром.

Цыпленок Джолин с солью и перцем

Приготовление: 30 минутChineseFakeawayChicken

Джолин, мама Ксиен, пришла в студию, чтобы показать нам, как приготовить ее знаменитого цыпленка с солью и перцем. Настоящая классика на вынос, это лакомство!

Куриные шашлычки с базиликом и салатом из манго

Приготовление: 30 минТайский ужинКурица

Прекрасный летний рецепт барбекю. Нежные куриные шашлычки, маринованные из нескольких основных ингредиентов, подаются с салатом из свежей мяты и манго, от которого у вас потекут слюнки. Сянь х

Куриный салат с зеленым тахини

Приготовление: 40 минутПолезные салаты в ближневосточном стиле

Очень свежий и простой ужин в середине недели. Этот ореховый соус служит и заправкой, и маринадом для курицы. Восхитительный.

Куриный бургер с шаурмой

Приготовление: 2 часаЛиванские бургеры FakeawayBurgers

Сочная куриная шаурма, мятный йогурт и нарезанный салатный бургер, все это упаковано в булочки-бриоши.

Chicken Parm Supreme

Приготовление: 40 минутИтальянский Званый ужинКурица

Хрустящая курица. Расплавленный сыр. Насыщенный чесночный соус маринара. Небеса в одном глотке.

Жареный цыпленок с карри

Приготовление: 45 минутCaribbeanFakeawayChicken

Мы попросили Мелиссу Томпсон приготовить жареный цыпленок с карри из ее новой книги «Родина», и это было все, что мы любим. Большие вкусы. Невероятные текстуры.

Курица в банке Guinness

Приготовление: 1 часБританский ужинЦыпленок

Гарет Томас готовит с нами потрясающее блюдо. Запекание цыпленка в банке Гиннесса дает прекрасный пикантный вкус. Упаковано с травами и подается с салатом.

Хрустящий цыпленок по-шотландски с буйволиным соусом

Приготовление: 45 минут Комфортный цыпленок

Хрустящий цыпленок, яйца с пармезаном и вкусный соус по-шотландски с буйволиным соусом. Это действительно материал мечты. Сделай это для своих друзей сегодня вечером, они будут любить тебя за это.

Жареный цыпленок с фенхелем и помидорами орзо

Приготовление: 1 час по-итальянски Курица

Этот рецепт просто мечта. Орзо наполнен глубоким вкусом жареной курицы, сладкими помидорами Чирио и ароматным фенхелем. Идеальная центральная часть.

Пикката с копченым цыпленком и маслом с травами и паприкой

Приготовление: 1 часПолезная курица в итальянском стиле

Масло с копченой паприкой и травами выводит эту пиккату с курицей на новый уровень.

Бабушкин шницель Доди

Приготовление: 45 минутAustrianChicken

Доди взяла этот рецепт прямо из своей бабушкиной книжки. Это классика по уважительной причине. Хрустящая сочная курица и теплый картофельный салат с лимоном и укропом. ням.

Полло Пиканте

Приготовление: 1 часИтальянскийУжинКурица

6 ингредиентов создают красоту. Я использовал свой любимый бульон Boosh Bone Broth от Ocado, чтобы создать удивительно простое, но пикантное блюдо. Ben x

Mob’s Peri Peri Roast

Приготовление: 2 часаBritishDinner PartyChicken

Мы усилили нашу любимую дерзкую еду на вынос, чтобы вы могли насладиться ею со всеми лучшими кусочками жаркого с максимальным вкусом пери пери.

Цыпленок Mob’s Marmite

Приготовление: 25 минВ азиатском стилеРис

Мармит — отличный ингредиент для соуса. Вкусный, умами рай. Уксус и зеленый лук прорезают богатство. Прекрасный маленький глоток.

Цыпленок-спэчкок с тушеной курицей и овощами

Приготовление: 1 часПо-британскиHealthyChicken

С этим рецептом мы получаем двойное повышение квалификации. Вы узнаете, как взбить курицу и приготовить домашний майонез. Хорошая вещь.

Курица, тушеная с шафраном по-иракски

Приготовление: 50 минутВ духе Ближнего ВостокаЗваный ужинКурица

Тушение курицы в этом прекрасном шафрановом соусе придает ей нереальную текстуру и вкус. Один, чтобы выхватить в особых случаях.

Куриные ножки, тушеные с медом и имбирем, с рассыпчатым рисом

Приготовление: 4 часаЗдоровая курица

Позвольте мультиварке сделать всю работу, просто обожгите горло, заткните все это в кастрюле и идите, поднимайте ноги. Зачерпните ингредиенты из Aldi.

Самые липкие соевые голени

Приготовление: 1 часВ азиатском стилеУжинКурица

Липкие куриные голени с прекрасным соусом из гуакамоле. Отличное блюдо для обмена, когда приезжает МОБ.

Аям гепрек

Приготовление: 35 минИндонезийская курица

Аям гепрек — маринованная курица, отбитая, обжаренная во фритюре и украшенная острым самбалом — популярное блюдо из Индонезии. Вот наш взгляд на это.

Куриный якитори

Приготовление: 40 минутЯпонское барбекюКурица

Идеальные куриные шашлычки для любого случая. Рецепт, вдохновленный традиционными японскими якитори.

Цыпленок Бхуна

Приготовление: 40 минут Индийский Званый УжинКарри

Убери еду на вынос и сделай сам. Эта Бхуна намного свежее и намного дешевле, чем все, что вы можете купить в местном магазине.

Липкий цыпленок с кунжутом

Приготовление: 1 часУжин в азиатском стилеЦыпленок

Просто ударьте все на противне, и пусть волшебство произойдет. Липкая, ароматная, кунжутная курица. Вы будете делать это снова и снова.

Острая курица Катсу

Приготовление: 45 минутЯпонскийКарри

Этот соус Катсу непревзойденный. Сладкий и пряный. Морковь и имбирь являются абсолютно ключевыми. Поливают всю вашу идеально хрустящую курицу. Небесный.

Куриный пирог Балти

Приготовление: 1 часБританский ужинЦыпленок

Классический футбольный стадион, приготовленный дома. Карри и выпечка просто работают.

Куриный суп гёдза

Приготовление: 30 минутСупы в азиатском стиле

Мягкие, пухлые маленькие клецки гёдза в вкусном, согревающем супе. Определение комфортной еды.

Куриные миски Шрирача с медом

Приготовление: 20 минутЗдоровый рис в азиатском стиле

Это самый простой и вкусный способ приготовить куриные бедра. Липкий, пряный и сладкий. Так вкусно.

Juici Jerk Chicken Wrap

Приготовление: 35 минутCaribbeanChicken

Juici Jerk куриные бедра, маринованные в течение 24 часов, обжаренные в духовке, фаршированные в мягкую лепешку с двумя соусами, салатом и жареным бананом.

Куриные тако Chipotle с салатом из зеленой тахини

Приготовление: 45 минутВ мексиканском стилеSummerChicken

Это самые простые и вкусные тако в округе. Звездой шоу являются просто приправленные специями куриные ножки, обжаренные на тонко нарезанном луке с джемом.

Курица в масле с халапеньо по-киевски

Приготовление: 1 часУкраинскийКомфортФаршированная курица

Спорим, вы думали, что котлета по-киевски не может быть лучше? Что ж, благодаря Гориллам это просто произошло. Маринованные перцы халапеньо придают пикантный пикантный вкус этой ароматной бомбе.

Чимичурри с курицей Поднос

Приготовление: 45 минВдохновленный Южной Америкой Здоровый Рис

Это блюдо действительно легко приготовить. Пока курица и горох жарятся, займитесь приготовлением острых чимичурри. После этого вы в основном закончили. Легкий.

Пай с курицей и карри

Приготовление: 2 часа Британско-индийские пироги

Это одно из любимых блюд в стране. .. но в виде пирога! Мы приготовили куриное карри с кокосовой стружкой и обернули его очень легким хрустящим слоеным тестом.

Рагу с куриными бедрами в медленноварке

Приготовление: 3 часаЗваный ужин в итальянском стилеПаста

Поставь и забудь — этот рецепт невероятно прост в приготовлении, но конечный результат очень вкусный. Нежный цыпленок и насыщенный томатный соус, так что более пикантно.

Салат «Цезарь» с мисо и курицей с кунжутом

Приготовление: 45 мин. Салат умами с домашними гренками, сочной курицей, хрустящим салатом и нежнейшей заправкой.

Куриные шашлычки What Willy Cook’s Satay

Приготовление: 3 часаFakeawayRice в азиатском стиле

Что Вилли показывает нам, как приготовить куриные шашлычки сатай. Этот арахисовый, сливочный, острый соус — то, что вам нужно. Подается с рисом и небольшим количеством свежего рассола.

Салат с хрустящей курицей и сливочным сыром фета

Приготовление: 45 минутGreekHealthySalads

Вариант классического греческого салата. Хрустящие куриные бедра со сливочной фетой и огуречной заправкой в ​​стиле цацики делают это блюдо идеальным для лета.

Салат с арахисовой курицей и лапшой

Приготовление: 25 мин. Лапша в азиатском стиле

Захватывающая лапша с арахисом, курицей и множеством хрустящих ингредиентов — идеально подходит для любого дня недели.

Чипсы Chipotle Chicken Cheesy

Приготовление: 1 часFakeawaySides в мексиканском стиле

Willy готовит превосходные сырные чипсы, упакованные с курицей чипотле, сливками аво и сыром. Идеально подходит для еды во время просмотра любимого фильма на Amazon Prime Video.

Куриный суп с жареным чесноком

Приготовление: 3 часаБританский бранчСупы

Самый питательный куриный бульон. Загруженный жареным чесноком и всеми травами, это просто билет, чтобы пережить зимние месяцы.

Сэндвич с жареной курицей тандури

Приготовление: 24 часаБританско-индийские фейковые бургеры

Джеймс Кокран с 12:51 ошеломляет нас своим бутербродом. Ожидайте хрустящего жареного цыпленка, майонез с карри, острые соленые огурцы и кучу хрустящей бомбейской смеси.

Салат с хрустящей курицей и чили

Приготовление: 35 минЛетние салаты

Этот салат представляет собой идеальное сочетание текстуры и вкуса. Курица добавляет свежести, овощи добавляют свежести, а соевый соус чили объединяет все это.

Хрустящий карри Куриный бургер

Приготовление: 45 минКомфортные бургеры

Мы любим карри, любим майонез и любим гамбургеры. Мы загрузили веганские куриные бургеры в поджаренные булочки с майонезом с карри и пикантным салатом из капусты с цитрусовыми. Наслаждаться!

Red Hot Chicken Burger

Приготовление: 2 часаAmericanComfortBurgers

Этот парень вдохновлен подражательным Nashville Hot Chicken. Да, вы должны попробовать заполучить Red Hot Cheetos, и да, оно того стоит. B x

Панцанелла с хрустящей курицей и обжаренным перцем

Приготовление: 40 минутЛетние салаты в итальянском стиле

Техника приготовления курицы аналогична приготовлению курицы в кирпиче, только без кирпича. Вы получите гладкую, хрустящую куриную кожуру в кратчайшие сроки. B x

Куриные бургеры с карри и соусом ромеско

Приготовление: 30 минутВ испанском стилеFakeawayBurgers

Куриные бургеры на гриле с копченым домашним ромеско и острой капустой. Это блюдо очень простое и готовится еще быстрее, если вы приготовите мизе заранее.

50 Дешевых, вкусных рецептов курицы

Ravsky/istockphoto

Просмотреть слайд-шоу

Тесс Роуз Лэмперт

8 сентября 2022 г.

Cheapism независим от редакции. Мы можем получить комиссию, если вы покупаете по ссылкам на нашем сайте.

1 / 51

Ravsky/istockphoto

Забудьте о скучной курице

Любите курицу, но устали от одних и тех же старых рецептов? В честь Национального месяца курицы — да, это важно — мы собрали несколько самых дешевых, удобных и вкусных рецептов курицы, которые можно приготовить в мультиварке, в духовке или на плите. В этих 50 блюдах достаточно разнообразия, чтобы включить курицу в еженедельное меню и при этом не дать семье стонать: «Опять курица?» Если у вас есть семейный фаворит, мы будем рады узнать еще больше рецептов в комментариях.

Связанный:  Веская причина есть курицу вместо говядины бывший штапель. Выкладывая ингредиенты слоями, а не заворачивая их, вы можете завершить весь процесс в мультиварке.

Рецепт:  Самопровозглашенный гурман

Связанный:  Вкусные запеканки, которые можно приготовить за считанные минуты

3 / 51

Brent Hofacker/shutterstock

Салат «Цезарь» с курицей

Рецепт этого классического блюда с низким содержанием углеводов отличается насыщенным вкусом благодаря богатой заправке «Цезарь» и насыщен белком из нежирных куриных грудок. Курица-гриль — удобный вариант, хотя домашняя курица дешевле.

Recipe: Cooking Light

Связанный: Быстрые и легкие холодные салаты для тех, кто ненавидит салат

4 / 51

Brent Hofacker/shutterstock

Цыпленок барбекю с тушеным мясом

Это блюдо из курицы барбекю — недорогой способ приготовить сытную еду для толпы. Мультиварка делает всю работу — просто добавьте ингредиенты, нажмите кнопку и подождите. В то время как этот рецепт требует грудки, бедра работают так же хорошо, стоят меньше и добавляют больше вкуса.

Рецепт: Кухня Наташи

Связанный: Барбекю из списка желаний в каждом штате

5 / 51

naito29/shutterstock

Тайское куриное карри

Простого рецепта карри в медленноварке достаточно, чтобы накормить большую семью по той же цене, что и одна порция в тайском ресторане. Инструкции призывают добавлять капусту в середине приготовления, но можно и не добавлять ее.

Рецепт: . Бесконечная еда

6/51

Lauripatterson / Istockphoto

Чеснок Пармезан Пармезан курица и картофель

повара могут использовать кость или без костюма для этого рекорда толпы, но важны, что куски все еще могут использовать курицы без костей для этого толпы. их кожа. Дополнительный этап обжаривания курицы кожей вниз на сковороде перед приготовлением придает более глубокий вкус.

Рецепт: Чертовски вкусный

7 / 51

clicksahead/shutterstock

Цыпленок Тикка Масала

Основу соуса в этом любимом индийском ресторане готовят из основных продуктов домашнего обихода, таких как томатная паста, измельченные помидоры, чеснок и лук . Единственным фирменным ингредиентом является гарам масала, который легко найти в большинстве продуктовых магазинов. Для приготовления этой недорогой классики используется мультиварка.

Рецепт: Очень простой

Связанный:  Специи и соусы, чтобы сделать домашние блюда интересными

8 / 51

Brent Hofacker/shutterstock

Салат с куриным коббом

В то время как традиционный салат «Кобб» зависит от дорогих ингредиентов, таких как авокадо и бекон, с упором на большие порции более дешевых ингредиентов, таких как курица, яйца и зелень должны компенсировать цену. Для небольших кусочков курицы можно использовать остатки.

Рецепт: Кулинарный свет

Связанный: Салат с желе и другие традиционные летние рецепты, которые мы тайно любим

9 / 51

Mariontxa/shutterstock

Острые куриные ножки

Масло и острый соус, используемые для приправы этих острых куриных ножек, являются той же основой, что и традиционный острый соус для крылышек. Поскольку курица тушится, ее текстура скорее нежная, чем хрустящая, хотя обработка ножек в духовке или под жаровней помогает сделать кожу хрустящей.

Recipe: Allrecipes

10 / 51

Paul_Brighton/shutterstock

Mango Chicken Tinga

Попробуйте tinga с манго и цыпленком с рисом или в качестве начинки для тако или буррито. Используйте курицу с костями для дополнительного вкуса и удаляйте кости перед подачей на стол. Помимо того, что получается более насыщенный соус, нарезка с костями дешевле, чем курица без костей.

Рецепт: Midwest Living

11 / 51

ARENA Creative/shutterstock

Сладко-острая курица

Отрегулируйте уровень остроты сладкого рецепта, используя более острый или мягкий соус чили. Подавайте с рисом, перемешайте с лапшой или приготовьте бутерброд в стиле фьюжн с маринованными овощами.

Рецепт: Стройная кухня

Связанный:  Самая острая еда в мире

12 / 51

Foodio/shutterstock

Куриный суп с тортильей

Приготовление этого сытного и сытного блюда юго-западной кухни – это простой трехэтапный процесс, в котором используются недорогие куриные бедра с костью. Не стесняйтесь проявлять творческий подход с начинками или предложить бар начинок, чтобы каждый мог настроить свои собственные.

Рецепт: Деревенская жизнь

13 / 51

rez-art/istockphoto

Куриный суп с лапшой

Этот утешительный классический требует всего несколько шагов. Простота рецепта делает домашний куриный суп доступным для поваров любого уровня. Это хороший вариант, когда вам нужно целебное блюдо, но у вас мало сил на его приготовление.

Рецепт: Food. com

14 / 51

Liv friis-larsen/shutterstock

Целая курица в мультиварке

Подготовка к медленному приготовлению целой курицы точно такая же, как и к запеканию. После того, как птица вымыта, приправлена ​​и связана, она готовится на подушке из овощей. При завершении приготовления в бройлере кожа становится хрустящей.

Рецепт: Маленькая кухня

15 / 51

Голубая свинка/shutterstock

Курица, тушеная в африканском стиле в ореховом соусе

Африканские вкусы становятся легче, если мультиварка имитирует многочасовое медленное кипение, которое в противном случае потребовалось бы этому блюду. Сочетание теплых специй и порошка карри со сливочным арахисовым маслом и курицей того стоит.

Рецепт: Food.com

16 / 51

AS Food studio/shutterstock

Целый жареный цыпленок

Из основных ингредиентов, таких как соль, травы, чеснок и масло, получается невероятно сочная птица. Инструкции адаптированы от Томаса Келлера. Кулинарная книга. Ключ начинается с птицы комнатной температуры, поэтому не забудьте заранее достать ее из холодильника.

Рецепт: Просто рецепты

17 / 51

Brent Hofacker/shutterstock

Вяленая курица

Вяленая курица имеет репутацию сложного в приготовлении блюда, вероятно, из-за большого количества специй, необходимых для приготовления настоящего блюда. Но в нем используются такие распространенные ароматические вещества, как чеснок, душистый перец, имбирь, зеленый лук, тимьян, кардамон и перец чили хабанеро. С мультиваркой это сделать проще.

Рецепт: Bakers Royale

18 / 51

Brent Hofacker/shutterstock

Жареный цыпленок с травами и лимоном

Этот универсальный базовый рецепт сочетает в себе ароматные травы и терпкий лимон, чтобы придать птице тонкий аромат. Сочетайте это с любым гарниром и бутылкой вина для элегантного ужина.

Рецепт: Еда и вино

19 / 51

jerrydeutsch/istockphoto

Цыпленок Пайярд

Это хрустящее блюдо из куриной грудки готовится из бескостных кусочков с кожей, которые обычно обваливаются в домашних условиях. Хрустящая кожура, посыпанная мукой, является ключом к получению характерной текстуры блюда и стоит дополнительного шага.

Рецепт: Приятного аппетита

20 / 51

ALLEKO/istockphoto

Курица и рис

Курица и рис можно приготовить практически бесконечным количеством способов, но это блюдо отличается базиликом, брокколи и тертым пармезаном ан. Песто из брокколи добавляет неожиданное измерение вкуса и питательности.

Рецепт: Делиш

Связанный: Простые и вкусные рецепты из риса и бобов со всего мира

21 / 51

AS Food studio/shutterstock

Цыпленок с пармезаном

Попробуйте его как отдельное блюдо, начинку для сэндвичей или даже начинку для пиццы. Самый трудоемкий шаг в рецепте от шеф-повара Бобби Флея — обжарить курицу перед тем, как покрыть ее сыром и маринарой, но это стоит затраченных усилий.

Рецепт: Food Network

22 / 51

Nitr/shutterstock

Жареный цыпленок

Существует множество рецептов жареного цыпленка, от острого по-нэшвиллски до очень хрустящего корейского. Хотя это может не быть основным продуктом, освоиться с хорошим рецептом жареной курицы удобно для особых случаев.

Рецепт: Приятного аппетита

Связанный: Секреты шеф-повара для хрустящей и сочной жареной курицы

23 / 51

bhofack2/istockphoto

Запеченные куриные крылышки 9055 1

Выпекание крылышек в духовке на сильном огне дает естественную хрустящую корочку , благодаря высокому содержанию жира в куриной коже. После приготовления и подрумянивания крылышки можно смешивать с различными соусами, в том числе с традиционным буйволиным соусом.

Рецепт: Приятного аппетита

24 / 51

rudisill/istockphoto

Тако с курицей

По этому рецепту готовится острая куриная смесь для начинки тортильи, хотя в крайнем случае подойдет и обычная нарезанная курица-гриль. Попробуйте варить курицу в соусе в течение 10 минут перед подачей на стол для максимального аромата.

Рецепт: Cook’s Illustrated

Связанный: Быстрые рецепты, которые можно приготовить с курицей-гриль Costco за 5 долларов

25 / 51

Tatiana Vorona/shutterstock

Куриные бедрышки с медовой горчицей

Изюминкой этого легкого блюда является сладкий и острый вкус медовой горчицы. Попробуйте обжарить куриные бедра на сковороде для дополнительной хрустящей корочки, хотя они все равно будут вкусными, если пропустить этот шаг.

Рецепт: Чертовски вкусно

26 / 51

barol16/istockphoto

Курица на сковороде по-средиземноморски

Средиземноморские вкусы, такие как оливки, свежие овощи и травы, модны, полезны и недороги. В сочетании с курицей на плите эти ингредиенты превращаются в быстрое и легкое блюдо с низким содержанием углеводов.

Рецепт: 12 помидоров

27/51

Матеуш Гзик / Шаттерсток

Куриные пальцы

ХОРОШИЕ ХОРОШИЕ ПЕРЕКЛОВЫ В ДОМА Простой в приготовлении, этот рецепт может стать фаворитом на вечеринке.

Рецепт: Food.com

28 / 51

LauriPatterson/istockphoto

Куриные бургеры

Курица часто дешевле говядины и содержит меньше жира, что делает ее разумным выбором для гамбургеров. Настройте его с различными специями и ароматами.

Рецепт: Food Network

29 / 51

Оксана Шуфрич/shutterstock

Запеченные куриные грудки

Так много рецептов требуют вареной куриной грудки, что важно знать, как сделать так, чтобы белое мясо всегда оставалось сочным и вкусным. В этом рецепте используется техника засаливания для дополнительного аромата, а также несколько других основных советов.

Рецепт: Дай мне немного духовки

30 / 51

Брент Хофакер/шаттерсток

Цыпленок Кунг Пао

Курицу кунг-пао так легко приготовить и настроить в соответствии с предпочтениями семьи, что еда на вынос может потерять свою привлекательность. Большая часть сложности заключается в том, чтобы заранее подобрать ингредиенты; когда у вас есть запасы, вы сможете поесть за 15 минут на подготовку и 15 минут на приготовление.

Рецепт: Шеф-повар дома

Связанный: Еда на вынос стала дешевле дома

31 / 51

alexpro9500/shutterstock

Курица и брокколи

Этот рецепт, состоящий из одной сковороды, настолько быстрый и простой, что его можно приготовить за меньшее время, чем доставка из ближайшего китайского ресторана. Сочетание курицы и брокколи дополняется острым соусом.

Рецепт: Ужин в зоопарке

Связанный: 40 Дешевые и простые обеды в одной кастрюле

32 / 51

AlexPro9500/istockphoto

Куриный роллатини 9055 1

Куриный роллатини — это куриная котлета, фаршированная чем угодно, от шпината до прошутто. и упакован в аккуратный пакет. Этот рецепт сочетает в себе цукини и моцареллу для овощного блюда.

Рецепт: Skinny Taste

33 / 51

Brent Hofacker/shutterstock

Куриные яичные рулетики

Яичные рулетики с нежирным куриным белком делают их сытным дополнением к любому блюду или вкусной закуской. В этом рецепте используются ароматические вещества, такие как чеснок и кунжутное масло для дополнительного вкуса.

Рецепт: Просто вкус

34 / 51

ALLEKO/istockphoto

Куриный соус Баффало

Маслянистый и пряный вкус курицы Баффало превратился в бесчисленное множество блюд, от классических крылышек до пиццы и запеканки из пасты. с. Этот соус (который включает куриную грудку) подходит ко всему, от сельдерея и моркови до тостов и чипсов из тортильи.

Рецепт: Вкус дома

35 / 51

Gossip/shutterstock

Куриный суп

Полезный для души и тела классический куриный суп — это вкусное и успокаивающее блюдо. Этот простой рецепт начинается с целой курицы, что является самым дешевым способом приготовления этого супа.

Recipe: Real Simple

36 / 51

AdShooter/istockphoto

Куриный буррито

Куриный буррито готовится из недорогих куриных бедрышек. Это сытное и удивительно полезное блюдо. Этот богатый белком буррито также дает домашним поварам еще один способ использовать оставшийся рис.

Рецепт: Джейми Оливер

37 / 51

Timolina/shutterstock

Кесадилья с курицей

Это простое блюдо — быстрый способ приготовить семейный ужин на столе. Этот простой рецепт оставляет место для творческих дополнений, которые могут включать практически все, что есть в холодильнике, от бекона до жареных овощей.

Рецепт: Вкус дома

38 / 51

bhofack2/istockphoto

Куриная шаурма

Куриную шаурму можно найти в недорогих уличных тележках с едой, но готовить ее дома удобнее и еще дешевле. Хотя шаурму обычно готовят на гриле, запекание делает ее сочной и нежной.

Рецепт: The New York Times

39 / 51

Warren Price Photography/shutterstock

Куриный жареный рис

Использование остатков риса и овощей для приготовления партии жареного риса — умный способ приготовить блюдо из него. -ручные ингредиенты, а добавление курицы делает его полноценным блюдом. Этот рецепт требует замороженных овощей, еще один дешевый способ добавить клетчатку и питательные вещества.

Рецепт: Критик рецептов

Связанный:  Дешевые и простые способы использования риса

40 / 51

AS Food studio/shutterstock

Пряный апельсиновый цыпленок стир-фрай

Этот вариант популярной китайской еды на вынос готовится из обычных ингредиентов, таких как апельсиновый сок, соевый соус и кукурузный крахмал. Поскольку курицу обжаривают, а не жарят, этот рецепт полезнее, чем его ресторанный аналог.

Рецепт: Приятного аппетита

41 / 51

Елена Шашкина/shutterstock

Куриная запеканка с сыром

Это богатое и сливочное блюдо из запеченной пасты представляет собой нечто среднее между соусом из шпината и курицей маринара. Многие ингредиенты, в том числе сухая паста и консервированные помидоры, являются основными продуктами в кладовой, что делает это блюдо удобным в любое время.

Рецепт: Обычная курица

42 / 51

MSPhotographic/shutterstock

Куриный гамбо

Гамбо — это сытное, ароматное рагу по-каджунски, которое можно приготовить в одной кастрюле с рисом или без него. Этот упрощенный гамбо хорошо замораживается, поэтому приготовьте полную партию и заморозьте остатки.

Рецепт: BBC Good Food

43 / 51

dsnyder427/istockphoto

Куриные шашлычки

Смесь йогурта и специй придает пикантным куриным шашлыкам максимальный вкус и нежность. Рецепт не сложный, но помните, что курицу нужно мариновать всю ночь.

Рецепт: Жил-был повар

44 / 51

MSPhotographic/shutterstock

Куриный пирог

Превратите небольшое количество оставшейся курицы в полноценное блюдо с недорогим добавлением овощей и теста для выпечки. Этот классический рецепт пирога с курицей можно приготовить в отдельных формочках или двух тарелках для пирога — заморозьте лишнее на потом.

Рецепт: Вкус дома

45 / 51

bhofack2/istockphoto

Куриный салат

Этот рецепт хорошо работает с остатками жареной курицы или курицы-гриль. Мясо смешивают с майонезом и приправами, чтобы получился универсальный и сытный куриный салат.

Рецепт: Марта Стюарт

46 / 51

farbled/shutterstock

Цыпленок барбекю в духовке

Цыпленок барбекю, запеченный в духовке, является удобной альтернативой приготовлению на гриле в зимние месяцы. Использование бедер делает это блюдо сочным, ароматным и недорогим. Бонусная экономия за использование домашнего соуса для барбекю.

Рецепт: Женщина-первопроходец

Связанный: Стили барбекю со всего мира, от Барбакоа до Якитори

47 / 51

Руденко Алла/shutterstock

Курица Упаковка из фольги

Для простого блюда из одного содержимое в упаковке из фольги перед помещением на горячий гриль, что упрощает очистку и приготовление. Куриные части, а также другие овощи выбирайте исходя из того, что уже есть в вашем холодильнике.

Рецепт: Делиш

Связанный:  Еда, которую вы не подумали бы приготовить на гриле, но обязательно должны попробовать

48 / 51

Brent Hofacker/shutterstock

Chipotle Chicken Fajitas

Используйте куриные грудки и овощи, приправленные острым чипо чили в пикантном и ароматном мексиканском соусе — вдохновленная еда. Куриные части, такие как бедра и ножки, можно заменить для дополнительной экономии.

Рецепт: Country Living

49 / 51

OwenPrice/istockphoto

Жареный цыпленок и кабачки-кебабы

Подумайте о том, чтобы овощи делили внимание с курицей. Рецепт шашлыков из курицы-гриль и тыквы также прост и полезен — он обеспечивает 40% рекомендуемой суточной дозы калия.

Recipe: Self

50 / 51

Charles Brutlag/shutterstock

Куриный Tetrazzini

Куриное тетраццини со сливочным вкусом, вкус которого зависит от грибов, может занять много времени, но оно того стоит. Попробуйте сэкономить время, используя курицу-гриль.

Рецепт: Кухня Наташи

51 / 51

Jacek Chabraszewski/shutterstock

Голени в кофейной гуще

Попробуйте что-то новое, замариновав курицу в богатой и совершенно неожиданной смеси кофе, коричневого сахара, красного перца и других ингредиентов.