➤ Програма харчування «Стіл № 5» для жінок в Києві • замовити доставку страв за програмою харчування «Стіл № 5» для жінок в Києві
➤ Програма харчування «Стіл № 5» для жінок в Києві • замовити доставку страв за програмою харчування «Стіл № 5» для жінок в КиєвіCтандартна ціна
Ціна по VIP карті
5-разовий раціон харчування на день, що складається зі сніданку, другого сніданку, обіду, полуденку та вечері
Для кого:
Для жінок
Для чоловіків
Для жінок
Калорійність:
1300-1400 калорій
1300-1400 калорій
1500-1600 калорій
1900-2000 калорій
Оберіть тривалість програми
5 днів
грн X 5 = 0 грн
Пробна програма
760 грн X 3 = 2280 грн
1 день
820 грн X 1 = 820 грн
3 дня
820 грн X 3 = 2460 грн
5 днів
820 грн X 5 = 4100 грн
14 днів
800 грн X 14 = 11200 грн
30 днів
760 грн X 30 = 22800 грн
Обрати іншу тривалість
825
Пробна програма
770 грн X 3 = 2310 грн
1 день
830 грн
3 дня
830 грн X 3 = 2490 грн
5 днів
830 грн X 5 = 4150 грн
14 днів
810 грн X 14 = 11340 грн
30 днів
770 грн X 30 = 23100 грн
Обрати іншу тривалість
835
Пробна програма
790 грн X 3 = 2370 грн
1 день
850 грн X 1 = 850 грн
3 дня
850 грн X 3 = 2550 грн
5 днів
850 грн X 5 = 4250 грн
14 днів
830 грн X 14 = 11620 грн
30 днів
790 грн X 30 = 23700 грн
Обрати іншу тривалість
855
Для кого:
Для жінок
Для жінок
Для чоловіків
Калорійність:
1300-1400 калорій
1300-1400 калорій
1500-1600 калорій
1900-2000 калорій
Оберіть тривалість програми
5 днів
грн X 5 = 0 грн
Пробна програма
825 грн X 3 = 2475 грн
1 день
885 грн X 1 = 885 грн
3 дня
885 грн X 3 = 2655 грн
5 днів
885 грн X 5 = 4425 грн
14 днів
865 грн X 14 = 12110 грн
30 днів
825 грн X 30 = 24750 грн
Обрати іншу тривалість
825
Пробна програма
835 грн X 3 = 2505 грн
1 день
895 грн X 1 = 895 грн
3 дня
895 грн X 3 = 2685 грн
5 днів
895 грн X 5 = 4475 грн
14 днів
875 грн X 14 = 12250
30 днів
835 грн X 30 = 25050 грн
Обрати іншу тривалість
835
Пробна програма
855 грн X 3 = 2565 грн
1 день
915 грн X 1 = 915
3 дня
915 грн X 3 = 2745 грн
5 днів
915 грн X 5 = 4575 грн
14 днів
895 грн X 14 = 12530 грн
30 днів
855 грн X 30 = 25650 грн
Обрати іншу тривалість
855
Програма харчування, розроблена лікарем-дієтологом та шеф-кухарем у відповідності до вимог дієти Лікувальний Стіл № 5
+Wellness Water — пляшка води зі шматочками фруктів щодня
Замовлення на наступний день приймаються у Києві — до 11-00 ранку, у Кривому Розі — до 12-00 дня, у Львові — до 16-00 дня.
Калорійність раціону: від 1300 до 2000 ккал
Раціон здорового харчування, який складається з 5 прийомів їжі — трьох основних та двох перекусів. Щодня у вас будуть наші нові та смачні страви. Ваше здорове харчування буде різноманітним та апетитним.
● Для лікування та профілактики захворювань печінки, для відновлення функцій жовчних шляхів та покращення жовчовиділення.
● Рекомендована при наступних захворюваннях:
— хронічний гепатит;
— гострий гепатит і холецистит в період одужання;
— хронічний холецистит;
— цироз печінки;
— жовчнокам’яна хвороба.
● Калорійність раціону розраховується лікарем-дієтологом в залежності від ваших цілей – схуднути, набрати вагу чи харчуватися збалансовано.
● Телефонна консультація лікаря-дієтолога по вибору програми харчування.
● Індивідуальний гнучкий графік доставки (ми підлаштуємося під ваші відрядження та поїздки). Доставка може здійснюватись не щодня, а, наприклад, лише в будні.
Телефонуйте нам — узгодимо графік!
● Пам’ятайте, що наслідками неправильного харчування є зайва вага та ожиріння. Це може стати причиною дисбалансу у гормональній системі, порушень менструального циклу, каменів у нирках, проблем з хребтом та суглобами, погіршення стану шкіри, волосся, нігтів.
● Покращуйте самопочуття! Скинувши зайву вагу, ви знижуєте ризик серцево-судинних, онкологічних захворювань, цукрового діабету, тощо.
● Не обмежуйте себе! Правильне харчування може бути різноманітним та смачним. В нашому сезонному меню вже більше 300 корисних страв від шеф-кухаря, лікаря-дієтолога та фітнес-тренера.
● Вартість доставки у межах міста включена у вартість програми харчування. Та в окремих регіонах — розраховується індивідуально та сплачується додатково в залежності від адреси.
Є питання по роботі FoodEx?
ДІЗНАТИСЯ БІЛЬШЕ
- Понеділок
- Вівторок
- Середа
- Четвер
- П’ятниця
- Субота
- Неділя
Відгуки
Скрыть текст
Ця програма для інших міст:
- Київ
- Миколаїв
- Кривий Ріг
- Львів
Лікувальна дієта №5, при захворюваннях печінки та жовчного міхура
Дієта №5 показана тим, хто має захворювання печінки та жовчного міхура, а також проблеми з органами травлення.
Лікувальна дієта №5 показана
на стадії одужання після гострого гепатиту та холециститу;
поза загостренням хронічного гастриту;
при цирозі печінки, що не супроводжується її недостатністю;
поза загостренням хронічного холециститу та сечокам’яної хвороби.
Варто зауважити, що лікувальну дієту №5 призначають тільки у випадку відсутності виражених шлункових та кишкових захворювань.
Дієту №5 призначають з метою
хімічного щадіння печінки при повноцінному харчуванні;
сприяння нормалізації діяльності печінки та жовчних шляхів;
покращення сечовиділення.
Загальна характеристика лікувальної дієти №5
Лікувальна дієта №5 характеризується фізіологічно нормальним вмістом вуглеводів і білків при незначному обмеженні кількості жирів, переважно тугоплавких. Рекомендоване споживання продуктів, багатих на ліпотропні речовини, пектини, клітковину, рідину, а, також, продукти із пониженим вмістом холестерину, пуринів, азотистих екстрактивних речовин, щавлевої кислоти.
Продукти варять, запікають, зрідка — тушкують. Жилясте м’ясо та овочі із великою кількістю клітковини споживають у протертому вигляді. Овочі і борошно ні в якому випадку не пасують. Рекомендований 5-6 разовий режим харчування.
Хімічний склад дієти №5
80 г/добу білків, 55% тваринні;
80 г/добу жирів, 30% рослинного походження;
350-400 г/добу вуглеводів, 70-80 г з яких складає цукор;
10 г/добу солі;
1,5-2 л/добу рідини.
При бажанні, можна вживати 25-40 г/добу ксиліту або сорбіту.
Енергетична цінність лікувальної дієти №5 становить 2400-2600 ккал.
Перелік рекомендованих та заборонених продуктів лікувальної дієти №5
Хліб та інші вироби з борошна
Дозволені пшеничний хліб, приготований із борошна першого та другого ґатунків, житній хліб, приготований з обдирного та сіяного борошна. Рекомендується хліб вчорашньої випічки. Також, можна їсти нездобну випічку із вареною рибою, м’ясом, сиром, яблуками, затяжне печиво, сухий бісквіт.
Заборонені свіжий хліб, листкові та здобні борошняні вироби, смажені пиріжки.
Супи
Супи можуть бути круп’яними на овочевому відварі, овочевими, молочними із макаронними виробами, а, також, фруктовими. Дозволені, також, вегетаріанські борщі та капусняки. Заправляти супи варто підсушеними, а не підсмаженими, борошном та овочами.
Дієтою №5 протипоказані супи на м’ясних, рибних та грибних бульйонах, зелений борщ, окрошка.
М’ясо та птиця
Допускаються у їжу м’ясо нежирних сортів, без фасцій і сухожиль, а, також, нежирна птиця без шкірки. Це може бути яловичина, молода нежирна баранина, свинина, кролятина, курятина, індичка. М’ясо можна варити, запікати шматком після відварювання або у нарізаному вигляді. Дозволене споживання голубців, плову із вареним м’ясом, молочних сосисок.
Протипоказані м’ясо жирних сортів, гуска, качка, мозок, печінка, консерви, копченості, переважна кількість ковбас.
Риба
Можна їсти нежирну рибу.
Її можна відварити, запекти шматком після попереднього відварювання, а, також, приготувати кнедлі, суфле або фрикадельки.
Забороненими є жирні сорти риби, копчена, солена та консервована риба.
Молочні продукти
Лікувальною дієтою №5 рекомендовано введення до раціону молока, ацидофіліну, кефіру, простокваші. У якості приправи до страв можна використовувати сметану. Нежирний та напівжирний кисломолочний сир можна їсти сам по собі та у вигляді запіканок, лінивих вареників, пудингів. Допускаються негострі та нежирні сорти сиру.
Обмежена кількість вершків, молока високої жирності, ряжанки, сметани, жирного кисломолочного сиру, соленого та жирного сиру.
Яйця
Рекомендовано споживання запеченого білкового омлету. Протягом доби до страв можна додавати максимум 1 жовток. При нормальній засвоюваності, у їжу допускається 1 яйце, зварене «в мішечок» або у складі омлету.
Заборонені яйця, сильно зварені та смажені. Хворим на сечокам’яну хворобу дозволяється до половини жовтка у стравах за добу.
Крупи
Дозволені страви із будь-яких круп, проте, перевага надається гречаній та вівсяній. Рекомендовано споживання плову із морквою, сухофруктами, пудингів із морквою та кисломолочним сиром, варених макаронних виробів.
Протипоказаними є страви із бобових.
Овочі
Дозволене споживання тушкованих, варених, сирих овочів у вигляді салатів, гарнірів або самостійних страв. Рекомендується некисла квашена капуста, варена цибуля, пюре із зеленого горошку.
Дієтою заборонене споживання шпинату, щавелю, редьки, редису, зеленої цибулі, часнику, грибів, маринованих овочів.
Закуски
Допускаються салати зі свіжих овочів, заправлені рослинною олією, фруктові салати, вінегрети, варена заливна риба, кабачкова ікра. Також, можна їсти нежирний, вимочений оселедець, фаршировану рибу, салати із морепродуктів, вареного м’яса, риби, лікарську, молочну, дієтичну ковбасу, нежирну шинку, негострі та нежирні сорти сиру.
Забороненими є жирні закуски, копченості, консерви, ікра.
Фрукти та солодощі
Дозволяється їсти усі фрукти та ягоди, за виключенням кислих. Вони можуть бути сирими, вареними, запеченими, Допускається споживання сухофруктів, желе, компотів, киселів, мусів. Не забороняється споживання мармеладу, меренг, нешоколадних цукерок, пастили, меду, варення. Частину цукру варто заміняти ксилітом або сорбітом.
Заборонені шоколад, морозиво, вироби із крему.
Прянощі, соуси
Дозволені соуси, приготовані зі сметани, молока, овочів, солодких фруктів. Борошно для них не пасерувати. До страв можна додавати петрушку, кріп, а, також, корицю та ванілін.
Забороненими є перець, хрін, гірчиця.
Напої
Можна пити чай, слабку каву з молоком (не зловживати), а, також, фруктові, ягідні та овочеві соки. Дуже корисними є відвари із пшеничних висівок та шипшини.
Під час дієти №5 слід відмовитись від алкоголю, кави, холодних і газованих напоїв.
Жири
Можна споживати вершкове масло у натуральному вигляді або у складі страв.
Також, дозволяються рослинні рафіновані олії.
Заборонені кулінарні жири, сало.
Приблизне меню дієти №5
Понеділок
Сніданок — вівсяна каша на молоці з сухофруктами, чорний чай.
Обід — овочевий суп, печена курка, компот з сухофруктів.
Підвечірок — сухе печиво, відвар з шипшини.
Вечеря — картопляне пюре, парова рибна котлета, зелений чай.
Вівторок
Сніданок — паровий омлет з помідором, чай без цукру.
Обід — пісний борщ, голубці, кисіль.
Підвечірок — вівсяне печиво, дитяче яблучне пюре.
Вечеря — гречка, варена яловичина, відвар з шипшини.
Середа
Сніданок — рисова запіканка, чай.
Обід — овочевий суп з гречкою, парові м’ясні тефтелі, компот.
Підвечірок — овочевий салат.
Вечеря — плов з вареним м’ясом, кефір.
Четвер
Сніданок — варене яйце, яблучне пюре, трав’яний чай.
Обід — варене м’ясо індички, горохове пюре, некисла квашена капуста (небагато), сік персиковий.
Підвечірок — сухий бісквіт, нежирний кефір.
Вечеря — гречка з маслом, вчорашній хліб з маслом і нежирним та негострим сиром, желе.
П’ятниця
Сніданок — молочний суп з вермішеллю, чай з молоком.
Обід — картопляний суп-пюре, варена риба, кисіль.
Підвечірок — яблучно-морквяний салат.
Вечеря — картопляне пюре, варене м’ясо, кефір.
Субота
Сніданок — нежирний кисломочний сир з нежирною сметаною і цукром, варене яйце, компот.
Обід — овочевий суп з вермішеллю, котлети на пару, відвар з шипшини.
Підвечірок — печиво, фруктовий сік.
Вечеря — рисова каша на молоці зі шматочком масла, підсушений хліб з маслом і сиром.
Неділя
Сніданок — ліниві вареники зі сметаною, чай.
Обід — овочевий суп, запіканка із макаронів з м’ясом, ягідний кисіль.
Підвечірок — банан.
Вечеря — манна каша на молоці, трав’яний чай.
Щодня слід пити відвар з шипшини і мінеральну воду (може бути лікувальна, не газована). Перед сном можна пити нежирний кефір, трав’яний чай, відвар з шипшини.
Лікувальна дієта №5 для дітей
Із захворюваннями печінки та органів травлення стикаються не лише дорослі. Дитячий організм, який тільки формується, не завжди може справитися з надходженням шкідливих речовин, які потрапляють всередину по причині неправильного харчування, поганої екології, тощо.
Позаяк, деякі діти змушені дотримуватися лікувальної дієти на тимчасовій чи постійній основі вже з раннього віку.
Лікувальна дієта №5 є найбільш щадною, а отже підходить дітям різного віку. Особливих рекомендацій, відмінних від наведених вище, при застосуванні дієти для дітей, немає, хіба кілька порад.
Для маленьких діток м’ясні страви можна замінити м’ясним дитячим харчуванням. Їх склад та консистенція вже ретельно підібрана та доведена до потрібного стану.
Слід бути обережними з продуктами, які можуть викликати в дитини алергію — при виникненні такої ситуації, повністю виключити ці продукти.
Намагайтеся готувати страви, які дитина полюбляє найбільше, але не забувайте, що меню повинне бути досить різноманітним.
Годуйте дитину невеликими порціями, але 5-6 разів на день.
Приблизне меню дієти №5 для дітей
Понеділок
Сніданок — тости з маслом, чай.
Другий сніданок — чай або компот.
Обід — суп овочевий з грінками.
Підвечірок — ягідне або фруктове желе.
Вечеря — варене куряче м’ясо, макарони.
Вівторок
Сніданок — вівсяна каша з медом, чай з мармеладом.
Другий сніданок — печене яблуко.
Обід — молочний суп з вермішеллю.
Підвечірок — фрукти (небагато).
Вечеря — варене яловиче м’ясо, гречана каша.
Середа
Сніданок — домашній сир зі сметаною.
Другий сніданок — печиво (рогалик), чай.
Обід — парова риба, салат.
Підвечірок — компот з ягід.
Вечеря — тушковані овочі.
Четвер
Сніданок — білковий омлет, шматочок вчорашнього хліба.
Другий сніданок — парові сирники, фруктовий або ягідний компот.
Обід — котлети з яловичини, макарони.
Підвечірок — сухе печиво, кефір.
Вечеря — пісний овочевий суп.
П’ятниця
Сніданок — вівсяна каша з фруктами.
Другий сніданок — вівсяне печиво, чай.
Обід — запечена риба з овочами.
Підвечірок — запіканка з гарбуза.
Вечері — тефтелі з курячого м’яса, рис.
Подібні публікації:
Лікувальна дієта №1, при виразці шлунку та дванадцятипалої кишки
Лікувальна дієта №1а, при гострих захворюваннях шлунку та дванадцятипалої кишки
Лікувальна дієта №1б, на стадії одужання від гострого гастриту та виразкової хвороби
Лікувальна дієта №2, «травна» на стадії одужання
Лікувальна дієта №3, при захворюваннях кишечника
Лікувальна дієта №4, при діареї
Лікувальна дієта №4б, при кишкових захворюваннях
Лікувальна дієта №4в, при кишкових захворюваннях
Лікувальна дієта №5а, при захворюваннях печінки та жовчного міхура
Лікувальна дієта №6, при подагрі та каменях у сечовому міхурі
Лікувальна дієта №7, при захворюваннях нирок
Лікувальна дієта №7а, при гломерулонефриті
Лікувальна дієта №7б, при нирковій недостатності
Лікувальна дієта №7в, при нефротичному синдромі
Лікувальна дієта №7г, при гемодіалізі
Лікувальна дієта №8, при ожирінні
Лікувальна дієта №9, при цукровому діабеті
Лікувальна дієта №10, при ішемічній хворобі серця
Лікувальна дієта №10а, при захворюваннях серця
Лікувальна дієта №10і, після інфаркту міокарда
Лікувальна дієта №10с, при захворюваннях серця
Лікувальна дієта №11, при туберкульозі
Лікувальна дієта №12, при нервових розладах
Лікувальна дієта №13, при гострих інфекціях
Лікувальна дієта №14, при сечокам’яній хворобі
Лікувальна дієта №15, при різноманітних захворюваннях
5 замен продуктов для следования средиземноморской диете
5 замен продуктов для следования средиземноморской диетеПерейти к
- Основное содержание
- Поиск
- Счет
Это означает: «Нажмите, чтобы выполнить поиск».
Значок шеврона указывает на расширяемый раздел или меню, а иногда и на предыдущие/следующие варианты навигации. ДОМАШНЯЯ СТРАНИЦАЗдоровье
Значок «Сохранить статью» Значок «Закладка» Значок «Поделиться» Изогнутая стрелка, указывающая вправо. Читать в приложении Набор брускетт с помидорами, базиликом, каперсами, болгарским перцем и сыром. Гетти Изображений- Средиземноморская диета считается одним из самых здоровых способов питания в мире.
- Зарегистрированный диетолог Рианнон Ламберт поделилась пятью простыми заменами, которые помогут вам питаться по-средиземноморски.
- Замените сливочное масло оливковым маслом и добавьте больше овощей в мясные блюда, сказала она.
Спасибо за регистрацию!
Получайте доступ к своим любимым темам в персонализированной ленте, пока вы в пути.
Средиземноморская диета часто считается лучшей диетой в мире и широко считается одним из самых здоровых способов питания благодаря ее связи со здоровьем сердца и более низкому риску различных заболеваний , включая болезнь Паркинсона и диабет.
Средиземноморская диета состоит из овощей, бобовых, морепродуктов, оливкового масла и вина в умеренных количествах и поощряет минимальное потребление обработанных и жареных продуктов, красного мяса, очищенных зерен, добавленных сахаров и насыщенных жиров.
«Основное внимание в этой диете уделяется свежим сезонным продуктам, растительной пище и полезным ненасыщенным жирам, особенно из оливкового масла», — сказала Рианнон Ламберт, зарегистрированный диетолог и автор книги «Наука о питании». «Исследования показывают, что такой способ питания может снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний и возникновения различных видов рака, улучшить контроль уровня глюкозы в крови и замедлить ухудшение когнитивных функций».
Ламберт поделился пятью вариантами замены продуктов, которые можно попробовать, если вы хотите перейти на средиземноморскую диету.
1. Замените некоторые виды мяса и молочных продуктов бобами и орехами
Ламберт рекомендовал заменить белки животного происхождения, такие как красное мясо и молочные продукты, растительными альтернативами, такими как бобы, чечевица, орехи и семена.
Это «поможет увеличить содержание клетчатки в вашем рационе, что также важно для пищеварения и нашего общего состояния кишечника», — сказала она.
2. Заменить сливочное масло оливковым маслом
Вместо того, чтобы готовить на сливочном масле с высоким содержанием насыщенных жиров, используйте оливковое масло, особенно первого холодного отжима, которое содержит более полезные для здоровья ненасыщенные жиры, сказал Ламберт.
«Слишком много насыщенных жиров связано с сердечными заболеваниями, тогда как потребление ненасыщенных жиров может помочь снизить риск серьезных заболеваний, таких как сердечные заболевания или диабет», — сказала она.
3. Замените белые углеводы цельнозерновыми вариантами
Ламберт рекомендовал заменить белые сорта хлеба, макаронных изделий и риса на цельнозерновые варианты.
«Это поможет увеличить потребление клетчатки, а также поддерживать уровень энергии и сахара в крови на стабильном уровне в течение дня», — сказала она.
«Это помогает предотвратить резкое повышение и быстрое снижение уровня сахара в крови, которые могут привести к упадку энергии, недостатку концентрации или тяге к более калорийной пище».
4. Замените сладкие закуски орехами или фруктами
Вместо сладких, обработанных закусок, таких как печенье, Ламберт рекомендовал есть горсть орехов или кусочек фрукта.
«Орехи — отличный источник растительного белка, а также полезных жиров, а фрукты — отличный источник клетчатки, поэтому вам не нужно больше перекусывать между приемами пищи», — сказала она.
5. Замените часть мяса овощами
Ламберт рекомендовал увеличить объем мясных блюд овощами и растительными белками, такими как бобы, таким образом уменьшая количество мяса, которое вы едите. Например, попробуйте добавить чечевицу в соус болоньезе.
«Это не только улучшит качество ваших блюд и удешевит их приготовление, но и увеличит количество основных питательных веществ, таких как витамины и минералы, клетчатка и антиоксиданты, которые необходимы для оптимального функционирования организма.
» она сказала.
Подпишитесь на уведомления от Insider! Будьте в курсе того, что вы хотите знать.
Подписаться на push-уведомления
Читать далее
Средиземноморская диета Питание ДиетыПодробнее…
Средиземноморская диета признана лучшей диетой 2023 года
Си-Эн-Эн —
cms.cnn.com/_components/paragraph/instances/paragraph_CEC9BBCB-FEBD-B70B-7CF2-222744AF0E8B@published» data-editable=»text» data-component-name=»paragraph»>
Это победная серия, которая просто так не прекратится. Согласно рейтингу, опубликованному во вторник U.S. News & World Report, пятый год подряд средиземноморская диета была первой на финишной прямой в ежегодной гонке за лучшую диету.Кроссфитеры растягиваются на полу.
Питер Мюллер/Источник изображения/Getty Images8 мифов о диете, физических упражнениях и сне
На втором месте в ничьей: диета DASH, которая представляет собой диетические подходы к остановке гипертонии и подчеркивает снижение потребления соли; и гибкая диета, которая поощряет вегетарианство большую часть времени, но достаточно гибкая, чтобы время от времени позволять себе гамбургер.
«Мы всегда ищем больше проблем со здоровьем, которые мы можем решить. Но часто не хватает научных данных, изучающих диету X и состояние X», — сказала Гретель Шуллер, главный редактор отдела здравоохранения U.S. News & World Report, которая курирует ежегодный рейтинг диеты.
«Однако здоровье костей и суставов — это область, в которой имеется достаточное количество научной литературы», — сказал Шуллер. «Мы также понимаем, что наше население стареет, поэтому важно сосредоточиться на диетах, которые могут повысить качество жизни пожилых людей».
Также новинка этого года: обозреватели оценили только 24 диеты вместо 40 или около того диет, проанализированных в прошлые годы.
Пять диет из первоначального списка — вегетарианская, веганская, скандинавская, традиционная азиатская и с гликемическим индексом — были включены судьями в средиземноморскую и другие диеты из-за лежащих в их основе растительных принципов.
«Важным посылом здесь является признание того, что средиземноморская диета на самом деле состоит не только из продуктов Средиземноморья», — сказал Шуэллер. «Вы можете извлечь уроки и подход из средиземноморской модели питания и применить их к любой кухне в любой стране».
Этот подход отражен в двух новых диетах — Keyto и Pritikin — которые были добавлены в обзор на 2023 год, сказал Шуэллер.
(Да, это Keyto с буквой Y.)
«Мы понимаем, что все больше и больше людей придерживаются растительной или растительной диеты или, по крайней мере, пытаются», — сказала она. «Кето с Y-диетой должен быть гибким средиземноморским планом с низким содержанием углеводов.
«Диета Притикина фокусируется на употреблении цельных продуктов с низким содержанием жиров и высоким содержанием клетчатки и является довольно гибкой», — добавила она. «Мы наблюдаем стремление есть больше цельных, необработанных продуктов, и я думаю, что это здорово».
Многочисленные исследования показали, что средиземноморская диета может снизить риск диабета, высокого уровня холестерина, слабоумия, потери памяти, депрессии и рака молочной железы.
Диета, которая больше похожа на стиль питания, чем на ограниченную диету, также связана с укреплением костей, более здоровым сердцем и увеличением продолжительности жизни.
Как наполнить кухню основными продуктами средиземноморской кухни
Диета включает в себя простую пищу на растительной основе, при этом большая часть каждого приема пищи сосредоточена на фруктах и овощах, цельнозерновых продуктах, бобах и семенах, с небольшим количеством орехов и большим упором на оливковое масло первого отжима. Жиры, кроме оливкового масла, такие как сливочное масло, употребляются редко, если вообще употребляются, а сахар и рафинированные продукты приберегаются для особых случаев.
Красное мясо используется редко, обычно только для придания аромата блюду.
Поощряется употребление в пищу здоровой, жирной рыбы, богатой омега-3 жирными кислотами, а яйца, молочные продукты и птица употребляются в гораздо меньших порциях, чем в традиционной западной диете.
Социальное взаимодействие во время еды и физические упражнения являются основными краеугольными камнями средиземноморского стиля питания. Изменения в образе жизни, которые являются частью диеты, включают прием пищи с друзьями и семьей, общение за едой, осознанное употребление любимых блюд, а также осознанное движение и физические упражнения.
Как и в 2022 году, DASH и флекситарианская диета заняли второе место в рейтинге лучших диет.
Подобно средиземноморскому стилю питания, эти диеты уменьшают или исключают обработанные продукты и создают стресс, набивая вашу тарелку фруктами, овощами, бобами, чечевицей, цельными зернами, орехами и семенами.
Диета DASH делает упор на ограничение потребления соли в целях снижения артериального давления, в то время как флекситарианская диета, как и следует ее названию, позволяет время от времени побаловать себя мясом или птицей.
Группа из 27 экспертов изучила 40 диет и ранжировала их по нескольким категориям: насколько легко соблюдать диету; насколько вероятно, что человек значительно похудеет как в краткосрочной, так и в долгосрочной перспективе; насколько эффективна диета в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний или диабета; и полноценность рациона.
«Мы сосредоточились на качестве, а не на количестве», — сказал Шуллер. «Наши обозреватели посчитали, что некоторые диеты настолько дурацкие, что им не стоит уделять время, например, диета Дюкана, которую мы больше не оцениваем».
Награда за худшую диету в этом году досталась сыроедению, по крайней мере, частично из-за отсутствия полноты питания, что вызвало у обозревателей опасения по поводу безопасности. Поскольку последователи могут есть только необработанные продукты, которые не подвергались тепловой обработке, микроволновой печи, облучению, генной инженерии или подвергались воздействию пестицидов или гербицидов, обзоры считают, что соблюдать диету практически невозможно.
Женщина готовит овощи дома
Rawpixel.com/Adobe StockДиетические разборки: кето против средиземноморской. Который выиграл?
Популярная кето-диета вместе с модифицированной кето-диетой заняла 20-е место из 24-х, за ней следуют Аткинс, SlimFast и Optavia. Эти диеты делают акцент на употреблении продуктов с высоким содержанием белка или жиров с минимальным содержанием углеводов и получают низкие оценки, потому что они чрезвычайно ограничительны, им трудно следовать, и они исключают целые группы продуктов.
Несмотря на низкий общий рейтинг кето, рецензенты поставили кето-диету на первое место в рейтинге лучших диет для краткосрочного похудения, сказал Шуэллер, быстро добавив, что эти диеты не считаются здоровым образом жизни.
«Это диеты для тех, у кого свадьба или мероприятие, на которое они хотят пойти в ближайшие несколько месяцев», — сказала она. «Вы похудеете в ближайшее время? Абсолютно. Будете ли вы держать его в течение следующих двух лет? Возможно нет.»
Диеты Дюкина, Whole30 и кето, в которых особое внимание уделяется употреблению в пищу продуктов с высоким содержанием белка или жиров с минимальным содержанием углеводов, обычно плохо оцениваются экспертами, потому что они чрезвычайно ограничительны, им трудно следовать, и они исключают целые группы продуктов, что не рекомендуется диетологами. методические рекомендации.
Адоб Сток Изменение диеты может увеличить вашу жизнь до 13 лет, говорится в исследовании.
Flexarian и TLC разделили золото в категории самых простых диет, а средиземноморская диета и диета DASH разделили третье место.
Диета DASH получила высшие награды как лучшая диета для здоровья сердца и для людей с диабетом, за ней следуют средиземноморская, флекситарианская и орнишская диеты. Диета Орниша была создана в 1977 году доктором Дином Орнишем, основателем некоммерческого Исследовательского института профилактической медицины в Калифорнии.
Диета Орниша сочетается с методами управления стрессом, физическими упражнениями, социальной поддержкой и отказом от курения, и, по словам Орниша, это единственная научно доказанная программа лечения сердечных заболеваний без лекарств или хирургического вмешательства.