На обед на первое что приготовить: Первые блюда на обед — рецепты с фото и видео на Гастроном.ру

Супы | Кулинарные рецепты с фото

Суп (фр. soupe) — жидкое блюдо, распространённое во многих странах. Отличительной особенностью супа является в первую очередь тот факт, что суп включает в себя не менее 50 % жидкости, во вторую очередь (для горячих супов) суп готовится методом варки, в подавляющем большинстве случаев в воде. Суп, как правило, подаётся в обед, по принятой в России классификации, как первое блюдо. Исключение составляет хаш, который принято есть ранним утром, до завтрака или даже вместо него. Некоторые виды супов заправляются уже на столе: так щи заправляются сметаной или сливками, окрошка заправляется специальной заправкой, в суп могут добавляться гренки, зелень. Нередко существуют рекомендации по закуске к супу: так хаш закусывается лавашем, пряной зеленью и тёртой редькой, к щам могут быть поданы шанежки, к ухе — пироги, расстегаи и кулебяки, буйабес заедают гренками с соусом «руй». В Юго-Восточной Азии нет разделения на «первые» и «вторые» блюда, суп является одним из «главных» блюд, к которому могут подаваться разнообразные закуски («второстепенные блюда»).

Варите супы без крышки и непременно тщательно снимайте пену. Молочные и рыбные супы (особенно уху) никогда нельзя варить под крышкой. Овощные супы также лучше варить без крышки, особенно те, которые включают массу надземных овощей и трав. В мясных супах можно варить под крышкой только их мясную часть, а затем крышку снимать. Только в таком случае супы будут прозрачны, душисты, вкусны.

* Карина Сб, 01/01/2022 — 09:14

Легкий сырный суп с брокколи готовится менее чем за 30 минут. Сливочный комфорт в миске с нежной брокколи, сыром Чеддер и ТАКИМ ВКУСОМ! Кремовый и насыщенный, но не тяжелый. Он так хорош, что вы будете есть его прямо из кастрюли, прежде чем ваши друзья и семья смогут налить себе тарелку!

* Алена Чт, 31/01/2019 — 14:43

Густой гуляш с говядиной и овощами в насыщенном бульоне с паприкой — национальное венгерское блюдо. Суп, но не совсем суп. Не были и не пробовали? Приготовьте сами, в этом нет ничего сложного.

* Алена Чт, 31/01/2019 — 13:57

Нежные кусочки хорошо проваренного картофеля, ароматная зажарка, сочная зелень и много-много вкуснейших, правильных, немного упругих фрикаделек… вместе они создают тот самый замечательный вкус.

* Алена Втр, 17/07/2018 — 22:02

Если иногда приветливое солнышко улыбается нам не только с неба, но и из наших тарелок — это ли не прекрасно? Возьмем, к примеру, вот такой удивительно вкусный, нежный и яркий кукурузный суп с нотками белого вина.

* Марина Чт, 28/06/2018 — 22:20

Этот вкуснейший суп родился из-за неудачного выбора продукта в супермаркете — томатного сока. Он был густ и пересолен, но именно он и послужил основой этому наваристому густому супу на овощном бульоне с мясными фрикадельками.

* Марина Втр, 29/05/2018 — 21:07

Легкий суп и в приготовлении, и по калориям. Знаю, что любителей супов сейчас не много и сожалею о том, что такие люди просто еще не нашли свой самый вкусный суп. Может быть это он?

* Алена Чт, 06/07/2017 — 13:02

В пост тоже хочется вкусно поесть, и этот суп как раз один из самых вкусных постных супов.

* Алена Чт, 18/02/2016 — 15:33

В неуютное межсезонье нет ничего лучше, чем чашка ароматного вкусного супа. Пусть, к примеру, это будет нежный томатный суп. Бархатистый и мягкий, с легкой кислинкой, оттененной сладостью моркови и обжаренного лука.

* Марина Вс, 07/02/2016 — 20:08

Это повседневное блюдо тайских «крестьян». Недорогое и вкусное. Что-то напоминающее наши щи, но на восточный манер. Как-то повелось мнение, что самый традиционный суп в Тайланде — это Том Ям, да еще и с морепродуктами. Нет, Том Ям для гостей и по праздникам, а этот супчик на каждый день.

* Алена Пнд, 14/12/2015 — 07:12

Чтобы, соблюдая пост, не замерзнуть зимой, важно есть белки, прежде всего грибы и бобовые. Можно приготовить постный борщ с грибами и фасолью, сытный и вполне наваристый, а главное — полезный 🙂

Страницы

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• 6
• 7
• 8
• 9
• следующая ›
• последняя »

Мы уверены, что вы тоже знаете много рецептов вкусных блюд. Поделитесь с нами? А мы приготовим, сфотографируем и выложим на рецептышах с упоминанием вашего авторства. Свои рецепты можно оставлять в комментариях к любому блюду.

ПОИСК РЕЦЕПТОВ ПО АЛФАВИТУ, ИНГРЕДИЕНТАМ И ПРАЗДНИКАМ

При копировании рецептов активная ссылка на Рецептыши.ру обязательна!

Cтраница не найдена

404 Ошибка

Cтраница не найдена! Ниже представлены самые популярные рецепты!

Популярные рецепты

Пончики на сухих дрожжах 7543 из 5- подробнее —

Лагман с фаршем 12063 из 5- подробнее —

Гуляш из свинины без томатной пасты 8043 из 5- подробнее —

Солянка без огурцов 7563 из 5- подробнее —

Запеченные куриные голени с картошкой в духовке 6543 из 5- подробнее —

Пончики на воде 6543 из 5- подробнее —

Панакота из сметаны5033 из 5- подробнее —

Голубцы в духовке в томатном соусе9544 из 5- подробнее —

Чанахи в кастрюле 6543 из 5- подробнее —

Пончики без молока6523 из 5- подробнее —

Форшмак из красной рыбы 4063 из 5- подробнее —

Хек тушеный с овощами6053 из 5- подробнее —

404 Ошибка

Суп с консервированой фасолью 6032 из 5- подробнее —

Салат с курицей и гранатом 3032 из 5- подробнее —

Рулька свиная в мультиварке 19012 из 5- подробнее —

Сырный суп с гренками 3532 из 5- подробнее —

Кукурузный крем суп с креветками 3032 из 5- подробнее —

Огурцы в томатной заливке 7512 из 5- подробнее —

Запеканка из пюре 3533 из 5- подробнее —

Куриные голени фаршированные грибами10052 из 5- подробнее —

Малосольные огурчики по бабушкиному рецепту4012 из 5- подробнее —

Густой гороховый суп с мясом 4032 из 5- подробнее —

Британский луковый суп 4023 из 5- подробнее —

Кролик, запеченный с тимьяном 6012 из 5- подробнее —

Главная

Лучший рецепт пиццы с чесночным хлебом

Ищете забавный, легкий вариант домашней пиццы? Откажитесь от теста и вместо него используйте замороженный чесночный хлеб. Этот игривый месиво, использующий основные продукты продуктового магазина, обещает дерзкий сырный вкус вашей любимой пиццы на супермягкой чесночно-масляной основе. Корки больше никогда не будут выброшены.

Выпекание чесночного хлеба перед добавлением начинки для пиццы обеспечивает хрустящую основу и максимальный чесночный вкус фирменной начинки хлеба, в то время как обжаривание пиццы с начинкой имитирует высокую температуру в профессиональной печи для пиццы, в результате чего получается хрустящая пепперони и пузырящийся карамелизированный сыр.

Прочтите дополнительные советы и информацию об этом забавном трюке с пиццей. Хотите больше чесночного масла? Проверьте наши чесночные узлы.

Почему мы сами делаем соус для пиццы?

Честно говоря, большинство соусов для пиццы, купленных в магазине, не очень хороши, и когда блюдо в основном состоит из трех компонентов (чесночного хлеба, соуса и сыра), стоит приложить немного дополнительных усилий, чтобы убедиться, что все три компонента максимально вкусно. Этот рецепт соуса для пиццы занимает 30 минут, и, хотя из него получается больше соуса, чем вам понадобится для этого рецепта, вы можете хранить его в холодильнике до недели (до следующего вечера пиццы!) или заморозить его на будущее. использовать.

Можно ли использовать для этого размороженный расфасованный чесночный хлеб? Что делать, если моя буханка другого размера?

Мы протестировали этот рецепт с 10-унциевой буханкой замороженного чесночного хлеба, но вы можете использовать и свежий буханку чесночного хлеба, приготовленную в гастрономе. Вы, вероятно, захотите отрегулировать начальное время приготовления чесночного хлеба — он должен быть хрустящим снизу и по бокам, но не жестким, прежде чем вы его накроете. И если ваша буханка весит целый фунт, вам понадобится около 3/4 стакана соуса для пиццы и 1 2/3 стакана моцареллы, чтобы ваша пицца была идеально ровной.

Сделал это? Дайте нам знать, как это было в комментариях ниже.

Advertisement — Continue Reading Below

Yields:

4 serving(s)

Prep Time:

5 mins

Total Time:

55 mins

Ingredients

Pizza Соус

• 1

  (28 унций) банка помидоры, очищенные от кожицы

• 2 ст.

  оливковое масло первого холодного отжима

• 3

  зубчики чеснока, мелко нарезанные

• 2 ст.

  томатная паста

• 1 ч. л.

  (или более) кошерная соль

• 1/2 ч. л.

  сушеный орегано

• 1/4 ч. л.

  молотые хлопья красного перца

• 1/2 ч. л.

  сахарный песок (по желанию)

Пицца с чесночным хлебом

Указания

• Соус для пиццы

  1. Шаг 1В блендере или кухонном комбайне измельчите помидоры до однородной массы.
  2. Шаг 2В большой сковороде на среднем огне разогрейте масло. Добавьте чеснок и готовьте, помешивая, до появления аромата, около 30 секунд. Добавьте томатную пасту и готовьте, постоянно помешивая, пока не потемнеет, 1–2 минуты. Добавьте протертые помидоры и 1 чайную ложку соли. Доведите до кипения на средне-сильном огне, затем уменьшите огонь до средне-слабого и варите, пока соус не загустеет и не уварится примерно на одну треть, 20–25 минут. Попробуйте и при необходимости приправьте солью и сахарным песком для сладости. Дайте остыть до комнатной температуры.
  3. Шаг 3 Готовить заранее: Соус для пиццы можно приготовить на 5 дней вперед. Дать полностью остыть, затем хранить в герметичном контейнере и поставить в холодильник или заморозить на срок до 1 месяца.

• Пицца с чесночным хлебом

  1. Шаг 1Разогрейте духовку до 425°. На большой противень выложите половинки хлеба чесночной стороной вверх.
  2. Шаг 2. Выпекайте хлеб, пока он не прогреется и не станет хрустящим по бокам и снизу, от 9 до 11 минут.
  3. Шаг 3Намазать каждую половинку чесночного хлеба 1/4 стакана соуса для пиццы. Сверху положите моцареллу, затем пепперони и пармезан.
  4. Шаг 4. Разогрейте бройлер. Жарьте хлеб, пока сыр не начнет пузыриться и не подрумянится, от 3 до 5 минут.
  5. Шаг 5. Посыпьте хлопьями красного перца, если используете. Нарежьте и подавайте.

ФОТО: АНДРЕЙ БУЙ; ПИЩЕВОЙ СТИЛИНГ: СПЕНСЕР РИЧАРДС

Тейлор Энн Спенсер

Помощник кулинарного редактора

Тейлор Энн Спенсер — помощник кулинарного редактора в Delish, где она разрабатывает рецепты, создает видеоролики с рецептами и оформляет блюда. Имея опыт писательской и театральной деятельности, а также профессиональной кулинарии, она любит делиться своей любовью к глобальным вкусам и выпечке с помощью информационных постов, размещенных видео и просто повседневных разговоров. Когда она не готовит, она придумывает свой следующий кулинарный мэшап. Mac ‘n’ Cheli Rellenos с чили, кто-нибудь?

27 восхитительных рецептов ужина для первого свидания

Сделайте свое первое свидание незабываемым с помощью этих рецептов ужина для первого свидания!

Ваше первое свидание не обязательно должно быть идеальным, но оно должно быть особенным для вас и вашей второй половинки.

От аппетитной закуски до восхитительного десерта, вы захотите, чтобы он был замечательным. Я составила список вкусных и простых рецептов ужина на двоих, чтобы помочь тем, кто в этом нуждается. Прочтите статью ниже и найдите 27 вкусных рецептов, которые помогут вам спланировать идеальное свидание!

Паста песто с курицей

Этот салат из пасты песто с жареной курицей — отличный рецепт, который можно приготовить в любое время года! Это здорово, когда подается как в горячем, так и в холодном виде. Кто знал, что такое красивое блюдо, как это, еще и очень легко приготовить?

2. Полента с пармезаном и стейками из лимона и шалфея

Эта полента с пармезаном поразит вашу девушку. Сочетание лимона и ароматных трав дополняет вкус стейка.
Запах лимона и стейка из шалфея в этом рецепте ужина для первого свидания должен правильно настроить аромат.

И подумать только, вы еще даже не добрались до десерта!

3. Флорентийская паста с креветками

Эта флорентийская паста с креветками готовится за 20 минут. Этот рецепт ужина для первого свидания даст вам достаточно времени, чтобы привести себя в порядок и выбрать наряд. Это быстро сделать. Затем у вас будет дополнительное время, чтобы выбрать фильм для первого свидания.

Сделайте эту идею ужина на свидании еще веселее, добавив к ней креветки, шпинат и виноградные помидоры.

4. Сливочная веганская паста с лимонной спаржей

Это сливочное блюдо из макарон простое, лимонное и очень сытное! Он также настолько сытный, но легкий, что оставляет вам достаточно энергии для остальной части вашего свидания (если вы оба не страдаете от пищевой комы!).

5. Surf and Turf

Украсьте свое первое свидание ужином, добавив в свое меню декадентский стейк и блюдо из морских гребешков. Этот рецепт ужина для первого свидания стоит попробовать! Если ваше свидание не впечатлено филе-миньоном и морскими гребешками, возможно, это блюдо придется не им, а вам!

6. Свиные отбивные, запеченные в духовке

Эти запеченные свиные отбивные, от которых причмокивает губами и от которых просто пальчики оближешь, приготовить несложно.

Поскольку первое свидание может быть неприятным, почему бы не добавить немного уюта в домашнюю кухню? Вы не поверите, секретный ингредиент — коричневый сахар! Он подчеркнет натуральный вкус свиных отбивных.

7. Курица на сковороде с цуккини и пармезаном

Это сытное, сытное блюдо, за которым не нужно долго присматривать. Тем не менее, это впечатляет и радует густым соусом и большим количеством сыра.

8. Утиная грудка в гранатово-цитрусовой глазури

Утиная грудка в гранатово-цитрусовой глазури Фото: The Kitchn

Благодаря этому блюду ваша вторая половинка заставит вашу вторую половинку думать о вашей кухне как о 5-звездочном ресторане по выходным.

Все в порядке, потому что кому не нравится следовать этой сюжетной линии. Тонко нарезанная утиная грудка еще вкуснее в холодном виде, особенно если к ней есть салат и горчица.

9. Обжаренные гребешки со сливочным соусом из бекона

Есть что-то в обжаренных на сковороде гребешках, которые превращают обычное блюдо в изысканное блюдо. Добавьте сливочный соус с беконом, чтобы сделать его более привлекательным. Самая сложная часть вашего свидания будет заставить его покинуть ваш стол.

10. Блинчики с курицей и спаржей

Блинчики с курицей и спаржей. Фото: Food Network

Этот потрясающий рецепт заставит вас забыть о сладких блинчиках, которые когда-либо существовали.

Каждый кусочек этих блинов с курицей и спаржей обладает сливочным вкусом рикотты и насыщенным мясным вкусом, который вы полюбите.

11. Филе лосося на гриле с васаби и сливочно-лимонным соусом

Филе лосося на гриле с васаби и сливочно-лимонным соусом Фото: Fuss Free Cooking

Васаби и лосось – сочетание, которое я не пробовала до приготовления этого блюда. Но когда попробовала, сразу влюбилась! Ничто так не поднимает настроение, как это тающее во рту блюдо из лосося.

12. Панна котта

Как приготовить панна котта Фото The Kitchn

Панна котта не для робких! Этот десерт может быть сложным в приготовлении, но если вы все сделаете правильно, у вас получится мягкий и декадентски сливочный десерт. Продемонстрируйте свои навыки шеф-повара с этим рецептом панна-котты.

13. Теплый салат из капусты с беконом, финиками, миндалем, хрустящим луком-шалотом и пармезаном

Теплый салат из капусты с беконом, финиками, миндалем, хрустящим луком-шалотом и пармезаном. Фото Iowa Girl Eats

Измените рецепты ужина на первом свидании, подав салат как основное блюдо! Этот салат — идеальный рецепт ужина для первого свидания, так как он легкий, соленый, хрустящий и одновременно сытный. Этот салат станет отличным началом ужина!

14. Веганский безглютеновый шоколадно-апельсиновый торт

Шоколадно-апельсиновый торт Фото автора Simple Vegan Blog

Кто не любит шоколад? Этот шоколадно-апельсиновый торт пышный, влажный и очень шоколадный.

Идеальный десерт для завершения вечера. Или начало ночи. 😉

15. Цыпленок с соусом из вишневого вина

Цыпленок с соусом из вишневого вина Фото автора Iowa Girl Eats

Одно только название вызывает слюни и гарантированно заслужит серьезные брауни-очки на свидании. Это куриное блюдо идеально сочетается с лимоном, свежим тимьяном и черешней! Подавая это на свидание за ужином, не забудьте о вине.

16. Липкий пудинг из ириски с соусом из патоки

Липкий пудинг из ириски с соусом из патоки Фото: Sweet Sugar Bean

Пудинг из липкой ириски — это невероятно влажный пирог с знойным, насыщенным соусом из ириски.

Этот рецепт ужина для первого свидания имеет повышенный уровень окситоцина (гормон объятий). Это может привести к объятиям, так что да, это идеальный десерт для первого свидания!

17. Цыпленок, приятный для мужчин

Цыпленок, приятный для мужчин. Фото Iowa Girl Eats

Это куриное блюдо из макарон не нравится мужчинам; это радует публику! Это блюдо из курицы надежное, оно вызовет слюноотделение у тех, кто хочет, чтобы оно было простым и традиционным. Кроме того, вы можете сделать свой ужин на первом свидании более здоровым, сочетая его с жареной спаржей и картофельным пюре.

18. Суп из мускатной тыквы и сладкого картофеля

Суп из мускатной тыквы и сладкого картофеля Фото: Blissful Basil

Если ваша подруга живет в коммуне, имеет органический сад и ежедневно занимается йогой и медитацией, этот вкусный рецепт супа лучше всего подходит им. ! Этот суп переполнен питательной, полезной пищей и очень вкусен благодаря смеси мускатной тыквы и сладкого картофеля.

19. Цыпленок на сковороде с лимонным маслом

Куриные грудки с лимонным маслом Фото Better Homes & Gardens

Цыпленок всегда является одним из лучших вариантов для ужина на первом свидании, и это простое блюдо из курицы, приготовленное на сковороде, не является исключением. Самое приятное в этом рецепте то, что на его приготовление уходит всего 20 минут, что дает вам и вашей второй половинке больше времени, чтобы узнать друг друга.

20. Спагетти карбонара

Спагетти карбонара Фото Damn Delicious

Этот рецепт ужина для первого свидания может показаться слишком простым для первого свидания, но никогда не стоит недооценивать силу хорошего блюда карбонара!

Посыпьте этого плохого мальчика яйцом, и вы и ваша подруга перейдете от «первого свидания» к «удобной тишине». Вот когда ты понимаешь, что сделал это!

21. Пикантная курица

Пикантная курица Фото: Diethood

Вот еще один рецепт курицы в нашем списке рецептов ужина для первого свидания! Название этого блюда говорит само за себя. Дерзкий цыпленок идеально подходит для дерзкого первого свидания.

В этом пикантном курином блюде также много сочных овощей, которые придают ему много свежего вкуса.

22. Чизкейк с авокадо и лаймом

Этот чизкейк с авокадо и лаймом невероятно вкусен!

С такой элегантной и утонченной презентацией домашняя кухня может стать новым 5-звездочным рестораном.

Удивительная смесь сока лайма, чистой ванили, кокосового масла и сливочного масла так и хочется облизнуться.

23. Кофейный коктейль со льдом

Кофейный коктейль со льдом Фото: Jelly Toast

Ничто так не завершает особенное свидание, как фирменный коктейль. Этот освежающий кофейный коктейль — идеальный дижестив после ужина, чтобы посидеть и узнать друг друга получше. Если вы и ваш партнер любите кофе, это определенно для вас.

24. Клюквенно-гранатовый коктейль

Праздничный клюквенно-гранатовый коктейль. Фото: Go Dairy Free

Если ваше свидание не было романтичным раньше, то оно будет с этим рецептом коктейля! Этот рецепт ужина для первого свидания блестящий, фруктовый и такая восхитительная нота для начала или завершения ночи. Это также очень просто и быстро — 2 минуты — это все, что вам нужно!

25. Ризотто с капустой

Ризотто в духовке с соусом песто из капусты Фото: Bon Appetit

Это веганское ризотто, не требующее особого ухода, просто необходимо запечь. Если у вас нет соуса песто, сделанного своими руками, его можно купить в ближайшем магазине. Окрасьте рисовую муку в зеленый цвет с помощью листьев капусты и петрушки.

26. Средиземноморский запеченный сладкий картофель

Средиземноморский запеченный сладкий картофель Фото: Minimalist Baker

Сладкий картофель всегда в ходу с нашими рецептами ужина для первого свидания. Просто разрежьте сладкий картофель пополам, как крошечные лодочки из корнеплодов, и приправьте их жареным нутом. Не забудьте заправить его чесночно-пряным соусом.

27. Лосось с жареным картофелем

Лосось – идеальный вариант для ужина на первом свидании. Этот быстрый рецепт лосося становится еще более восхитительным с нарезанным печеным картофелем.