best-facebook.ru

Либридерм Коллаген Крем омолаживающий для кожи контура глаз 20 мл (Librederm Anti-Aging Line Collagen Крем для контура глаз)

Вы здесь

Главная / Марки / Либридерм / Коллагеновая коллекция / Либридерм Коллаген Крем омолаживающий для кожи контура глаз

Туба 20 мл

Артикул:

Не поставляется

Линия 

омолаживающий уход против первых признаков старения, повышающий упругость и эластичность кожи

Для типов кожи

Возрастная категория

Показания 

Обезвоженная кожа вокруг глаз, утратившая эластичность. Мелкие морщинки, отечность.

Результат 

Кожа вокруг глаз эластичная, подтянутая, упругая. Нет мелких морщин и мешков под глазами.

• Свойства
• Способ применения
• Отзывы
• Подарки
• Состав
• Доставка и оплата

Свойства

Librederm Anti-Aging Line Collagen Крем для контура глаз (Либридерм Коллаген Крем омолаживающий для кожи контура глаз) для всех типов кожи.

Либридерм Коллаген Крем омолаживающий возвращает коже вокруг глаз упругость, эластичность и сияние. При регулярном применении крема исчезают отечность и мелкие морщинки, кожа становится свежей и подтянутой. Активные компоненты Librederm Collagen Крема для контура глаз улучшают регенерацию клеток, питают, поддерживают гидролипидный баланс, укрепляют структуру кожи изнутри. Уже скоро мелкие морщинки разгладятся, а первые признаки старения исчезнут.

Активные компоненты:

• коллаген-эластиновый комплекс питает, препятствует потере влаги, восстанавливает кожу;
• Липодерм 4/1 регулирует гидробаланс, смягчает;
• комплекс экстрактов Персидского шелкового дерева и Сигезбекии восточной уменьшает отечность, укрепляет кожу, подтягивает верхнее веко;
• масло рыжика смягчает, питает, увлажняет, защищает, борется с морщинками;
• глицерин смягчает и увлажняет;
• витамин Е делает кожу эластичной, замедляет процесс старения.

Способ применения

Нанесите крем на очищенную кожу вокруг глаз и легкими постукивающими движениями помогите ему впитаться. Для максимального эффекта повторяйте процедуру ежедневно утром и вечером за 1,5–2 часа до сна на протяжении 2 месяцев.

Совет косметологов Perfectoria.ru: регулярно проводите поддерживающие курсы, которые должны длиться не менее месяца.

Отзывы

Либридерм Коллаген Крем омолаживающий для кожи контура глаз — Отзывы

Подарки

Состав

Librederm Anti-Aging Line Collagen Крем для контура глаз состав:

Вода деминерализованная, Липодерм 4/1 (моностеарат глицерина, стеариловый спирт, цетиловый спирт, стеарат диэтиленгликоля, стеарат ПЭГ-400, полисорбат-20, ПЭГ-40 гидрогенезированное касторовое маслодипропиленгликоль), пропил гептил каприлат, коллаген и эластин, экстракты Персидского шелкового дерева и Сигезбекии восточной, каприлик/каприк триглицериды, масло рыжика, глицерин, феноксиэтанол и этилгексилглицерин, витамин Е, карбопол, триэтаноламин.

Информация указана в ознакомительных целях, точный состав средства читайте на упаковке.

Доставка и оплата

Укажите Email-адрес, который вы использовали при оформлении заказа или регистрации на сайте Perfectoria.ru — интернет-магазин лечебной косметики.

Укажите пароль, соответствующий вашему имени пользователя.

To prevent automated spam submissions leave this field empty.

Рейтинг косметики Librederm

• Общий

  7.5 из 10

• чтобы оценить этот бренд.

Librederm – российская компания, которая занимается производством космецевтики. Это косметические средства, для производства которых используются передовые достижения косметологии, а также фармакологии. В результате получается лечебная косметика. Она не просто маскирует эстетические дефекты, а устраняет их. При регулярном и комплексном применении космецевтики кожа обретает ухоженный и здоровый вид, происходят процессы глубокого восстановления на клеточном уровне и омоложения.

Серии косметики Librederm:

• для лица – тоники, лосьоны салфетки-бронзаторы, пилинги, крема, маски, включая альгинатные, гели и пенки для умывания, термальная вода, витамины, гиалуроновая вода;
• для губ – натуральные масла и бальзамы, а также помады гигиенические;
• для области вокруг глаз – крема, лосьоны со стволовыми клетками, патчи, сыворотки;
• для тела – крема, дезодоранты, пантенол и гели для душа;
• для кожи рук и ног – увлажняющие и питательные крема, бальзамы;
• для волос – шампуни и бальзам-маски, а также бальзамы и кондиционеры.

Компания занимается разработкой и производством БАДов. Их регулярный приём помогает компенсировать недостаток коллагена в клетках.

Преимущества косметических средств Либридерм:

• высокая эффективность – благодаря целебному составу средства нивелируют или снижают интенсивность проявления эстетических дефектов;
• доступная стоимость – по сравнению с ценой на космецевтику зарубежных брендов, стоимость продукции Либридерм отличается демократичностью;
• качество компонентов и безопасность – в состав входят натуральные ингредиенты, полезные для кожи, они абсолютно безопасны;
• удобные тюбики, в которых предусмотрен дозатор – его наличие повышает гигиеничность использования косметики и делает расход более экономным.

В состав космецевтики Librederm входят витамины, гиалуроновая кислота, коллаген, экстракты трав, стволовые клетки винограда, кератин, пантенол, серацин.

Косметика Librederm реализуется преимущественно в аптеках. Также средства бренда можно приобрести в онлайн-магазинах.

Официальный сайт librederm.ru

Отзывы на продукты Librederm

Пилинг-скатка для лица от Librederm

• 10
• 5/5

Пилинг-скатка для лица с соком ромашки от Librederm

• 5
• 4/5

Натуральный дезодорант Guardian от Librederm

• 2
• 3/5

Лосьон для глубокого очищения пор Серацин от Librederm

• 3
• 4/5

Добавили в любимые Librederm

Пока нет поклонников 🙁

чтобы оставить комментарий и получить полный доступ к сайту.

Гоммаж для лица – что это, как сделать в домашних условиях

Гоммаж для лица – это косметическое средство для бережной очистки кожи с отшелушивающим эффектом. Основным его отличием от всем известных скрабов является отсутствие твердых частиц, грубо очищающих кожу от загрязнений. Гоммаж бережно очищает кожу, ухаживает за ней, обеспечивая нежность, сияние и ощущение свежести, без повреждений и раздражения. 

Гоммаж является идеальным средством для нежной, чувствительной кожи. Он появился на рынке сравнительно недавно, поэтому еще не имеет широкого применения, но активно используется в салонах как эффективный метод ухода за кожей лица.

В чем плюсы гоммажа для лица

Кожа обладает способностью к регенерации и естественному восстановлению путем избавления от омертвевших частиц. Для повышения эффективности регенерации кожи в косметологии используются специальные средства и процедуры. При высокой чувствительности кожи рекомендуется индивидуальный подбор щадящих средств для обеспечения комфорта и безопасности, крем гоммаж относится к их числу. Он рекомендован к применению обладательницам нежной и склонной к аллергическим реакциям кожи. При этом его использование имеет высокую эффективность посредством нежной и бережной очистки, как в салоне, так и в домашних условиях.

Основные преимущества гоммажа:

• обеспечивает бережную очистку и нежный уход, освобождая кожу от жировых отложений, пыли и других повседневных загрязнений, которые закупоривают поры и не дают коже свободно дышать;
• является эффективным средством по уходу за всеми видами кожи, поэтому не стоит думать, что он предназначен строго для нежного и чувствительного эпидермиса;
• без остатка растворяет все виды загрязнений, благодаря особенностям состава и сочетанию биологически активных компонентов;
• пилинг гоммаж является эффективным очищающим средством, в составе которого имеется большое количество витаминов и минералов для наружного применения, которые, попадая на кожу, питают ее на клеточном уровне, гарантируя полноценное функционирование всех процессов;
• не имеет абразивных частиц, состоит исключительно из натуральных фруктовых кислот и дополнительных химических компонентов, которые растворяют и выводят все загрязнения, образуя на поверхности тонкую пленку;
• гоммажные средства не только питают эпидермис, но и увлажняют его. При этом они являются полностью безопасными и действенными на тусклой и пересушенной коже;
• дает гарантированный омолаживающий эффект при условии систематического применения дома или в салоне, способствуя ускоренной регенерации, увлажнению и нормализации выделения жира;
• обеспечивает релаксационный эффект, полное успокоение, обладает тонизирующими свойствами, нормализует водный баланс, делая кожу более эластичной и упругой.

На сегодняшний день еще сложно найти на полках магазинов крем гоммаж, в силу его новизны и недостаточной популярности. Но можно использовать и аналоги домашнего приготовления.

Противопоказания

Как и все косметические средства, гоммаж также имеет ряд противопоказаний, соблюдая которые можно полностью сохранить кожу неповрежденной и обеспечить эффективность от проведенной процедуры.

Когда использование гоммажа запрещено:

• при наличии открытых ран;
• при ярко выраженном проявлении купероза;
• в случае индивидуальной непереносимости компонентов;
• при наличии аллергических реакций на фруктовые кислоты;
• при постоянном нахождении на открытом воздухе;
• перед выходом на солнце, что может привести к потере влаги и шелушению.

При проведении процедуры важно учитывать тип кожи, поскольку это является основным фактором для определения частоты очистки.

Как применять гоммаж

Использовать гоммаж в домашних условиях можно по строго составленному плану процедуры:

1. Подготовить и увлажнить кожу при помощи тоника.
2. Равномерно распределить средство по поверхности лица.
3. Слегка помассировать, исключая зону губ и вокруг глаз, на протяжении 60-90 секунд.
4. Удалить остатки средства водой и протереть лицо чистым полотенцем.

Также рекомендуется регулярное использование данного средства для всего тела.

Гоммаж для лица в домашних условиях

Приготовить гоммаж для лица в домашних условиях можно индивидуально для каждого типа кожи:

Средство для жирной кожи

Смесь рисовой муки (1 ст. л.) и ячменной (2 ст. л.) дополняется сухим молоком (1 ст. л.), разбавляется молоком низкой жирности до образования нужной консистенции.

Средство для сухой кожи

К 1 ст. л. овсяной муки и апельсиновой пудры следует добавить 2 ст. л. манной крупы и приготовить гоммаж с добавлением жирного кефира.

Универсальное средство для всех типов кожи

2 ст. л. овсяной муки или измельченного геркулеса нужно разбавить теплым молоком и в готовую смесь ввести молотый кофе (1 ч. л.).

Читайте также: Гоммаж, скраб и пилинг: Почему не стоит путать эти средства

Читайте также: Виды пилингов для лица и как выбрать подходящий

Читайте также: Уход за лицом: Как работает миндальный пилинг

Читайте также: Борьба с морщинами и акне: Почему вас стоит попробовать молочный пилинг

Гоммаж: что такое, как его использовать

Гоммаж – это косметическое средство, которое используется для очищения кожи, улучшения ее структуры, снятия омертвевших клеток. Поскольку он появился на рынке сравнительно недавно, многие женщины не знают о целях и особенностях его применения. Давайте поговорим об этом детальнее.

Отшелушивание ороговевших частичек – естественный физиологический процесс. Поскольку с возрастом период самостоятельного избавления от отмерших клеток существенно увеличивается, косметологи рекомендуют помогать коже, используя гоммаж для лица.

Главным отличием этого косметического продукта от скраба является отсутствие абразивных частиц, которые часто приводят к микроповреждениям. Также они могут спровоцировать возникновение раздражений и дискомфорта. Хотя обладательницам жирной и нормальной кожи без признаков воспаления, можно периодически применять гоммаж или скраб безо всяких опасений, главное – придерживаться рекомендаций производителя.

А вот для деликатного ухода специалисты советуют выбирать средства с максимально мелкими абразивами. Гоммаж для лица – это новинка в сфере косметологии. Он позволяет не только мягко удалить ороговевшие клетки, но и сделать легкий массаж.

Многие женщины не знают, для чего нужен гоммаж, какого эффекта ждать от этой процедуры. Но уже после первого применения видимые результаты просто поражают, поскольку кожа становится:

• мягкой и чистой. В составе средства есть не только абразивы, но и эксфолианты, которые удаляют загрязнения, остатки декоративной косметики, пыль и т. д.;
• бархатистой и гладкой. После удаления ороговевшего слоя лицо выглядит более свежим, выравнивается микрорельеф, сужаются поры, исчезают мелкие мимические морщины;
• упругой. Мягкий массаж способствует улучшению микроциркуляции крови, поэтому регенерационные процессы ускоряются. Соответственно, исчезают отеки, повышается тонус;
• ровной. Гоммаж для лица – это уникальный продукт, который усиливает действие базовых уходовых средств. Комплексное очищение способствует питанию кожи, ее тон выравнивается.

Такой пилинг универсален, поэтому его можно использовать всем дамам без исключения. Главное, подобрать частоту применения в зависимости от индивидуальных потребностей. Стоит отметить, что такая процедура может стать основной. Ее допустимо проводить для ежедневного очищения, чтобы усилить эффект от базового ухода.

Для чего нужен гоммаж, мы уже определили. Осталось научиться проводить процедуру в домашних условиях правильно, чтобы положительные результаты были заметны как можно скорее. Конечно, купив гоммаж, как использовать его (ежедневно или с другой периодичностью), каждая женщина должна определить самостоятельно. Но общих рекомендаций следует придерживаться:

1. Необходимо увлажнить кожу. Для этого можно использовать тоник или розовую воду.
2. Далее нужно легкими движениями нанести средство, избегая области губ и зоны контура глаз, и массировать кожу на протяжении 1 мин.
3. Через минуту средство необходимо смыть и удалить лишнюю влагу сухим полотенцем.

Косметологи рекомендуют также регулярно использовать гоммаж для тела. Он позволит улучшить состояние кожи и удалить омертвевшие частички.

Что такое гоммаж в косметологии, как его использовать, мы уже разобрались. Теперь осталось дело за малым – найти подходящий продукт, учитывая индивидуальные особенности кожи.

ARCONA Уход за кожей

• Особенно эффективен для комбинированной или гиперемированной кожи.
• Содержит гранулы жожоба и вулканические минералы для отшелушивания и очищения.
• Ферменты клюквы и малины мягко и эффективно отшелушивают кожу.
• Помогает очистить поры, делая кожу гладкой и гладкой.
• Отлично подходит для всех типов кожи.
• Отмеченная наградами формула.

Используйте 2-4 раза в неделю: нанесите 1 чайную ложку на влажную кожу лица, шеи и декольте легкими круговыми движениями вверх и наружу. Смешайте с водой до желаемой консистенции. Избегайте области вокруг глаз. Хорошо ополоснуть.

Аква (дистиллированная вода), диатомовая земля, эфиры жожоба (гранулы), глицерин*, каприловый/каприновый триглицерид (растительные масла), экстракт гамамелиса виргинского (гамамелиса), бегениловый спирт, стеарат сахарозы, экстракт плодов Vaccinium Macrocarpon (клюквы) , Экстракт плодов Vaccinium Angustifolium (черники), экстракт красной малины (Rubus idaeus), цеолит, экстракт Camellia Sinensis (белый чай), стеароилглутамат натрия, ксантановая камедь, денатурат спирта, вулканические минералы, мальтодекстрин, бензиловый спирт, ароматизатор (натуральный)

* Обозначает органическое происхождение

Вас также могут заинтересовать эти продукты

Лучший чистый пилинг!

Табби,

Что касается чистых продуктов, лучше этого бренда просто не найти. Я ОЧЕНЬ ЛЮБЛЮ этот эксфолиатор! Я считаю, что с моей комбинированной кожей лучше всего использовать его 2-4 дня в неделю. В другие дни я использую очищающее средство с белым чаем (тоже потрясающе!). Кожа после него чистая и гладкая! Да, это дорого, но немного идет долгий путь. И ингредиенты замечательные. Тоже вкусно пахнет!

Лучший эксфолиатор для мгновенных результатов!

Кристина,

Я очень люблю этот продукт. Он настолько эффективен в мягком удалении тусклых, мертвых клеток кожи. Я стараюсь использовать его 2-3 раза в неделю, но самое главное, я ВСЕГДА использую его, если у меня есть мероприятие или что-то еще, где я хочу, чтобы моя кожа выглядела лучше. После пилинга макияж ложится безупречно, а кожа просто сияет. Немного тоже не помешает!!!

Привет новый скин!

Меган,

ЭТО! Впервые я попробовала этот продукт в 2011 году, когда он был удостоен награды Allure Best of Beauty. Это было фантастически тогда и продолжает удивлять меня до сих пор. Из-за моей чувствительной кожи Шейла посоветовала мне использовать ее в качестве маски (отправьте ей электронное письмо через контакты Arcona, чтобы получить помощь с продуктами и предложениями).

Отличный день выгоды, не подходит для долгосрочных выгод

Келли,

По рекомендации моего косметолога я начала использовать Cranberry Gommage утром с Gentle Solution вечером два раза в неделю. У меня перегруженная, иногда чувствительная кожа, и этот продукт был определенно достаточно нежным для меня. После смешивания с небольшим количеством воды консистенция хорошая, и моя кожа всегда выглядит сияющей после его использования. Тем не менее, я использую его около 9 месяцев и не заметил существенных изменений — по крайней мере, для моей кожи этот продукт дает мне только краткосрочную пользу в течение дня. Что еще приятно! Я собираюсь насладиться продуктом, но затем я изучу другие варианты отшелушивания.

Миссис.

Кристен Пфеффер,

Мои 4 дочери и я, а также МНОГИЕ друзья, используем этот продукт 3 раза в неделю. Мы можем найти только 3,4 унции за 45 долларов! Пожалуйста, дайте мне знать, где мы можем найти больший размер, чтобы я мог позволить себе использовать его для нас четверых! Это потрясающий продукт… мы не хотим прекращать его использовать!! Спасибо, Кристен

© 2023 ARCONA™, Inc. Все права защищеныdeCommerce Experience Powered by Miva

Наши советы по эффективному домашнему скрабу для лица

Все посты о красотеКрасота 101В ванной LifestyleOMC За кадромВидео

Посты о красоте

Когда дело доходит до скрабов для лица, есть две точки зрения. Есть те, кто не хочет этого делать, и есть любители отшелушивающих процедур и пилингов ! И если зерновой скраб является самым популярным, на самом деле существуют и другие виды эксфолиантов, более подходящие для всех типов кожи. Мы также пользуемся этой возможностью, чтобы объяснить, как сделать домашний скраб для лица и кто является лучшим учеником с точки зрения отшелушивания в Oh My Cream.

Какие скрабы для лица самые лучшие?

Для удаления омертвевших клеток кожи мы систематически рекомендуем химический или ферментативный пилинг . Эти два типа пилинга ускоряют обновление клеток, улучшают проникновение активных ингредиентов, наносимых впоследствии, и делают кожу более мягкой и сияющей. Однако отшелушивание не должно быть синонимом раздражения . Вот почему мы систематически рекомендуем химический или ферментативный пилинг .

Чем он отличается от так называемого «механического» пилинга? Это способ отшелушивания кожи без использования зерен . Если отшелушивание называется «ферментативным», то это потому, что работа обеспечивается ферментами, 100% натуральными агентами, которые разъедают связи, удерживающие клетки между собой. Эта система является наиболее щадящей и имеет то преимущество, что подходит для всех типов кожи. это даже отшелушивание предпочтительно для чувствительной кожи !

Но ферменты не обладают единственной монополией на бездефектный цвет лица: есть еще фруктовые кислоты . Последние действуют так же, как ферменты, но более мощно и целенаправленно. Он идеально подходит, в частности, в случае дефектов и особо стойких следов. С другой стороны, химический пилинг не рекомендуется для реактивной кожи.

Частотная сторона, эти два вида эксфолиаций можно использовать 2-3 раза в неделю, в зависимости от чувствительности вашей кожи, или даже ежедневно для некоторых очень специфических отшелушивающих средств, таких как Daily Microfoliant Dermalogica , который очень нежный. Если вы не привыкли к этому жесту, советуем начинать раз в неделю. Затем вы можете решить, увеличивать частоту или нет. Если вы заметили большее обезвоживание или покраснение, продукт слишком сильный или частота слишком высока. Для более сильного отшелушивания маски, такой как Glycolactic Skin Renewal Mask 9.0104 Ren Skincare, максимум один или два раза в неделю более чем достаточно.

Какие ингредиенты лучше всего подходят для эффективного скраба для лица?

Альфа-гидроксикислоты или AHA (также называемые фруктовыми кислотами), наиболее часто используемые в косметике, представляют собой гликолевую кислоту и молочную кислоту . Во всем мире их эффекты варьируются в зависимости от их концентрации, pH состава, использования или отсутствия производных… Известные своей отшелушивающей способностью, они растворяют связи между мертвыми клетками, делая цвет лица более чистым и гладким. В то время как гликолевая кислота рекомендуется для устойчивой кожи, молочная кислота в небольших концентрациях идеально подходит для чувствительной кожи, поскольку она также увлажняет.

Кулинарния — вкусные и простые рецепты с фото

Формируем домашнее карамельное мороженое, взяв за идею удачное сочетание компонентов в популярном батончике Сникерс. Жареный арахис, карамель и шоколад — вкусно, безупречно и универсально! Это сладкое трио уже стало классикой! Так как мороженое домашнее, максимально упрощаем процесс. Вместо приготовления сахарной карамели берем вареное сгущенное молоко. Быстро соединяем продукты при помощи миксера и убираем в морозильную камеру. Шоколад добавляем в начинку в качестве глазировки арахиса. приготовить по рецепту.

Омлет с кабачком на сковороде — простое и вкусное блюдо для завтрака, ужина или быстрого перекуса. С начинкой можно импровизировать — помидоры, сыр, грибы, мясные или колбасные изделия, зелень. Пускаем в ход то, что имеется в холодильнике! Водянистый кабачок дает омлету дополнительную влагу, делает блюдо очень нежным и одновременно сытным. Необходимость в добавлении молока здесь отпадает — благодаря овощному соку вполне хватает жидкости. приготовить по рецепту.

Домашние маффины с ветчиной и сыром — простой перекус к чаю, а также удобная выпечка для пикников и долгих прогулок на свежем воздухе. Вкусно и сытно, а дополнительный плюс — скорость и легкость приготовления. Все компоненты быстро смешиваются в одной миске венчиком, не требуется долгое взбивание до пышной пены. Помимо ветчины в начинку годится бекон, вареная или копченая колбаса, буженина и т.д. Добавить можно вяленые томаты, оливки, зелень. Действуем по принципу пиццы — пускаем в ход то, что есть в наличии приготовить по рецепту.

Малиновое мороженое — идеальный десерт для жаркого дня, в меру сладкий, влажный, охлаждающий! Разбавленный ягодным пюре пломбир приобретает нежный и приятный цвет, а также новый аромат и яркий кисло-сладкий вкус, уместно дополняющий ванильно-сливочную массу. Традиционно домашнее мороженое готовится с яичными желтками, которые при заваривании с молоком слегка сгущают смесь. Затем остывший крем соединяется со сливками. В данном примере готовим мороженое без яиц, используя крахмал как загуститель. приготовить по рецепту.

Стандартные кабачковые оладьи сегодня дополняем щедрой порцией сыра и приправляем чесноком. Получаем аппетитные, сытные и ароматные изделия с мягкой текстурой и поджаренной румяной оболочкой! Это идеальное дополнение к мясу и птице или даже полноценный самостоятельный перекус. Добавленная сырная стружка позволяет разнообразить привычные кабачковые оладьи, обновить знакомую всем рецептуру. Плавясь, тягучий сыр делает блюдо еще нежнее и сочнее, и, конечно, усиливает вкус. Процесс приготовления приготовить по рецепту.

Удачная альтернатива пшеничной муке — рисовая. За счет высокого содержания крахмала она является отличным соединительным материалом, работает как загуститель, при этом не содержит клейковины и подходит людям, не употребляющим глютен. Особенно популярна рисовая мука в творожных десертах — запеканках и сырниках. На последних мы сегодня и остановимся подробно. Сырники с рисовой мукой выходят вкусными, мягкими и пышными. В них содержится отчетливый творожный вкус, легкая воздушная текстура внутри приготовить по рецепту.

Вкусное и простое дополнение к мясным изделиям и любым гарнирам — кабачки по-корейски быстрого приготовления. Эта закуска формируется без варки, жарки и любой термической обработки — овощи используются сырыми. Требуется лишь натереть плоды, смешать со специями и составляющими маринада, убрать в холодильник и дождаться окончательного результата. Тонкая соломка молодого кабачка оперативно маринуется и пропитывается ароматами — уже через несколько часов закуска готова к подаче. Смесь получается приготовить по рецепту.

Любителям мороженого и кофе предлагаем десерт, соединяющий сразу два в одном. Добавим к классическому домашнему пломбиру один дополнительный ингредиент, который придаст сливочно-ванильному составу новые интересные «ноты». Речь идет о кофейных гранулах, растворенных в молоке, — на этом напитке мы и приготовим заварную основу. Мороженое с добавкой в виде кофе приобретает кремовый оттенок и характерный приятный вкус. При этом пломбир не перенасыщен — кофейная составляющая не доминирует, а тонко приготовить по рецепту.

Американский пирог вишневый пай (Cherry Pie) — это сочетание тонкого хрупкого теста и обильного слоя влажной кисло-сладкой ягодной начинки. По-летнему аппетитно, сочно и привлекательно! Внешний вид, аромат, вкус — в этой выпечке все продумано до мелочей! Тесто готовится без использования дрожжей, яиц и сахара — здесь всего три основных компонента и очень легкий замес. Начинка — настоящее вишневое наслаждение, в ней максимальное присутствие ягод без посторонних вкусовых акцентов. Радует глаз и формовка приготовить по рецепту.

Круглый открытый пирог с простой формовкой — галета пестрит обилием начинки на тонкой рассыпчатой основе. Фруктовое ассорти, всевозможные джемы, кремы и даже несладкие варианты по типу пиццы — все это подходит и активно применяется для наполнения мучной «корзины». В разгар летнего сезона откладываем пикантные, сложные и многокомпонентные начинки в сторону — пускаем в ход пока еще доступную свежую клубнику! Тесто замесим с молочным продуктом — творогом. В таком варианте основа приобретет рыхлую приготовить по рецепту.

Молодые кабачки с тонкой кожицей и сочной текстурой универсальны для приготовления разнообразных блюд. Их жарят, тушат, запекают, используют в холодных закусках и даже задействуют для выпечки сладкого пирога. Такое обширное применение объяснимо, ведь кабачки не обладают специфическим и резким вкусом — их мякоть достаточно нейтральна, поэтому прекрасно гармонирует с большим количеством базовых продуктов. Особенно востребовано сочетание овоща с мясом в простых и понятных каждому рецептах. Сегодня приготовить по рецепту.

Популярный десерт тирамису приготовим в импровизированном летнем варианте. Заменим кофейную пропитку освежающим клубничным соусом и сформируем эффектный торт в виде корзины с яркими и сочными ягодами. В качестве основного компонента оставим обязательное для тирамису бисквитное печенье савоярди, причем применим его не только для прослоек, но и для внешнего борта. Крем приготовим без яиц, соединив маскарпоне со взбитыми сливками. Тирамису с клубникой можно делать не только в виде торта, но и в более приготовить по рецепту.

Знаменитую горячую закуску — жульен традиционно формируют в несколько этапов. Сначала подготавливают главные компоненты — обжаривают с луком грибы и отваривают птицу, иногда отдельно готовят молочный соус. Затем все соединяют, распределяют по кокотницам и, присыпав сыром, томят в духовке. Такая подача получается презентабельной, а блюдо вполне подходит для праздника. Но сегодня рассмотрим более простую, быструю и удобную версию — жульен на сковороде с грибами и курицей. Приготовленная на большой приготовить по рецепту.

Нежные светлые коржи сегодня объединяем с контрастными и привлекательными по цвету прослойками — готовим черничный торт на ванильном бисквите. В меру сладкий прохладный десерт с приятной ягодной кислинкой прекрасно подходит для лета и жаркой погоды. Здесь нет «тяжелого» жирного крема и приторного вкуса. Коржи прослаиваются смесью творога и сметаны с концентрированным ягодным пюре и небольшой порцией желатина для стабилизации. Внешняя оболочка торта представляет собой черничный мусс на сливках приготовить по рецепту.

Уникальность рецепта пышного бисквита на кипятке заключается в удобстве приготовления — в отличие от классической технологии здесь не нужно разделять желтки и белки, взбивать их отдельно в разных мисках. Такой подход подразумевает меньше действий и грязной посуды, при этом результат не уступает бисквитам, приготовленным по традиционному методу. Помимо яиц, сахара и муки — базовых компонентов бисквитного теста, в составе присутствуют жидкие составляющие в виде растительного масла и горячей жидкости. приготовить по рецепту.

Приготовление пищи в некоторой степени можно назвать творческим процессом, ведь, занимаясь готовкой, мы создаем настоящие кулинарные шедевры, будь то выпечка или горячие блюда. Однако чтобы получить по-настоящему безупречный результат необходимо знать все нюансы и мелкие детали, которым следует уделить внимание при создании очередного блюда. Также важно позаботиться и о сервировке, ведь эффектная подача делает пищу еще более аппетитной! Чтобы не забыть состав и точное количество ингредиентов, а также визуально наблюдать за тем, как готовить то или иное блюдо, существуют кулинарные рецепты с фото, размещенные на Кулинарния.

Мы постарались сопроводить подробные тексты качественными изображениями, которые предназначены помочь вам и наглядно продемонстрировать весь процесс приготовления от самого начала до получения итогового продукта. Все статьи разбиты по категориям и подкатегорям, что существенно упрощает поиск интересующего вас кулинарного рецепта, будь то супы, салаты, горячее, закуски, выпечка или напитки.

пп-рецепты блюд для похудения и полезные свойства для организма

Если вы придерживаетесь правильного питания, то тыква — частый гость на вашем столе. Ее яркая нежная мякоть не только добавляет привычному рациону ярких красок, но и снижает его калорийность. Практически в каждом блюде тыква смотрится уместно. На завтрак можно подать пшенную кашу с тыквой. На обед, например, тыквенный суп и аппетитную запеканку с курицей, а на десерт — румяные маффины с большим содержанием белка. Подборка сегодня будет посвящена диетическим рецептам из тыквы. Давайте приготовим вместе что-то не только вкусное, но и полезное. 

Чем полезна тыква?

Полезные свойства тыквы отмечают и нутрициологи, и диетологи. Комплекс витаминов А, В, С, К, РР помогает бороться с хронической усталостью и продуктивно справляться с сезонными признаками депрессии. 
В мякоти тыквы много калия, незаменимого для здоровья сердца и поддержания нормального артериального давления. Он также помогает выводить лишнюю жидкость из организма. Комбинация железа и меди способствует повышению уровня гемоглобина. Магний успокаивает нервную систему, повышает стрессоустойчивость и избавляет от бессонницы. А большое количество лютеина пригодится тем, кто много времени проводит перед монитором компьютера. Кстати, для хорошей памяти и внимания этот элемент тоже необходим.

Не забывайте и о ценных свойствах тыквенных семечек. Это чемпионы по запасам цинка, который укрепляет иммунитет. Также в семечках тыквы содержатся жирные кислоты омега-6. Они стимулируют жировой обмен и препятствуют формированию бляшек в кровеносных сосудах. Словом, польза тыквы для женщин, мужчин и детей неоспорима. 

Если говорить о калорийности, то в 100 г приготовленной тыквы содержится около 45 ккал. Предлагаем вам яркие и интересные рецепты блюд, которые можно приготовить без большого количества сахара, жира и лишних калорий, то есть по всем канонам правильного питания. 

Творожные маффины без муки с тыквой

Тыква отлично подходит для домашней выпечки, делает ее яркой и аппетитной. Для этого рецепта советуем выбрать тыкву сладких сортов («мускатная», «баттернат»). Тогда можно вовсе обойтись без сахара. Осенним днем порадуйте семью полезным десертом с тыквой. 

Ингредиенты:

• тыква — 400 г
• творог 5% — 400 г
• яйца куриные — 2 шт.
• кефир — 100 мл
• сахар — по вкусу
• сода — ¼ ч. л.
• цедра апельсина — 1 ч. л.
• корица — 1 ч. л.

Способ приготовления: 

1. Кефир комнатной температуры смешайте с содой и оставьте на 15 минут. За это время на поверхности появится пена.
2. Мякоть тыквы натрите на терке среднего размера или измельчите в кухонном комбайне.
3. Хорошо разомните творог вилкой и смешайте с натертой тыквой.
4. Влейте в творожную смесь кефир с содой и перемешайте до получения однородной массы.
5. Добавьте сахар по вкусу, свежую цедру апельсина и корицу. Замесите густое тесто. Если тесто получилось жидким, можно добавить немного цельнозерновой муки или перемолотых овсяных хлопьев.
6. Смажьте силиконовые формочки маслом и заполните их тестом на ⅔. 
7. Выпекайте маффины 25–30 минут при 180°C. 

По желанию вы можете добавить в выпечку орехи, сушеные ягоды или измельченные сухофрукты. 

Низкокалорийный суп-пюре из тыквы

Тыква буквально создана для приготовления осенних согревающих супов-пюре. Бархатистая и нежная текстура такого супа придется по вкусу тем, кто устал от густых и наваристых супов на мясном бульоне. Возьмите на заметку этот диетический рецепт супа из тыквы и порадуйте себя красочным обедом в холодный день.

Ингредиенты:

• тыква — 500 г
• лук репчатый — 1 шт.
• морковь — 1 шт.
• соус томатный — 2–3 ст. л.
• чеснок — 1 зубчик
• бульон овощной — 250–350 мл
• масло растительное —1 ст. л.
• соль — по вкусу
• перец свежемолотый — по вкусу
• травы ароматные — по вкусу

Способ приготовления:

1. Нарежьте лук кубиками, а морковь — соломкой.
2. На небольшом количестве масла в кастрюле обжарьте лук с морковью.
3. Нарежьте тыкву ломтиками, отправьте в кастрюлю и обжаривайте все овощи еще 5 минут.
4. Добавьте сушеные травы, влейте стакан теплого бульона, доведите до кипения.
5. Закройте кастрюлю крышкой, пусть тыква с овощами медленно томится на слабом огне.
6. Когда тыква полностью сварится, измельчите овощи до состояния пюре, используя погружной блендер. Добавьте томатный соус и соль.
7. Если масса вдруг получилась густой, влейте немного оставшегося бульона до получения нужной консистенции.
8. Подавайте тыквенный суп теплым, дополнив зеленью и свежемолотым перцем.

В диетический вариант тыквенного супа можно добавить нежирный сыр, немного сметаны, семечки, креветки, кусочки отварной курицы или индейки.  

Фриттата с тыквой и овощами

Предлагаем приготовить на завтрак фриттату с тыквой. Проще говоря, это омлет по-итальянски. Большое количества белка и овощей, аппетитный внешний вид — то, что надо для хорошего дня и заряда бодрости.

Ингредиенты:

• тыква — 400 г
• брокколи — 200 г
• лук красный — 1 шт.
• масло оливковое — 2 ст. л.
• яйца куриные — 4 шт.
• шпинат свежий — одна горсть
• сыр фета — 120 г
• соль — по вкусу
• перец черный — по вкусу

Способ приготовления:

1. Тыкву нарежьте крупными кубиками толщиной около 2 см.
2. Брокколи разделите на небольшие соцветия одинакового размера.
3. Красный лук нарежьте на 8 частей. 
4. Разогрейте оливковое масло в сковороде и обжарьте на нем тыкву, лук и брокколи в течение 2 минут.
5. Посолите овощи по вкусу, влейте к ним немного воды и накройте крышкой.
6. Пока тыква и брокколи томятся, смешайте в отдельной емкости яйца со щепоткой соли и перца.
7. Выложите овощи и свежий шпинат в форму для запекания, залейте яичной смесью.
8. Поставьте форму в разогретую до 200°C духовку и запекайте фриттату до того момента, пока яйца не приготовятся. В среднем вам понадобится 10–15 минут.

Перед подачей украсьте тыквенную фриттату кусочками сыра.

Диетический десерт: тыква, запеченная в духовке с яблоком

Поскольку сырая тыква содержит всего 28 ккал на 100 г, то и десерты из нее получаются низкокалорийные. Предлагаем приготовить легкий десерт с яблоком и черносливом. Для этого блюда советуем выбрать сладкие сорта тыквы и кислые сорта яблок. Они создадут интересный контраст вкусов. Делимся простым и полезным рецептом.

Ингредиенты:

• тыква — 400 г
• яблоки — 4 шт.
• чернослив — 80 г
• вода — 100 мл
• корица — по вкусу
• орехи — по вкусу
• мед — по вкусу

Способ приготовления:

1. Возьмите половину круглой тыквы — с нее легче снимать кожуру и проще нарезать на одинаковые ломтики.
2. У яблок кожуру можно оставить. Разрежьте каждый плод пополам, удалите семечки, мякоть нарежьте дольками.
3. Выложите тыкву и яблоки в глубокую форму для запекания, между ними распределите чернослив. Влейте немного воды, посыпьте все ингредиенты корицей, полейте медом. 
4. Накройте форму фольгой и поставьте в духовку на 25 минут при 180–200°C.

Если вам захочется сделать десерт более сладким, полейте готовую тыкву кленовым сиропом. А еще можно посыпать блюдо дроблеными орехами.

ПП-котлеты из тыквы

Тыкву особенно любят вегетарианцы. Можно позаимствовать интересные кулинарные идеи из их рациона. Предлагаем приготовить нежные котлеты, которые мы пожарим на полезном растительном масле: кокосовом или масле авокадо.

Ингредиенты:

• тыква — 1 кг
• молоко — 100 мл
• манная крупа — 3 ст. л.
• ванилин — на кончике ножа
• соль — по вкусу
• кокосовое масло — 2 ст. л.
• рисовая мука для панировки — 1 стакан

Способ приготовления:

1. Натрите тыкву на крупной терке. Если мякоть водянистая, отожмите ее через чистую марлю.
2. Разогрейте немного кокосового масла, выложите натертую тыкву и тушите без крышки, пока не выпарится весь сок.
3. Добавьте манную крупу, посолите.
4. Теперь небольшими порциями влейте подогретое молоко, добавьте щепотку ванилина.
5. Перемешайте тыквенную массу и держите на умеренном огне без крышки, постоянно помешивая. Через некоторое время масса станет вязкой. Снимите ее с огня и остудите. 
6. Основа для котлет готова — можно приступать к их формированию. В качестве панировки используйте рисовую муку. 
7. Разогрейте сковороду с кокосовым маслом и обжаривайте котлеты с обеих сторон до получения ровной золотистой корочки.
8. Если хотите обойтись без масла, то приготовьте котлеты в духовке. Разогрейте ее до 180°C и запекайте котлеты до румяной корочки.

Подавать тыквенные котлеты лучше всего теплыми, с греческим йогуртом или нежирной сметаной.

Диетический рецепт: салат из сырой тыквы с морковью

Тыква хороша еще и тем, что ее можно употреблять сырой. Хрустящая и сочная, она отлично подойдет для любого витаминного салата. Предлагаем легкий рецепт для похудения и хорошего настроения. В этот салат также можно добавить зеленое яблоко, стебли сельдерея, сладкий красный лук и капусту. 

Ингредиенты:

• тыква — 250 г
• морковь — 1 шт.
• масло растительное — 1 ст. л.
• семечки тыквенные — 30 г
• сок лимонный — 2 ст. л.
• перец молотый красный — ¼ ч. л.
• соль — щепотка

Способ приготовления: 

1. Морковь и тыкву измельчите при помощи терки для корейской моркови.
2. Сбрызните лимонным соком, посолите, добавьте перец, равномерно перемешайте.
3. Полейте салат любым растительным маслом (подсолнечное, оливковое, кунжутное и т. д.), перемешайте еще раз и дайте настояться в течение 10 минут.
4. Перед подачей украсьте блюдо тыквенными семечками.

Кстати, полезный бета-каротин, который содержится в тыкве и моркови, усваивается лучше вместе с жиром: растительным и сливочным маслом, сыром, орехами.

Галета из цельнозерновой муки

Галета — удачный вариант осеннего пирога. Тонкое тесто и большое количество начинки — что может быть лучше? Украсить пирог можно не только сыром фета, подойдут также черные оливки, вяленые томаты и сыр дорблю.

Ингредиенты:

• мука цельнозерновая — 200 г
• отруби молотые — 70 г
• масло растительное — 60 мл
• яйца куриные — 1 шт.
• вода — 60 мл
• соль — 1 ч. л.
• тыква — 400 г
• прованские травы — 1 ч. л.
• сыр фета — 150 г
• зелень свежая — по вкусу

Способ приготовления:

1. Перемешайте отруби с цельнозерновой мукой.
2. Взбейте до однородного состояния яйцо, растительное масло, воду, добавьте соль.
3. В полученную массу всыпьте отруби и муку, вымесите плотное тесто.
4. Сформируйте из него шар, заверните в пищевую пленку и отправьте в холодильник минимум на 30 минут.
5. Тыкву нарежьте мелким кубиком.
6. Разогрейте в сковороде масло и обжарьте тыкву 5 минут. Нужно, чтобы она немного размягчилась. 
7. Приправьте тыкву ароматными травами, посолите, перемешайте. 
8. Положите охлажденное тесто на лист пергаментной бумаги и раскатайте в тонкую лепешку.
9. Выложите начинку на лепешку, отступив от края по 3–4 см.
10. Заверните края к центру.
11. Переложите галету вместе с пергаментом на противень и поставьте в духовку на 15–20 минут при 200°C. За 5 минут до готовности добавьте кубики сыра.

Запеканка с курицей и тыквой

С тыквой можно приготовить большое количество низкокалорийных мясных блюд. Например, ее часто готовят с кусочками курицы. Вкусная запеканка с сырной корочкой станет украшением семейного ужина.

Ингредиенты:

• тыква — 700 г
• филе куриной грудки — 500 г
• яйца куриные — 2 шт.
• сметана — 3 ст. л.
• сыр моцарелла — 100–150 г
• сухари панировочные — 2 ст. л.
• соль — по вкусу
• перец черный — по вкусу
• специи для птицы — по вкусу
• масло растительное — 2 ст. л.

Способ приготовления:

1. Тыкву и куриное филе нарежьте кусочками одинакового размера.
2. Перемешайте ингредиенты, приправьте специями для птицы, маринуйте 15–20 минут.
3. Взбейте венчиком в миске яйца со сметаной, посолите и добавьте перец.
4. Смажьте форму для запекания маслом, обсыпьте молотыми сухарями.
5. Выложите тыкву с курицей, равномерно залейте их яичной смесью.
6. Отправьте в духовку на 40–60 минут при 180°C. За 10 минут до готовности выложите на запеканку кусочки сыра моцарелла.

ПП-кекс с тыквой

Еще один интересный рецепт диетического блюда из тыквы для тех, кто не в силах отказаться от любимой выпечки. Для этого десерта тоже лучше использовать мускатные сорта. Ароматный и яркий кекс с пряными нотками специй станет идеальным дополнением к чаю или кофе.

Ингредиенты:

• тыква — 300 г
• яйца куриные — 2 шт.
• мука кукурузная — 2 ст. л.
• отруби молотые — 1,5 ст. л.
• масло оливковое — 20 мл
• курага — 50 г
• сахарозаменитель — 8 г
• разрыхлитель — 1 пакетик
• ванилин — на кончике ножа
• соль — щепотка
• корица — по вкусу

Способ приготовления:

1. Мякоть тыквы нарежьте крупными кубиками, переложите в стеклянную емкость и отправьте в микроволновку, готовьте 5–6 минут на максимальной мощности.   
2. Когда тыква полностью остынет, сделайте из нее пюре с помощью погружного блендера.
3. Соедините овощное пюре с яйцами и взбейте в однородную массу.
4. Перелейте полученную смесь в чистую миску, добавьте кукурузную муку, отруби, сахарозаменитель, корицу, соль, разрыхлитель и ванилин.
5. Тщательно все перемешайте, а еще лучше — взбейте миксером. Так тесто станет пышнее. В процессе взбивания тонкой струйкой влейте оливковое масло.
6. Курагу нарежьте полосками. Добавьте ее в тыквенную массу.
7. Форму для запекания застелите пергаментом. 
8. Выложите тыквенное тесто в форму, разровняйте лопаткой и поставьте в духовку при 180°C на 45 минут.
9. Готовый кекс накройте полотенцем и дайте ему полностью остыть. После этого будет намного проще извлечь его из формы.

Вместо кураги можно взять любые другие сухофрукты, а также добавить любимые орехи и цедру апельсина.

Домашние чипсы из тыквы

Если приготовить домашние чипсы из тыквы правильно, то вредные снеки смогут стать полезными.  Максимум витаминов, минимум калорий — сплошная польза. Да и приготовить такие чипсы очень просто. Для удобства возьмите сладкую тыкву вытянутой формы.

Ингредиенты:

• тыква — 150 г
• масло растительное — 1 ст. л.
• паприка копченая — по вкусу
• соль крупная — по вкусу

Способ приготовления:

1. Острым ножом нарежьте тыкву на слайсы не более 2–3 мм толщиной.
2. Застелите пергаментом противень.
3. Выложите ломтики тыквы так, чтобы между ними было расстояние. Посыпьте копченой паприкой.
4. Слегка сбрызните овощные ломтики ароматным маслом.
5. Поставьте противень в духовку, разогретую до 170°C, на 30–40 минут. Периодически проверяйте и перемешивайте чипсы.
6. Перед подачей посыпьте крупной солью.

Пока осень в самом разгаре, не упустите возможность добавить в свой рацион полезную тыкву. А если вы хотите начать питаться правильно, то наши ПП-рецепты помогут вам составить сбалансированное диетическое меню.

Как приготовить тыкву вкусно и полезно. Женский сайт www.InMoment.ru

Каждый овощ по-своему хорош. Но на Руси особой любовью всегда пользовались определенные виды полезных для здоровья растительных культур. Среди них почетное место занимала тыква. Эта оранжевая красавица становилась главным ингредиентом каш, пирогов, запеканок, варенья и многих других не только целебных, но и достаточно вкусных блюд. Если вы тоже хотите ввести в свой рацион и таковой домочадцев плоды указанной бахчевой культуры, возьмите на заметку представленные в настоящем материале вкусные и полезные рецепты приготовления тыквы.

Как приготовить тыкву вкусно и полезно: повседневные блюда

В будни большинство из нас весьма ограничены во времени. Иными словами, нет никакой возможности готовить сложные и тем более изысканные блюда. Впрочем, этого многим не позволяют еще и бюджетные средства. Здесь нас с вами и выручат простые, полезные и вместе с тем довольно вкусные блюда из тыквы, принадлежащие к категории повседневных.

Фото: как приготовить тыкву вкусно и полезно

Пшено-тыквенная каша

Это кушанье подходит для употребления как на завтрак, так на обед или на ужин.

Вам понадобятся следующие ингредиенты: тыква — 0,4 кг, пшено — 2/3 стакана, сахар — 4 ст.л., изюм — 180 мг, сливочное масло — 100 г, молоко — 750 мл, щепотка поваренной соли.

Процесс приготовления.
Тыкву помойте, обрежьте кожуру, разделите мякоть на ломтики, поместите их в кастрюлю с водой и проварите в течение 15-ти минут. Затем из готовых тыквенных кусочков приготовьте пюре, пропустив вареную тыкву через блендер. Теперь промойте пшено, залейте его молоком. Добавьте в эту смесь сахар, тыквенное пюре, изюм, соль по вкусу и поставьте ее на включенную плиту. Кашу необходимо варить на медленном огне до загустения. Для этого вам потребуется около 20-ти минут. Перед завершением процесса положите в кастрюлю с кушаньем сливочное масло. Кашу горячей разложите по тарелкам и подавайте на стол.

Тыквенная запеканка

Данное блюдо хорошо вкушать в рамках основной трапезы, поскольку оно очень сытное, хотя и не слишком калорийное.

Состав кушанья: полкило тыквы, 0,4 кг макарон из твердых сортов пшеницы, 250 г твердого сыра, 100 г бекона, 600 мл молока, 1/4 стакана пшеничной муки, соль и пряности по вкусу.

Как приготовить тыквенную запеканку вкусно и полезно.
Макароны сварите почти до готовности. Мякоть тыквы нарежьте кубиками, поместите в 0,5 л молока и варите до достижения овоща мягкости. Обжарьте на растительном масле порезанный на полоски бекон. Сыр натрите на мелкой терке. Муку всыпьте в оставшееся молоко, перемешайте, чтобы не было комочков и влейте получившийся «коктейль» в кастрюлю, где варится тыквенная мякоть. Спустя пару минут добавьте туда же тертый сыр (200 г). Как только он расплавится, снимите кастрюлю с огня. Содержимое емкости соедините с беконом и макаронами. Сдобрите смесь любимыми пряностями, посолите. Выложите подготовленную массу в смазанную маслом форму, посыпьте будущую запеканку оставшимся сыром и отправьте ее в разогретую до 200º духовку на 15-20 минут.

Печеная тыква

Фото: как приготовить тыкву вкусно и полезно

Ингредиенты: 80 г тыквенной мякоти, 30 мл подсолнечного масла, 1 небольшой лимон, 3 зубчика чеснока, по 2 щепоти и молотого кориандра, 1/2 пучка зелени петрушки.

Способ приготовления печеной тыквы вкусно и полезно.
Тыкву нарежьте крупными ломтиками. Выжмите из цитруса сок, соедините с маслом. Добавьте в смесь кориандр, давленный или тертый чеснок, мелко рубленую петрушку и поваренную соль. Полейте мякоть тыквы готовым маринадом, уложите ее на лист фольги, заверните края последнего. Всю эту конструкцию поместите в форму. Разогрейте духовой шкаф до 220º, отправьте в него блюдо. Готовьте кушанье с полчаса, затем раскройте фольгу и томите тыкву в духовке еще 5 минут.

Тыква, приготовленная в мультиварке

Еще более полезным и, бесспорно, таким же вкусным получается овощ, приготовленный при помощи популярного сегодня цифрового электроприбора.

Состав кушанья: 1,2 кг тыквы, 2 зубчика чеснока, 100 мл масла оливы, 1 ст. л. сушеного базилика, щепоть соли и белого молотого перца.

Процесс приготовления.
Тыкву нужно порезать и поместить в чашу. После надо приготовить заправку, соединив оливковое масло, базилик, перец, соль и давленый чеснок. Оставьте эту смесь на 15 минут. Затем залейте ею измельченный овощ, равномерно перемешайте. Блюдо нужно готовить в режиме «Выпечка» в течение 60 минут.

Тыквенный суп-пюре

Понадобится: 500 г тыквы, 1 луковица, 4 картофелины, 1,5 л воды, 100 г плавленного сыра, 1 лавровый лист, 50 г сливочного масла, пряности (2 зубчика чеснока, 2 щепотки душистого перца, 0,5 ч.л. молотой паприки), соль — по вкусу.

Как готовить тыквенный суп-пюре вкусно и полезно.
Тыкву поделить на кусочки и варить 10 минут в воде с лаврушкой. Добавить очищенный и порезанный картофель, варить еще 7-10 минут. Затем бросить в кастрюлю мелко порезанные чеснок и лук, обжаренные на сливочном масле. Суп следует посолить и сдобрить пряностями. Через две минуты надо погасить под емкостью огонь и пропустить содержимое кастрюли через блендер, чтобы получилось пюре. Последнее требуется смешать с измельченным сыром и держать на среднем огне, пока тот не расплавится. Суп-пюре готов!

Как приготовить сладкую тыкву

Более всего тыква подходит для приготовления десерта — с этим сложно поспорить. Потому вашему вниманию предлагается несколько сладких «тыквенных» рецептов.

Печенье с тыквой

Ингредиенты: 7 стаканов пшеничной муки, 750 мг тыквенного пюре, 150 г кокосовой стружки, столько же сливочного масла, 3 яйца, 12 ст.л. сахара-песка, ванилин и разрыхлитель — по 1,5 пакетика.

Фото: как приготовить тыкву вкусно и полезно

Процесс приготовления.
Соедините пюре и размягченное масло, добавьте ванилин, взбитые яйца и кокосовую стружку. Затем смешайте просеянную муку, разрыхлитель, введите в тыквенную массу. Из теста сформируйте шарики и выложите их на противень, смазанный растительным маслом. Выпекайте тыквенное печенье в разогретой до 180º духовке в течение 20 минут.

Тушеная тыква с медом и черносливом

Состав кушанья: 0,5 кг тыквы, 60 г меда, 150 г чернослива, щепотка корицы, 30 г сливочного масла.

Как приготовить тыкву с медом и черносливом
Тыкву нарезать кусочками, уложить в кастрюлю. Добавить вымытый и разрезанный пополам чернослив. Затем влить в емкость немного воды — 3 ст.л., сдобрить смесь молотой корицей и ломтиком сливочного масла. Кастрюлю поставить на слабый огонь и тушить тыкву с черносливом под закрытой крышкой полчаса, пока они не достигнут мягкости. Остывшее блюдо полить медом и размешать.

Тыквенный десерт в сиропе

Его приготовить очень легко. Тыкву следует поделить на кусочки, затем полить лимонным соком и посыпать сахаром. Подготовленный таким образом продукт надо выложить в форму, добавив предварительно немного воды во избежание пригорания тыквы. Запекать блюдо необходимо в духовке при температуре 150º. Готовая тыква должна быть мягкой.

Приятного аппетита!

Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский сайт www.inmoment.ru обязательна!

Теги: как приготовить тыкву вкусно и полезно

Информация в данной статье носит ознакомительный, а не рекомендательный характер. Пожалуйста, не занимайтесь самолечением, обязательно консультируйтесь со специалистом.

Уважаемые читатели, пожалуйста, не забывайте подписываться на наш канал в Яндекс.Дзене и ставить «Понравилось»!

30 полезных осенних рецептов из тыквы

1

Тыквенный смузи

Даниэль Дейли

Рецепты смузи подходят не только для лета! Быстрый и легкий завтрак также может быть наполнен здоровым осенним вкусом, если он приготовлен из тыквенного пюре, корицы, обезжиренного простого йогурта и подсластителя по вашему выбору.

Получите рецепт тыквенного коктейля Ри.

МАГАЗИН БЛЕНДЕРЫ

2

Тыквенный перец чили

Will Dickey

Настоящее тыквенное пюре придает этому приятному перцу чили пикантный, неповторимый землистый вкус. Он также наполнен острой итальянской колбасой, жареными помидорами и двумя видами фасоли!

Получите рецепт тыквенного чили.

3

Тыквенные равиоли

Гектор Санчес

Хитрость в приготовлении равиоли с нуля — это ингредиент из супермаркета, который сэкономит вам массу времени и энергии: обертки для вонтонов! С ними так легко работать, и их просто нужно наполнить сладкой и острой тыквенной начинкой.

Получите рецепт тыквенных равиоли Ри.

Реклама – Продолжить чтение ниже

4

Мини-чизкейки с тыквой

Will Dickey

Эти маленькие чизкейки позволяют легко контролировать размер порции. Не волнуйтесь, они по-прежнему полны сладкого тыквенного вкуса!

Получите рецепт мини-тыквенных чизкейков.

5

Хумус с жареным чесноком и тыквой

Ральф Смит

Если вы хотите добавить немного больше белка в свой день, вы не ошибетесь, приготовив хумус домашнего приготовления. Добавьте жареный чеснок и пюре из консервированной тыквы, чтобы сделать его закуской после школы, к которой все будут стремиться!

Получите рецепт хумуса с жареным чесноком и тыквой.

БЛЮДА ДЛЯ СЕРВИРОВКИ

6

Тыквенный суп

Danielle Daly

Этот яркий, красочный тыквенный суп упрощает жизнь. Но если вы хотите получить «причудливую шманность», вы всегда можете подать ее в выдолбленных тыквенных «мисках».

Получите рецепт тыквенного супа Ри.

Реклама – Продолжить чтение ниже

7

Полезный тыквенный хлеб

Erica Kastner/The Pioneer Woman

Несколько простых замен ингредиентов сделают этот домашний быстрый хлеб более полезным. Даже глазурь естественным образом подслащена легким кленовым сиропом.

Получить рецепт здорового тыквенного хлеба.

8

Запеченная овсянка с тыквой

Бриджит Эдвардс/Женщина-первопроходец

Будь то праздничный бранч или просто завтрак в будний день, эта запеченная овсянка станет самым уютным началом дня. Для дополнительного белка добавьте ложку греческого йогурта в каждую порцию.

Получите рецепт овсянки с запеченной тыквой.

9

Веганские спагетти, кабачки Альфредо

Ложка, вилка, бекон

Мало того, что этот полезный соус альфредо сделан из тыквенного пюре, но вместо вашей обычной пасты или лапши, в него добавлены нежные спагетти из тыквы с низким содержанием углеводов!

Получите рецепт веганских спагетти из тыквы Альфредо в Spoon Fork Bacon.

Реклама — Продолжить чтение ниже

10

Тыквенно-кофейный торт

Erin Lives Whole

Облегченные ингредиенты, такие как миндальная мука, кокосовое масло и тыквенное пюре, означают, что вы можете есть торт на завтрак и при этом чувствовать себя хорошо!

Получите рецепт тыквенно-кофейного торта в Erin Lives Whole.

МАСШТАБЫ ДЛЯ МАССАЖА

11

Здоровые тыквенные пончики

Здоровая выпечка Эми

Не можете отказаться от тыквенных сладостей? Мы не виним вас! С этими запеченными пончиками из тыквы вам не придется этого делать.

Получите рецепт полезных тыквенных пончиков в магазине Amy’s Healthy Baking.

12

Карри из желтого нута и тыквы

Амбициозная кухня

Все в этом вегетарианском карри полезно для здоровья: богатые белком цыплята, питательные овощи и даже сытный коричневый рис. Это уютный ужин в будний день, который понравится всей семье.

Получите рецепт карри из желтого нута и тыквы в Ambitious Kitchen.

Реклама — Продолжить чтение ниже

13

Парфе из тыквы и йогурта со специями

Cookin’ Canuck

Быстрый и полезный завтрак просто необходим в разгар осеннего сезона, а это тыквенное парфе готовится всего за 10 минут. Это не лучше, чем это!

Получите рецепт тыквенно-йогуртового парфе со специями в Cookin Canuck.

14

Салат с медом и киноа из тыквы

Питание на каждый день

Обжаривание тыквы помогает раскрыть ее естественный сладкий вкус, но чтобы придать ей дополнительную сладость, этот рецепт покрывает тыкву медом и теплыми специями. Вкусно со свежим зеленым салатом.

Получите рецепт салата из тыквы с медом и лебедой в магазине Nourish Every Day.

15

Тыквенные оладьи из цельнозерновой муки

Food Faith Fitness

Эти легкие, пышные и полезные оладьи получают свой вкус из тыквы двумя способами: приправой для тыквенного пирога и тыквенным пюре.

Получите рецепт тыквенных оладий из цельнозерновой муки в Food Faith Fitness.

МАГАЗИН РЕШЕТОК

Реклама — Продолжить чтение ниже

16

Овсяные хлопья с тыквой и специями

Орхидеи и сладкий чай

Эти веганские безглютеновые овсяные хлопья станут отличным завтраком на ходу. Просто приготовьте его в банке с каменной кладкой накануне вечером, а затем возьмите его, прежде чем отправиться в путь на целый день.

Получите рецепт тыквенных пряных овсяных хлопьев на ночь в Orchids + Sweet Tea.

17

Тыквенные фрикадельки из индейки со сливочным томатным соусом

Палео Бегущая мамочка

Постный фарш из индейки — идеальная основа для этих полезных фрикаделек. Чтобы придать им еще более осенний вкус и гарантировать, что они никогда не будут сухими, в смесь добавляется тыквенное пюре.

Получите рецепт тыквенных фрикаделек из индейки со сливочным томатным соусом в магазине Paleo Running Momma.

18

Skinny Pumpkin Pie

Skinny Fitalicious

Мы обычно не ассоциируем пироги со здоровьем, но эта облегченная версия, приготовленная из кокосового сахара, фиников, орехов и миндального молока, не содержит глютена и содержит мало калорий. .

Получите рецепт Тощего тыквенного пирога в Skinny Fitalicious.

Реклама — Продолжить чтение ниже

19

Полезные тыквенные вафли

Shuangys Kitchen

Посыпьте эти палео-дружественные тыквенные вафли обжаренными яблоками и жареными орехами пекан, чтобы придать им еще более осенний вкус.

Получите рецепт полезных тыквенных вафель на кухне Шуанги.

20

Тыквенное пюре из цветной капусты

Бег на кухню

Эта полезная альтернатива запеканке из сладкого картофеля станет прекрасным дополнением к любому столу в День Благодарения. Он сладкий, сливочный и такой успокаивающий!

Получите рецепт пюре из цветной капусты и тыквы в «Бег на кухню».

МАГАЗИН ДЛЯ ВЫПЕЧКИ

Кара Зауберман

Кара Зауберман — старший редактор Content Strategy в The Pioneer Woman. Когда она не пишет и не редактирует, вы можете увидеть, как она ищет новые рестораны или готовит для друзей и семьи.

45+ ЛЕГКИХ Полезных рецептов из тыквы

Есть что-то в использовании тыквы в рецептах, когда погода начинает остывать, что действительно оживляет меня! Кто-нибудь еще? Назовите это базовым, но я одержим. Я всегда буду командой тыквы во всем, и я так рада поделиться с вами этими вкусными рецептами здоровой тыквы сегодня, ребята. От полезных завтраков до сытных, уютных ужинов и изысканных десертов — эти простые рецепты лучше всего подойдут для включения в ваше еженедельное меню!

45+ ЛЕГКИХ Полезных Рецептов Тыквы

Вот что вы найдете в этом посте:

• Рецепты полезного тыквенного завтрака
• Тыквенный хлеб и кексы
• Рецепты тыквенного ужина
• Полезные тыквенные десерты

Вам также понравится: более 30 полезных макарон Рецепты (легкие и успокаивающие!)

Рецепты полезного завтрака с тыквой

1.

Овсяные хлопья с тыквенным пирогом

Эти овсяные хлопья с тыквенным пирогом на ночь сливочные, сладкие и полезные! Идеально подходит для того, чтобы добавить немного осени в ваш полезный завтрак и отлично подходит для напряженного утра. Приготовьте этот рецепт полезной тыквы за 5 минут или меньше!

Тыквенный пирог с овсянкой на ночь

2. Рецепт тыквенно-льняной мюсли

Эта здоровая гранола, приготовленная из овса, семян тыквы, семян льна, грецких орехов, меда, кленового сиропа и корицы или тыквенных специй, полна вкуса. Добавьте его в йогурт, пудинг, смузи, тосты с арахисовым маслом или наслаждайтесь им отдельно, чтобы начать день!

Гранола из тыквы и льна

3. Рецепт тыквенного смузи

Этот рецепт тыквенного смузи готовится из тыквенного пюре, банана, йогурта, замороженного миндального молока, капельки приправы для тыквенного пирога и ванили. Идеальный здоровый осенний завтрак!

Рецепт тыквенного смузи

4. Тыквенные оладьи с овсянкой

Легкие тыквенные оладьи с овсянкой, идеально подходящие для осени! Сладкий, полезный и вкусный. Сделайте этот простой рецепт быстрого завтрака или приготовьте еду на неделю вперед!

Овсяные тыквенные оладьи

5. Веганская начинка для сливок для кофе с тыквой и специями

Самая простая веганская начинка для сливок для кофе с тыквой и специями, идеальная для осени. Приготовьте порцию этого сливочного кофе и мгновенно превратите скучный утренний кофе в свой любимый праздничный напиток! Это лучший вариант для быстрого и легкого приготовления тыквенного латте со специями, и это один из моих любимых рецептов!

Веганская тыквенная овсянка за 10 минут

Эта 10-минутная тыквенная овсянка — это полезный, кремообразный и успокаивающий способ начать свой день и чувствовать себя уютно в прохладное утро. Он веганский, без глютена и рафинированного сахара !

10-Minute Pumpkin Oatmeal

7. Палео-тыквенные сливки для кофе

Мягкое кокосовое молоко, органическое тыквенное пюре, чистый кленовый сироп для придания сладости и множество специй делают эти тыквенные сливки для кофе Палео идеальным дополнением к вашему кофе. Утренний кофе.

Палео-сливки для кофе с тыквой

8. Тыквенные мюсли

Эти тыквенные мюсли сделаны из полезных злаков, тыквенного пюре, сушеной клюквы и яблочного сидра. Он будет держать вас сытым все утро.

Тыквенные мюсли

9. Тыквенное печенье для завтрака

Это мягкое тыквенное печенье для завтрака содержит вкусные и полезные ингредиенты, такие как овсяные хлопья, клюква и тыквенные семечки. Наслаждайтесь ими на выходе или упакуйте печенье для здорового перекуса.

Тыквенное печенье для завтрака

10. Запеченная тыквенная овсянка с шоколадной крошкой

Вся ваша семья полюбит эту здоровую запеченную тыквенную овсянку с шоколадной крошкой. Он сытный, сытный и насыщен тыквенным вкусом.

Запеченная тыквенная овсяная крошка с шоколадной крошкой

11. Кето-тыквенный чизкейк

Эти кето-тыквенные хлопья имеют идеальную хрустящую корочку снаружи, чтобы дополнить сладкую и мягкую середину чизкейка, но при этом они также имеют любимый нежный тыквенный вкус на внутренней стороне. внутри. Эта кето-чаффл — идеальная адаптация осеннего фаворита!

Чизкейк с кето и тыквой

12. Веганские пончики с тыквой и специями

Веганские пончики с тыквой и специями, такие пышные и простые в приготовлении! Для этого рецепта вам понадобится менее 10 ингредиентов и только одна миска.

Веганские тыквенные пончики со специями

Тыквенный хлеб и кексы

13. Рецепт полезного тыквенного хлеба

ЛУЧШИЙ рецепт полезного тыквенного хлеба, приготовленный из настоящей тыквы, бананов, цельнозерновой муки и тыквенных специй! Этот безмолочный тыквенный хлеб, подслащенный медом, кленовым сиропом и небольшим количеством коричневого сахара, НАСТОЛЬКО вкусен.

Полезный тыквенный хлеб

14. Рецепт ЛУЧШИХ полезных тыквенных кексов

ЛУЧШИЕ полезные тыквенные кексы — мягкие, легкие и пышные! Эти кексы идеально подходят для осеннего завтрака на ходу, быстрого и полезного перекуса или лакомства без чувства вины.

Полезные тыквенные кексы

15.

Палео-тыквенные кексы с шоколадной крошкой и посыпкой из крошки

Эти Палео-тыквенные кексы с шоколадной крошкой и посыпкой из крошки не содержат злаков, глютена и очень вкусные! Натурально подслащенные, они являются прекрасным полезным лакомством и идеально подходят для осеннего и тыквенного сезона!

Палео-тыквенные кексы с шоколадной крошкой

16. Тыквенные протеиновые кексы

Эти полезные тыквенные протеиновые кексы имеют шоколадно-тыквенный вкус. Сделано с начинкой для тыквенного пирога, специями для тыквенного пирога, шоколадным протеиновым порошком и шоколадной стружкой, с греческим йогуртом и овощами. Такие вкусные, полезные и простые в приготовлении — идеальные шоколадные кексы с тыквой на осень!

Тыквенные протеиновые маффины

17. Веганский овсяно-тыквенно-банановый хлеб

Этот веганский овсяно-тыквенно-банановый хлеб влажный, воздушный и наполнен осенним вкусом. Готовится очень просто, и требуется всего несколько простых ингредиентов. Он сделан без масла и, естественно, без глютена!

Веганский овсяный тыквенно-банановый хлеб

18. Полезный шоколадно-тыквенный хлеб

Этот легкий веганский тыквенный хлеб с шоколадом — самый вкусный способ использовать остатки тыквы в это время года. Безглютеновый шоколадно-тыквенный хлеб, влажный, приятный и декадентский, но при этом полезный для вас!

Здоровый шоколадно-тыквенный хлеб

19. Тыквенные булочки к обеду

Тыквенные булочки к обеду мягкие и пушистые, с оттенком сладости. Вы можете использовать любой из ваших любимых рецептов обеденных булочек и придать им форму тыквы. Это делается путем добавления тыквенного пюре и тыквенной смеси специй в рецепт обеденного рулета.

Булочки с тыквой на ужин

20. Веганские тыквенные булочки с корицей без дрожжей

Эти булочки с корицей не содержат глютена, палео-дружественных продуктов и не содержат дрожжей, так что вы сможете быстро утолить жажду булочек с корицей!

Веганские тыквенные булочки с корицей без дрожжей

21.

Тыквенный хлеб из миндальной муки

Этот рецепт полезного тыквенного хлеба из миндальной муки прост в приготовлении и наполнен всеми традиционными осенними вкусами! Это основной продукт питания в праздничный сезон: SCD, палео, без глютена, без зерна, без молочных продуктов и без рафинированного сахара.

Тыквенный хлеб из миндальной муки

Рецепты ужина с тыквой

22. Рецепт пасты со сливками и тыквой

Этот рецепт пасты со сливками и тыквой является ЛУЧШИМ для здорового и сытного ужина в будний день! Этот рецепт вегетарианского ужина, приготовленный из настоящей тыквы, шалфея, пармезана, грецких орехов, тыквенных семечек и пасты на ваш выбор, готовится быстро и легко.

Паста со сливками и тыквой

23. Салат из жареной тыквы

Салат из жареной тыквы с рубленым шпинатом, грецкими орехами, семенами тыквы, зернами граната, сливочным сыром с плесенью и сбрызнут пикантной заправкой из оливкового масла. Этот вкусный и простой рецепт станет фаворитом осени!

Салат из жареной тыквы

24.

Тыквенный суп с карри

Тыквенный суп с карри, который дарит тепло, уют и осенние ощущения здоровым, легким и вкусным способом! Этот рецепт тыквенного супа веганский, вегетарианский и не содержит глютена!

Тыквенный суп с карри

25. Простой рецепт жареной тыквы

Узнайте, как запечь тыкву в духовке, следуя этим простым пошаговым инструкциям. Вам понравится этот легкий рецепт жареной тыквы для повседневных осенних блюд!

Жареная тыква

26. Полезная тыквенная паста со шпинатом

В этой полезной тыквенной пасте со шпинатом используются шалфей и сыр пармезан, и она очень сливочная. Тыквенный соус подходит к любой лапше!

Паста с тыквой и шпинатом

27. Салат из лосося в панировке Pepita с жареной тыквой

Когда вам нужно немного свежей и яркой добавки к осенним продуктам для комфорта, обратите внимание на этот рецепт салата из лосося в панировке Pepita!

Салат из лосося в панировке Пепита с жареной тыквой

28.

Мисо-рамен с жареной тыквой

Этот мисо-рамен с жареной тыквой — отличный вегетарианский или веганский ужин, потому что он очень простой и невероятно полезный. Жареная тыква — это венец, берущий простую тарелку рамена и делающий из нее что-то особенное. Идеально подходит для сытной миски без мяса с бульоном и лапшой.

Мисо-рамен с жареной тыквой

29. Тыквенные равиоли

Поднимите вкус купленных в магазине тыквенных равиоли соусом из коричневого масла с добавлением шалфея. Слегка поджаренные грецкие орехи придают контрастную текстуру, а лимонный сок осветляет и оживляет все вкусы. И готовится за 25 минут!

Тыквенные равиоли

30. Миниатюрные тыквы, запеченные с шиитаке

Уютные запеченные мини-тыквы, наполненные пикантной смесью шиитаке, шелковистого тофу, лука-порея и эдамаме, станут идеальным гарниром в холодные месяцы.

Миниатюрные тыквы, запеченные с шиитаке

31. Тыквенное чили

Этот рецепт тыквенного чили настолько согревающий и ароматный, что вы можете выбрать специи по своему вкусу, и он идеально подходит для всей семьи, чтобы собрать всех за обеденным столом.

Тыквенное чили

32. Салат из жареной тыквы и свеклы

Этот сытный салат из жареной тыквы и свеклы включает жареную тыкву и свеклу, смешанные со вкусным соусом из кленового уксуса и посыпанные фетой, кедровыми орешками, тыквой и рукколой.

Салат из жареной тыквы и свеклы

33. Марокканское куриное рагу с тыквой

Разогрейтесь тарелкой марокканского куриного рагу с тыквой. Это рагу имеет удивительный сладкий и пикантный вкус в сочетании с традиционными марокканскими специями, которые придают этому пикантному блюду из тыквы много тепла и аромата.

Марокканское куриное рагу с тыквой

34. Веганские макароны с тыквой и сыром

Веганские макароны с тыквой и сыром — осенняя еда, о которой вы даже не подозревали! С восхитительно сливочным соусом ваша семья будет просить эту веганскую тыквенную пасту снова и снова.

Веганские макароны с тыквой и сыром

Полезные тыквенные десерты

35. Мягкое тыквенное овсяное печенье

Мягкое тыквенное овсяное печенье, которое хочется съесть и которое полезно для здоровья! Сделано из овсяных хлопьев, цельнозерновой муки, тыквы, кленового сиропа, коричневого сахара, кокосового масла, яиц, корицы и приправы для тыквенного пирога. Простые ингредиенты, легко приготовить и идеально подходят для вкусного осеннего лакомства!

Мягкое тыквенное овсяное печенье

36. Выпечка с тыквой

Эти тыквенные пирожные действительно ЛУЧШИЕ! Мягкие и пышные, жевательные и тягучие, приготовленные из вкусных кусочков шоколада, эти пирожные тают во рту.

Пышные пирожные с тыквой

37. Мини-пироги с тыквой

Эти мини-пирожки с тыквой полезны для здоровья, так что никакого чувства вины нет. Это идеальный мини-десерт!

Мини-пирожки с тыквой

38. Безглютеновое тыквенное печенье с шоколадной крошкой

Мило, тепло, уютно и ВКУСНО. Эти безглютеновые тыквенные печенья с шоколадной крошкой идеально подходят для осени!

Безглютеновое тыквенное печенье с шоколадной крошкой

39. Веганский тыквенный пудинг

Этот более полезный тыквенный пудинг — нечто среднее между лавовым пирогом и тыквенным пирогом! Со сливочным слоем тыквенного пудинга, хрустящими орехами пекан и влажным пирогом со вкусом тыквенных специй, это идеальный питательный, но декадентский осенний десерт!

Веганский тыквенный пудинг

40.

Полезные тыквенные батончики с низким содержанием углеводов и глазурью из сливочного сыра

Этот простой рецепт тыквенных батончиков с консервированной тыквой и глазурью из сливочного сыра не содержит глютена и содержит полезные натуральные ингредиенты. Всего 10 минут на подготовку!

Полезные тыквенные батончики с низким содержанием углеводов и глазурью из сливочного сыра

41. Тыквенное печенье без выпечки

Вам понравится это тыквенное печенье без выпечки. Это здоровое лакомство с тоннами сезонного вкуса. Этот рецепт десерта из тыквенных специй сделан без глютена, веганский и палео.

Тыквенное печенье без выпечки

42. Тыквенный пирог с кленовым бурбоном

Если вы ищете способ поднять классический тыквенный пирог на новый уровень, то вам нужно приготовить этот тыквенный пирог с кленовым бурбоном. Этот рецепт настолько особенный, потому что он подслащен кленовым сиропом и имеет слоеную масляную корочку.

Тыквенный пирог с кленовым бурбоном

43.

Полезные овсяные батончики с тыквой

Очень влажные овсяные батончики с тыквой и специями, полезные для здоровья, пышные и идеально подходящие для осени! Изготовленные из овсяной муки, тыквенного пюре и кленового сиропа, эти тыквенно-овсяные батончики являются идеальным завтраком, закуской и десертом без глютена, молока и орехов.

Овсяные батончики с тыквой

44. Веганское овсяно-тыквенное мороженое

Веганское овсяно-тыквенное мороженое содержит всего 5 граммов жира на порцию, состоит из 8 обычных ингредиентов и невероятно вкусное. Это полезное тыквенное мороженое является веганским, не содержит глютена, рафинированного сахара, масла и НЕ содержит кокосового молока.

Веганское овсяное мороженое с тыквой

45. Мини-пирожные с тыквенным пирогом и специями

Идеальный осенний рецепт кето, эти красивые кето-детские тыквенные лепешки действительно питательны и сытны: полны полезных жиров из сливочного масла и дополнительных яиц. желтки и весь белок, который вы могли бы попросить.

Мини-фунтовый пирог с тыквенным пирогом и специями

46. Веганский тыквенный чизкейк

Этот безмолочный чизкейк — отличная альтернатива традиционному чизкейку. Это не только отличный осенний пирог для чаепития или десерта, он также отлично подходит для таких праздников, как День Благодарения или Рождество, или просто когда вам нравится старый добрый чизкейк.

Веганский чизкейк с тыквой

5 из 19 голосов

Распечатать рецепт

45+ ЛЕГКИХ рецептов из тыквы

Осень уже в воздухе, и рецепты из тыквы готовы воплотить наши осенние мечты в реальность! Ищете ли вы сладкое угощение, пикантную еду или здоровую закуску, здесь определенно найдется что-то для вас. Вот более 45 лучших простых рецептов из тыквы!

Курс: завтрак, десерт, ужин

Кухня: американская

Время подготовки: 10 минут минут

Время приготовления: 30 минут минут

Общее время: 40 минут минут

Количество порций: 6 порций s

Калорийность: 250 ккал

Автор: Кристина МакМайкл

• ▢ 1 банка тыквенного пюре
• ▢ 1 Средняя жареная тыква

• .

Мода на безволосость. Мастер шугаринга развенчала мифы о сладкой эпиляции | Красота и здоровье | Здоровье

Сладкое слово шугаринг, произошедшее от английского «sugar» ( переводится как «сахар»), для русского уха звучит диковинно. Тем не менее клиентами шугаринг-мастеров становятся все – женщины, мужчины и даже дети, отдавая свою дань моде на гладкое тело.

Мастер шугаринга Ирина Соломко рассказала всю правду о популярной процедуре красоты, ответив на вопросы корреспондента «АиФ-Челябинск».

Мария  Шумакова, CHEL.AIF.RU:  Ирина, известна ли вам  легенда про шугаринг? Кто придумал обмазывать тело густым сахарным сиропом, а потом отдирать сахар вместе с волосами? Неужели это были восточные жрицы  или всё же ленивые американские домохозяйки?

Ирина Соломко: Существует мнение, что удаление волос сахарной пастой придумали в древнем Египте. Только изначально это была смесь сахара, воды и трав.  
Так же есть версия, что депиляцию придумала американская домохозяйка для своей дочери, которая страдала повышенной волосатостью.
Массовую популярность шугаринг начал набирать в 80-е годы в косметологии. Сахар стал сильным конкурентом воску, так как раньше воски были очень травматичны и с высокой температурой плавления.

Сахар vs лазер?

— Этим вопросом задаются многие, задумываясь об удалении волос: шугаринг или лазерная эпиляция. Что эффективнее?

— Лазер лазеру рознь. Есть профессиональный лазер, которым удаляют ненужные волоски в медицинских центрах. Процедуру может делать только специалист с высшим медицинским образованием. На сам медицинский лазерный аппарат нужна лицензия.

Есть еще приборы, которые часто продают в салонах красоты. Их тоже в народе называют лазерами, но это по большей части миф.

Если мы говорим об истинной лазерной эпиляции,  то стоимость процедуры, конечно, будет высока, но конечный результат, возможно, не будет достигнут. По статистике, только 30 % клиентов удовлетворены результатом после лазера.
Если речь о домашних лазерах, то лучше уж не выбрасывать  деньги на ветер, есть большая вероятность навредить своему здоровью.

И шугаринг и правильная лазерная эпиляция — два эффективных способа удаления волос. Каждый человек решает сам, какой выбрать. Ни один из них не даёт вам возможности избавится от волос навсегда. Кроме того, на блондинках лазер не работает вообще.

В этом плане шугаринг  подходит для всех типов волос и практически любой длины. 
Я выбрала шугаринг, потому что это вид эпиляции имеет минимальный перечень противопоказаний и у него быстрая самоокупаемость. При правильной технике нанесения сахарной пасты ей нельзя нанести вред кожному покрову.

— Развенчайте или подтвердите некоторые мнения о шугаринге. После шугаринга на теле остаются мелкие волоски?

—Это  правда, волосы растут неравномерно, из-за разных периодов стадий развития волосяного фолликула. Чтобы достичь максимальной гладкости, необходимо сделать 3-4 процедуры шугаринга.

— Шугаринг не для аллергиков? На пасту для шугаринга может быть аллергия?

— На саму пасту аллергическая реакция минимальна.  Некоторые мастера говорят о том, что паста едва ли не съедобна. Она, действительно, сладкая на вкус и в ней минимум «химии». Но после шугаринга на коже может  появиться раздражение —  гестаминовая реакция: крапивница, зуд  Она возможна от любого вида эпиляции, в том числе и от шугаринга. 

Вход по паспорту?

— Шугаринг – это больно?

— Всё зависит болевого порога человека, от техники мастера. Любое извлечение волос из живой ткани сопровождается болезненными ощущениями, они не исчезнут никогда, просто со временем волос станет тоньше и корень слабее, но это секундная боль и не особо сильная. Нанесение самой сахарной пасты вызывает очень сильные болевые ощущения, когда мастер сильно давит на кожный покров, либо работает не разогретой холодной пастой.  Идеальная техника работы с сахарной пастой — когда клиент не ощущает её нанесения.

— Длина волос для шугаринга должна быть не меньше 5 мм?

— Если у мастера мало опыта, то да. Опытные мастера работают с волосами от 2 мм.

— Если процедура шугаринга очень неприятна, можно её не продолжать и прервать сеанс? — Можно. Сахарную пасту в этом  случае удалят лосьоном или водой.

— Жесткие волосы шугарингу не под силу?

—Неправда, под каждый тип волоса подбирается своя плотность пасты.

—Среди ваших клиентов есть мужчины. Для них какие-то  особенные пасты?

—Среди клиентов моей студии есть мужчины. Конечно, их намного меньше чем женщин. Они это делают для комфорта. В основном просят удалить волосы на  спине, в подмышечных впадинах, на груди, на лице, если у мужчин раздражение (от бритвы) и мацерация кожи (перенасыщение водой) сильнее, чем у женщин. А бесконечное трение одеждой по побритой спине, например, доставляет очень сильный дискомфорт. Мастер для женщин и мужчины может быть один, в нашей стране только в крупных мегаполисах (Москва, Питер) есть узконаправленные специалисты, в остальных городах мастера универсалы. Паста для всех одна, уходовые средства разные, состав их, конечно, схож, они направлены на закрытие процедуры и предотвращение попадания патогенной микрофлоры в открытый волосяной фолликул, но запах разный, так как не каждый мужчина хочет пахнуть цветочками.

— Ваше личное мнение про безволосую моду. Есть ли тенденция к обратному? Когда стало культом гладкое тело и в связи с чем?

— Безволосье популярно давно. В древнем Египте волосы удаляли по всему телу, чтобы избежать заражения вшами и прочими насекомыми. Даже в племенах Африки волосы удаляли на голове и лице, чтобы противник не мог ухватиться за них во время боя. В Риме отсутствие волос считалось привилегией знати. В Европе в начале 17 века было модно удалять волосы на лбу, в том числе брови, так как высокий лоб был признаком королевской крови.
В принципе, культ на безволосье был всегда, смысл закладывали разный. Я за безволосье, это в первую очередь комфорт и гигиена, отсутствие запаха, наших пахучих мест. Во вторых, эстетичный вид, гладкое тело намного привлекательнее, чем волосатое. 

—Долго ли держится эффект от процедуры?

— Волосы на одних участках тела растут быстрее, а на других медленнее. Так, в подмышечных впадинах период отрастания волос 2-3 недели, а в зоне бедер — 1-2 месяца. Бикини — 3-6 недель. 

-Есть ли противопоказания к процедуре?

— Противопоказания очевидны: травмированная кожа, наличие раздражений, воспалений или повреждений кожи, эндокринные, психические заболевания, беременность. Однако в то же время сахарная депиляция разрешена при варикозной болезни или сосудистых сеточках на ногах.

Еще один нюанс — возраст. Первую процедуру можно проводить девочкам только после первой менструации.  Своим юным клиенткам я советую приходить ко мне после 14 лет, условно, после получения паспорта. Подросток  — это еще неокрепший организм, в котором бурно происходят процессы развития. И главное не нарушить эти процессы, чтобы не стимулировать усиленный рост волос. Первая процедура всегда проходит в присутствии родителей или с их письменного согласия. 

Смотрите также:

• Бойся солнца! Онколог — о вреде керосина, грязей и об отпуске →
• Косметолог рассказал о том, как встретить лето во всеоружии →
• Грудь и капуста. Маммолог — о кистах, мастопатии и лактации →

Студия доступной депиляции и шугаринга в Минске | Шугаринг бикини, шугаринг рук

• Что такое шугаринг?

  Шугаринг – это депиляция сахарной пастой. Слово шугаринг произошло от английского sugar, что переводится как сахар. Свое название шугаринг получил благодаря тому, что основным компонентом сахарной пасты является сахар.

• Преимущества шугаринга.

  Самое главное преимущество шугаринга – это его экологичность и абсолютно натуральный состав. Сахарная паста состоит из сахара, воды и лимонного сока. Именно это делает шугаринг абсолютно безопасной, не вызывающей аллергию процедурой. Второе преимущество – это температура плавления. У шугаринга она равна температуре тела. Эта особенность полностью исключает вероятность получить ожог во время процедуры.

• Как происходит шугаринг?

  Техника выполнения депиляции шугаринг отличается от восковой депиляции. Для шугаринга ног и рук мастер использует мануальную технику. Небольшое количество сахарной пасты растягивается по коже и удаляется против направления роста волос. Полоски для депиляции при этом не используются, что сокращает время проведения процедуры.

• Уход за кожей после шугаринга.

  Не стоит принимать душ в первые 12 часов после процедуры, а также заниматься спортом, посещать бассейн, сауну, носить синтетическое и слишком тесное белье. Через неделю после шугаринга для профилактики врастания волос желательно пользоваться скрабом или жесткой мочалкой.

• Шугаринг бикини в первый раз.

  Не стоит волноваться перед своим первым визитом. Процедура практически безболезненная и очень быстрая. За приятной беседой с мастером, вы не успеете заметить, как процедура будет сделана. Если вы стесняетесь своего первого визита, для первого шугаринга бикини можно не делать глубокое бикини, а записаться на классическое бикини.

• Противопоказания к шугарингу.

  У шугаринга практически нет противопоказаний. Шугаринг можно делать беременным женщинам, даже на поздних срока при условии, что беременность протекает без осложнений и после консультации врача.

• Эффект от шугаринга.

  Самый главный эффект от шугаринга – это нежная и гладка кожа. Кожа после процедуры шугаринга не может сравниться с другими процедурами депиляции. Однозначно стоит записаться на шугаринг Минск, чтобы понять это на своем опыте.

определений и значений, которые вам никто не скажет.

Ваш браузер не поддерживает JavaScript. В результате ваши впечатления от просмотра будут уменьшены, и вы будете переведены в режим только для чтения .

Загрузите браузер, поддерживающий JavaScript, или включите его, если он отключен (например, NoScript).

Эта тема была удалена. Его могут видеть только пользователи с правами управления темами.

• org/Comment»>

  Действие по покрытию или подслащиванию сахаром; а также сахар
  , использованный таким образом.

• 
  

  Розыгрыш несовершеннолетних ([usu]. совершенный незадолго до Хэллоуина), когда автомобиль человека или [переднее крыльцо] покрыты сиропом, медом и сахаром.

  Этот процесс привлекает множество насекомых (особенно [муравьев]), которые могут причинить ущерб на сотни долларов.

• Зарабатывает на жизнь тем, что притворяется, что любит кого-то, обычно кого-то постарше, у кого есть деньги (сахарный папочка, [сахарная мамочка]). Раньше девушка [которая делала это] была золотоискательницей; сегодня есть веб-сайты, на которых девушки с папиками платят за их [обучение в колледже] и т. д. Не обязательно включать секс/проституцию…..

• Когда девушка/[женщина] [работает] в коммерческих [отношениях] с мужчиной или женщиной.

• Кипячение кленового сока до тех пор, пока он не загустеет в сироп или не кристаллизуется в сахар.

• org/Comment»>

  метод удаления волос с тела с использованием густой смеси сахара, воды и лимонного сока, которую нагревают, а затем наносят на кожу, когда она остынет. Когда его снимают, волосы отрываются вместе с ним.

Что такое Define Dictionary Meaning?

Диета при повышенном холестерине у женщин после 45 лет: меню на неделю

Содержимое

• 1 Повышенный холестерин у женщин после 45: меню на неделю
  • 1.1 Что такое холестерин и почему его уровень может повыситься
    • 1.1.1 Холестерин – это необходимый для организма липид
    • 1.1.2 Почему холестерин может повышаться
  • 1.2 Какая диета поможет снизить уровень холестерина в крови
    • 1.2.1 Уменьшение употребления животных жиров
    • 1.2.2 Увеличение потребления растительных продуктов
    • 1.2.3 Избегание продуктов с добавленным сахаром
    • 1.2.4 Потребление полезных жиров
  • 1.3 Как составить меню на неделю при повышенном холестерине
  • 1.4 Понедельник: завтрак, обед и ужин
  • 1.5 Вторник: завтрак, обед и ужин
    • 1.5.1 Завтрак
    • 1.5.2 Обед
    • 1.5.3 Ужин
  • 1.6 Среда: завтрак, обед и ужин
    • 1.6.1 Завтрак:
    • 1.6.2 Обед:
    • 1.6.3 Ужин:
  • 1.7 Четверг: завтрак, обед и ужин
    • 1. 7.1 Завтрак:
    • 1.7.2 Обед:
    • 1.7.3 Ужин:
  • 1.8 Пятница: завтрак, обед и ужин
    • 1.8.1 Завтрак:
    • 1.8.2 Обед:
    • 1.8.3 Ужин:
  • 1.9 Суббота: завтрак, обед и ужин
    • 1.9.1 Завтрак
    • 1.9.2 Обед
    • 1.9.3 Ужин
  • 1.10 Диета при повышенном холестерине у женщин после 45 лет: меню на неделю
    • 1.10.1 Воскресенье
  • 1.11 Что еще поможет снизить уровень холестерина в крови
    • 1.11.1 Физические нагрузки
    • 1.11.2 Натуральные продукты
    • 1.11.3 Замена насыщенных жиров на ненасыщенные
  • 1.12 Что не стоит употреблять при повышенном холестерине
  • 1.13 Физическая активность – залог здорового сердца
    • 1.13.1 О значимости физических упражнений при повышенном холестерине
    • 1.13.2 Какие виды физических упражнений рекомендованы при повышенном холестерине
    • 1.13.3 Итоговый вывод
  • 1.14 Как долго нужно придерживаться диеты при повышенном холестерине
  • 1. 15 Когда необходимо обратиться за помощью к врачу
  • 1.16 Видео по теме:
  • 1.17 Вопрос-ответ:
    • • 1.17.0.1 Какие продукты следует исключить из рациона при повышенном холестерине?
      • 1.17.0.2 Какие продукты можно включать в рацион при повышенном холестерине?
      • 1.17.0.3 Какая допустимая норма холестерина в крови у женщин после 45 лет?
      • 1.17.0.4 Как часто нужно употреблять продукты, богатые растворимыми волокнами, при повышенном холестерине?
      • 1.17.0.5 Насколько эффективна диета при повышенном холестерине?
      • 1.17.0.6 Можно ли употреблять алкоголь при повышенном холестерине?
      • 1.17.0.7 Какая роль физических упражнений при диете при повышенном холестерине?
      • 1.17.0.8 Можно ли заменить животный белок растительным при диете при повышенном холестерине?

Узнайте, какие продукты следует исключить из рациона при повышенном холестерине у женщин старше 45 лет, и какие сочетания помогут снизить содержание холестерина в крови. Меню на неделю с рецептами и советами по сбалансированному питанию.

Высокий уровень холестерина – это серьезный проблема для всех, особенно для женщин после 45 лет. Многие женщины ищут способы снизить уровень холестерина без лекарственных препаратов, и одним из тех способов является диета.

Но не все диеты эффективно снижают уровень холестерина. Поэтому важно выбирать правильную диету. Есть много продуктов, которые низко содержат холестерин, но также есть продукты, которые повышают его уровень.

Если вы хотите снизить свой уровень холестерина через диету, то эта статья поможет вам составить меню на неделю, которое будет соответствовать вашим потребностям и вкусам.

Что такое холестерин и почему его уровень может повыситься

Холестерин – это необходимый для организма липид

Холестерин – это липид, который является необходимой составляющей клеточных мембран и производства гормонов. Организм человека сам способен производить нужное ему количество холестерина печенью, но часть холестерина нужно получать с пищей. Не всегда, однако, уровень холестерина в организме человека бывает оптимальным.

Почему холестерин может повышаться

В организм человека холестерин поступает с пищей, основными источниками которой являются животные продукты: мясо, яйца, молочные продукты. Кроме того, определенный уровень холестерина может быть узко связан с наследственной предрасположенностью. Повышенный уровень холестерина может вызвать множество серьезных заболеваний: артериосклероз, ишемическую болезнь сердца, инфаркт и инсульт, поэтому его следует следить и регулировать с помощью диеты и активного образа жизни.

Какая диета поможет снизить уровень холестерина в крови

Уменьшение употребления животных жиров

Холестерин содержится в продуктах животного происхождения, включая мясо, молоко и яйца. Поэтому, чтобы снизить уровень холестерина в крови, следует уменьшить количество потребляемых животных жиров. Рекомендуется заменить мясные блюда на рыбу, осторожнее относиться к молочным продуктам с высоким содержанием жира и ограничить количество яиц в рационе.

Увеличение потребления растительных продуктов

Растительные продукты богаты пищевыми волокнами, которые снижают уровень холестерина в крови. Рекомендуется увеличить потребление овощей, фруктов, орехов и зерновых продуктов.

Избегание продуктов с добавленным сахаром

Избегайте продуктов, содержащих добавленный сахар, таких как сладости, соки и безалкогольные напитки. Они могут привести к увеличению веса и уровня холестерина в крови. Вместо этого рекомендуется потреблять свежие фрукты, ягоды, орехи и сухофрукты.

Потребление полезных жиров

Некоторые жиры, такие как ненасыщенные жиры, содержат полезные жирные кислоты, которые особенно полезны для сердечно-сосудистой системы. Рекомендуется включить в рацион оливковое масло, авокадо, орехи и лосось, богатый Омега-3.

Как составить меню на неделю при повышенном холестерине

Правильное питание при повышенном холестерине играет ключевую роль в поддержании здоровья. Для составления меню на неделю следует учитывать содержание жиров, углеводов и белков в продуктах, чтобы нормализовать уровень холестерина и поддерживать оптимальное физическое состояние.

Перечень продуктов, полезных при повышенном холестерине, включает рыбу, сыр с низким содержанием жиров, фрукты, овощи, крупы и многое другое. Суточная доза углеводов и белков должна быть в пределах нормы, жиров – не более 30%. Важно научиться составлять балансированное меню, сочетающее полезные научные рекомендации и привычки личности.

• • Пятница:
    1. Завтрак: гречневая каша, овощной салат и нежирный творог.
    2. Обед: курица гриль и паровые овощи.
    3. Ужин: запеченый лосось и овощной пирог.

Нужно объединять продукты, богатые пищевыми волокнами и белками, чтобы сбалансировать пищевой рацион, не перегружая желудок и не нарушая работу организма. Это поможет улучшить качество жизни и настроения, а также обогатить организм полезными веществами.

Ç

Понедельник: завтрак, обед и ужин

Если вы следите за диетой, которая помогает снизить уровень холестерина в крови, то понедельник — отличный день, чтобы начать неделю правильно. В этот день на завтрак можно приготовить омлет с овощами и листьями шпината. На обед можно приготовить легкий суп из куриной грудки и овощей, а на ужин — жареные креветки со свежей грейпфрутовой салатом.

Важно не забывать, что большую роль играет не только то, что вы едите, но и как вы готовите блюда. Приготовленные на пару овощи содержат больше питательных веществ и намного полезнее, чем жаренные на растительном масле. Поэтому приготовьте суп на бульоне и запеките креветки в духовке с минимальным количеством масла.

В меню на неделю должны быть представлены разнообразные и полезные продукты. Это позволит вам получить все необходимые витамины и минералы, а также поможет похудеть и снизить уровень холестерина в крови.

• • • Завтрак: Омлет с овощами и листьями шпината
    • Обед: Легкий суп из куриной грудки и овощей
    • Ужин: Жареные креветки со свежей грейпфрутовой салатом

Вторник: завтрак, обед и ужин

Завтрак

Для начала дня после понедельника и чтобы поддерживать холестерин на нормальном уровне, предлагаем приготовить полезные и вкусные блюда:

• • • Омлет на пару из яиц и белков. Добавить овощи — помидоры, красный перец, лук и зелень.
    • Каша на выбор: гречневая, овсяная, пшенная. Расфасовать на порции и добавить свежих ягод или фруктов.
    • Нежирный йогурт с добавлением розовой воды и корицы. Подойдут нежирные виды йогурта на базе соевого молока или молока 0-1% жира.

Напитки: зеленый чай, свежие соки из ягод или фруктов, обезжиренное молоко.

Обед

Второй прием пищи играет ключевую роль в обеспечении организма необходимыми нутриентами и удержании холестерина в норме. Рекомендуем такие выборы:

• • • Салат с тунцом — лайт салат с кусочками консервированного тунца в собственном соку, свежие овощи и зелень. Заправить немного льняным маслом и лимоном.
    • Куриная грудка гриль — режем куриную грудку на порции и обжариваем на гриле, запекаем овощи (цуккини, баклажаны и томаты). Добавляем зелень и подаем горячим.
    • Цветная капуста с рисом — в течение 30 минут варим цветную капусту и дополняем рисом, специями и приправами на выбор.

Напитки: обычная, газированная вода, свежие соки, соки на основе овощей и нежирное молоко.

Ужин

Вечерняя еда имеет особое значение, так как в этот период метаболические процессы замедляются и неправильное питание может увеличить уровень холестерина. Следующие варианты питания могут удовлетворить ваши потребности:

• • • Жареные овощи и грибы — подготовить ассорти из свежих овощей и грибов, обжарить на оливковом масле, добавить зелень и специи.
    • Кабачковые оладьи — просто и вкусно, оладьи из кабачков, добавить яйцо, лук и зелень, обжариваем на оливковом масле.
    • Легкий суп — на основе куриного бульона, тушенных овощей и специй.

Напитки: чай на выбор, обезжиренное молоко и свежие соки.

Среда: завтрак, обед и ужин

Завтрак:

Для завтрака рекомендуется приготовить овсянку на воде с добавлением свежих фруктов и орехов. Это богатый источник клетчатки, помогающей в уменьшении уровня холестерина в крови.

Обед:

В качестве обеда предлагается салат из авокадо, помидоров и листового салата, заправленный оливковым маслом и лимонным соком. К авокадо можно добавить куриное филе или треску для увеличения количества белка в блюде.

Ужин:

Для ужина можно приготовить тушеные овощи с гречкой и куриным филе. При готовке следует использовать минимальное количество масла и приправить блюдо зеленью или травами.

Четверг: завтрак, обед и ужин

Завтрак:

Завтрак — самый важный прием пищи, который должен состоять из легко усвояемых продуктов. На этот раз оптимальным выбором будет овсяная каша, готовая на воде с добавлением свежих ягод и орехов. Также можно выпить стакан нежирного кефира или йогурта.

Обед:

Для обеда подойдет легкий салат из свежих овощей, заправленный оливковым маслом. Основным блюдом может быть куриная грудка, запеченная с овощами в духовке. Вместо картофеля можно приготовить отварной рис. В качестве десерта можно выбрать нежирный йогурт с нарезанными фруктами.

Ужин:

Вечером стоит отказаться от тяжелой пищи в пользу более легкого ужина. Можно приготовить куриный бульон с отварными овощами. В качестве гарнира можно использовать гренки из цельнозернового хлеба, а в качестве десерта — один из фруктов сезона.

Пятница: завтрак, обед и ужин

Завтрак:

На завтрак можно приготовить овсяную кашу на воде, с добавлением ягод и орехов. Для тех, кто любит более сытный завтрак, можно приготовить яичницу из двух яиц, запеченных со спаржей и помидорами.

Обед:

На обед можно приготовить куриный салат со свежими овощами, зеленью и оливковым маслом. Второе блюдо может состоять из греческого йогурта, кусочков куриного филе и свежих овощей, подаваемых в виде хумуса. Дополните обед небольшим кусочком черного хлеба.

Ужин:

На ужин можно приготовить пасту со свежими овощами, запеченными в духовке. Для большей сытости можно добавить туда несколько кусочков жареного куриного филе. Для десерта подойдут фрукты или йогурт с добавлением ягод и орехов.

Суббота: завтрак, обед и ужин

Завтрак

Сегодня мы начинаем день с легкого и питательного завтрака: нежного творога с ягодами и орехами, полоски свежего арбуза и зеленого чая с лимоном. Все ингредиенты богаты клетчаткой и антиоксидантами, помогающими снизить уровень холестерина в крови.

Обед

Для обеда мы предлагаем запеченную курицу с овощами. Куриное филе содержит меньше жира, чем другие виды мяса, и богато белком, необходимым для поддержания мышечной массы. Овощи, такие как баклажаны, кабачки и перец, содержат растительные стероиды, которые помогают снизить уровень холестерина.

Ужин

Вечером мы предлагаем попробовать коктейль из овощей и фруктов: сельдерей, укропа, яблока и моркови. Этот напиток насыщен витаминами и минералами, которые способствуют здоровью и снижению холестерина в крови. В качестве гарнира можно подать запеченную картошку с розмарином и чесноком.

Диета при повышенном холестерине у женщин после 45 лет: меню на неделю

Воскресенье

Завтрак:

• • • Овсянка на молоке с яблоком и грецким орехом
    • Чай или кофе без сахара

Обед:

• • • Салат из овощей с запеченной индейкой
    • Кускус с овощами и оливками
    • Кефир

Ужин:

• • • Куриное филе гриль с гречей и овощным рагу
    • Чай или кофе без сахара

Соблюдая рекомендации по питанию при повышенном холестерине, можно составить вкусное и разнообразное меню на неделю. Кроме того, стоит помнить о регулярных физических нагрузках, которые способствуют снижению уровня холестерина в крови.

Что еще поможет снизить уровень холестерина в крови

Физические нагрузки

Регулярные занятия спортом и физические упражнения могут помочь уменьшить уровень холестерина в крови. Советуют занятия кардио-тренировками, такими как бег, ходьба, плавание и велосипед, которые помогают поддерживать здоровый вес и улучшают работу сердечно-сосудистой системы. Рекомендуется заниматься физическими упражнениями не менее 30 минут в день, 5 дней в неделю.

Натуральные продукты

Добавление в рацион некоторых продуктов, которые содержат особые соединения, такие как растворимые волокна, стеролы и станолы, может помочь снизить уровень холестерина в крови. Например, фрукты, овощи, ягоды, орехи и соевые продукты — это отличные источники растворимых волокон, которые связываются с холестерином в кишечнике и выводят его из организма через кишечник. Стеролы и станолы содержатся в растительных маслах, зерне, орехах и пшеничных отрубях, и могут помочь заменить часть холестерина из пищи.

Замена насыщенных жиров на ненасыщенные

Насыщенные жиры, которые присутствуют в животных продуктах, могут повысить уровень холестерина в крови. Рекомендуется заменять насыщенные жиры на ненасыщенные жиры, которые можно найти в оливковом масле, арахисовом масле, авокадо, рыбе и орехах. Это также может помочь уменьшить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.
Примечание: перед внесением изменений в рацион и началом физических нагрузок, стоит проконсультироваться со своим лечащим врачом или диетологом.

Что не стоит употреблять при повышенном холестерине

При повышенном уровне холестерина в крови не стоит употреблять продукты, богатые насыщенными жирами. Это категория продуктов, которая негативно влияет на состав крови и способствует образованию бляшек на стенках сосудов.

Нежирные сорта рыбы хорошо подходят для людей с повышенным холестерином в крови, однако не стоит употреблять их в жареном виде. Лучше всего готовить рыбу вареным, запеченым или на пару.

Растительные масла также не стоит употреблять в больших количествах при повышенном уровне холестерина в крови. Это касается майонеза, сливочного масла, а также продуктов, жаренных на масле.

Кондитерские изделия и сладости также приводят к увеличению уровня холестерина в крови. Шоколад и торты в больших количествах совсем не способствуют здоровью.

Важно помнить, что диета при повышенном холестерине не означает, что нужно полностью исключать некоторые продукты. Но их употребление стоит ограничивать или комбинировать с более полезными альтернативами, чтобы сохранять здоровье сердечно-сосудистой системы.

Физическая активность – залог здорового сердца

О значимости физических упражнений при повышенном холестерине

Как известно, высокий уровень холестерина в крови – один из главных факторов риска развития сердечно-сосудистых заболеваний (ССЗ). Чтобы уменьшить риск возникновения подобных заболеваний, необходимо совместить диету с физической активностью.

Физические упражнения воздействуют на организм многими способами. Они не только помогают уменьшить уровень «вредного» холестерина, но и повышают уровень «полезного» холестерина, снижают давление, укрепляют сердечную мышцу и повышают качество жизни в целом.

Какие виды физических упражнений рекомендованы при повышенном холестерине

Физические нагрузки должны быть регулярными, примерно 30 минут умеренной активности в день. Желательно выполнить ее хотя бы 5 раз в неделю.

В зависимости от физической подготовленности и возрастных ограничений, можно заниматься различными видами физических упражнений. Это может быть занятие в тренажерном зале, кроссфит, йога, пилатес, плавание, бег или даже обычная ходьба. Главное – правильно оценить свои возможности и не перенапрягаться.

Итоговый вывод

Физическая активность – это необходимый аспект здорового образа жизни, особенно при высоком уровне холестерина в крови. Умеренные физические нагрузки в сочетании с правильным питанием могут значительно снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и дать новый импульс здоровью в целом.

Как долго нужно придерживаться диеты при повышенном холестерине

Диета при повышенном холестерине является одним из ключевых моментов для лечения данного заболевания. Но она никак не должна быть жизненной наказанием на всю оставшуюся жизнь. Как правильно соблюдать диету и сколько нужно придерживаться ее?

В первую очередь, необходимо проконсультироваться у специалиста, врача или диетолога. Лишь после уточнения степени повышения холестерина и общего состояния организма можно будет определить, на сколько долгий срок необходима диета.

Но в любом случае, диету необходимо придерживаться как минимум несколько месяцев. В этот период важно следить за качественным и рациональным питанием, исключить жирные продукты и продукты, содержащие холестерин. Также рекомендуется увеличить потребление фруктов и овощей, богатых клетчаткой, а также продуктов, содержащих мононенасыщенные жиры.

После этого срока необходимо пройти повторное исследование крови и обратиться за помощью к специалисту для консультации по дальнейшей диете и лечению.

Когда необходимо обратиться за помощью к врачу

• • • При наличии симптомов, которые указывают на высокий уровень холестерина в крови, например, боли в груди;
    • При повышении уровня холестерина более чем на 20% от нормы;
    • При возникновении новых заболеваний, например, артериальной гипертензии или диабета, которые могут ухудшить ситуацию с холестерином;
    • При резком изменении уровня холестерина в крови в течение короткого времени;
    • При наличии наследственной предрасположенности к высокому холестерину в крови;
    • При определенных условиях жизни, таких как курение и употребление алкоголя;
    • При возникновении побочных эффектов от принимаемых препаратов, которые могут повысить уровень холестерина.

Важно помнить: только врач может корректно диагностировать и назначить лечение повышенного холестерина в крови. Не стоит заниматься самолечением и принимать медикаменты без консультации специалиста. При помощи правильного лечения и диеты можно значительно снизить уровень холестерина и улучшить качество жизни.

Видео по теме:

Вопрос-ответ:

Какие продукты следует исключить из рациона при повышенном холестерине?

Исключить следует продукты с животными жирами: сливочное масло, копчености, жирное мясо, сливочные сыры и т.д. Также следует ограничить потребление продуктов, богатых холестерином: желтки яиц, печень, майонез, морепродукты, креветки, раки и т.д.

Какие продукты можно включать в рацион при повышенном холестерине?

В рацион необходимо включать продукты, богатые растворимыми волокнами, например, фрукты и овощи. Также полезны орехи, злаки, бобовые и рыба. Необходимо употреблять растительные масла, особенно оливковое, а также низкожирные молочные продукты.

Какая допустимая норма холестерина в крови у женщин после 45 лет?

Допустимая норма холестерина в крови у женщин после 45 лет составляет менее 6,5 ммоль/л. Однако при наличии поперечных складок на радиальной стороне кистей рук у пациента, этот показатель может быть понижен на 0,5-0,7 ммоль/л.

Как часто нужно употреблять продукты, богатые растворимыми волокнами, при повышенном холестерине?

Рекомендуется употреблять продукты, богатые растворимыми волокнами, каждый день. Например, овсяная каша на завтрак, фрукты и овощи на обед и ужин, орехи или сухофрукты в качестве перекуса.

Насколько эффективна диета при повышенном холестерине?

Диета при повышенном холестерине может снизить уровень холестерина в крови на 10-20%, что уже заметно улучшит состояние организма и уменьшит риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний. Однако для достижения максимального эффекта необходимо соблюдать диету не менее 3 месяцев.

Можно ли употреблять алкоголь при повышенном холестерине?

Строго не рекомендуется употреблять алкоголь при повышенном холестерине, так как это может увеличить риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний. Однако в умеренных количествах (до 1 стакана вина в день для женщин) красное вино может даже положительно влиять на сердечно-сосудистую систему.

Какая роль физических упражнений при диете при повышенном холестерине?

Физические упражнения также являются важным компонентом при диете при повышенном холестерине. Регулярные занятия спортом помогают улучшить кровообращение, уменьшить вес и уровень холестерина в крови. Рекомендуется заниматься спортом не менее 3 раз в неделю, предпочтительно на свежем воздухе, на прогулках или на тренажерах в спортзале.

Можно ли заменить животный белок растительным при диете при повышенном холестерине?

Да, можно заменить животный белок растительным при диете при повышенном холестерине. В качестве источника белка можно использовать бобовые, грибы, орехи, злаки и другие продукты растительного происхождения. Растительный белок легче усваивается организмом и не содержит холестерина, который находится только в продуктах животного происхождения.

Высокий уровень холестерина в крови – что это означает и что нужно делать

Холестерин — органическое вещество, входящее в состав клеточных мембран и необходимое для функционирования всех клеток организма. Холестерин – это природный спирт, который не растворим в воде, но растворим в жирах и органических растворителях. Большая часть необходимого для функционирования организма холестерина синтезируется в печени из жиров, глюкозы и аминокислот, а также он поступает в организм с пищей. За сутки в организме синтезируется до 2,5 г холестерина, с пищей поступает около 0,5 г.

Холестерин – это крайне важное вещество для функционирования всего организма: он обеспечивает устойчивость клеточных мембран, участвует в выработке витамина Д, необходим для выработки надпочечниками различных гормонов. В организме холестерин переносится липопротеинами, которые имеют две фракции: низкой плотности (LDL) и высокой плотности (HDL). Липопротеины низкой плотности (их называют «плохой холестерин») способствуют отложению холестерина на стенках сосудов и формированию атеросклеротических бляшек. Эти бляшки сужают просвет сосуда и препятствуют нормальному кровотоку, затрудняя или вовсе перекрывая питание тканей и органов. Липопротеины высокой плотности («хороший холестерин») не «засоряют» сосуды, а наоборот, захватывают и удаляют отложения холестерина, скапливающиеся на стенках сосудов.

Повышенный уровень холестерина в крови опасен – он является одной из основных причин развития атеросклероза, который, в свою очередь, приводит к развитию сердечно-сосудистых заболеваний, инфарктам и инсультам, нарушениям работы мозга и прочим болезням.

Уровень холестерина в крови зависит от многих факторов – это генетическая предрасположенность, пол человека, наличие хронических заболеваний, режим питания, возраст, образ жизни и физические нагрузки.

Норма холестерина

Показатели нормы содержания холестерина в крови определяются отдельно для женщин и мужчин, а также зависят от возраста человека. Установленные нормы были приняты на основе научного анализа результатов лабораторных исследований большого количества пациентов. Норма холестерина может колебаться в диапазоне 3,6-7,8 ммоль/л. Однако врачи говорят, что любой уровень холестерина свыше 6 ммоль/л считается повышенным. Многие пациенты, сдающие анализ на холестерин, уже имеют хронические заболевания, особенно это касается пожилых людей, поэтому индивидуальную норму определяет только специалист.

Анализ крови определяет:

• Липопротеиды высокой плотности.
• Липопротеиды низкой плотности.
• Общий уровень холестерина.
• Триглицериды.

Чем опасен повышенный уровень холестерина

Повышенное содержание в крови «плохого» холестерина способствует образованию атеросклеротических бляшек и развитию атеросклеротического поражения стенок кровеносных сосудов. При развитии атеросклероза нарушается основная функция сосудов, которые доставляют кровь к каждой клетке, обеспечивая питание всего организма. Последствия зависят от локации наибольшего скопления бляшек:

• Сосуды головного мозга – нарушение мозгового кровообращения, что ведет к инсульту и когнитивным нарушениям.
• Сосуды сердца – стенокардия, инфаркт, гипертония.
• Сосуды почек – хроническая почечная недостаточность.
• Сосуды сетчатки глаз – снижение зрения.
• Сосуды кишечника – тромбоз, колики.
• Сосуды нижних конечностей – гангрены, некрозы.

В группу риска входят люди:

• Имеющие генетическую предрасположенность (близких родственников с атеросклерозом и сердечно-сосудистыми заболеваниями).
• С избыточной массой тела.
• С повышенным артериальным давлением.
• С диабетом 2-го типа.
• Ведущие малоподвижный образ жизни.
• Питающиеся «вредной» едой.
• Имеющие вредные привычки – курение, алкоголь.
• Мужчины старше 35 лет.
• Женщины длительно принимавшие гормональные контрацептивы и женщины в менопаузе.

Основные принципы диеты при повышенном холестерине

По мнению врачей диета – это действенный способ снизить уровень «плохого» холестерина в крови. Основная задача такой диеты — это обеспечить полноценное сбалансированное питание при ограничении поступления в организм холестерина. Такая диета называется антиатерогенной или противоатеросклеротической диетой. Вот ее основные принципы:

1. Количество жиров в рационе должно составлять менее 30% от общей калорийности, а насыщенных жиров — менее 10%. Для этого нужно выбирать нежирные сорта мяса – нежирная птица, мясо кролика, телятина. До приготовления срезать весть жир с мяса. Повысить в рационе долю рыбы.
2. Снижение общей калорийности рациона для предотвращения набора излишнего веса. Если диета назначается при наличии избыточного веса, то калорийность рассчитывается таким образом, чтобы происходило постепенное снижение веса, а при достижении нормы – его поддержание.
3. Частое питание небольшими порциями без переедания, 5-6 приемов пищи в день.
4. Исключение продуктов богатых насыщенными жирами – жирные сорта мяса, сало, яичный желток, сыр, жирные молочные продукты, сливочное масло, продукты из переработанного мяса (колбасы, сосиски), икра, кокосовое и пальмовое масло. Они являются основным источником «плохого» холестерина.
5. Исключение транс-жиров, употребление которых увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Транс-жиры содержатся в маргарине, выпечке, кондитерских изделиях, во многих готовых продуктах, содержащих растительные масла (информация о содержании транс-жиров должна быть указана на упаковке).
6. Снижение потребления простых углеводов – очищенных круп, муки, рафинированного сахара, сладостей, фруктовых соков и газированных напитков.
7. Введение в рацион продуктов, содержащих Омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты. Они содержатся в жирной рыбе — лосось, тунец, сардина, сельдь, макрель, скумбрия, в меньшем количестве в льняном масле, сое, авокадо, шпинате, брокколи, орехах. Возможен прием витамина Омега-3 в капсулах.
8. Основа рациона – продукты с высоким содержанием сложных углеводов и клетчатки: цельнозерновой хлеб, каши, овощи, фрукты, зелень, бобовые. Из бобовых наиболее полезна соя – ее биологические активные вещества помогают снизить уровень холестерина. Также соя – отличный источник полноценного белка, которым можно заменить один из приемов мяса.

Правила здорового образа жизни при повышенном уровне холестерина:

• Контроль жизненно важных показателей здоровья – нормального веса, уровня холестерина в крови, уровня сахара, артериального давления.
• Регулярная физическая нагрузка.
• Отказ от курения.
• Отказ от алкоголя или снижение потребления.

11 Продукты с высоким содержанием холестерина — какие есть, а каких следует избегать

Некоторые продукты с высоким содержанием холестерина, включая яйца и жирный йогурт, могут принести пользу вашему общему здоровью. Но другие продукты, такие как переработанное мясо, могут повысить риск сердечных заболеваний и других серьезных заболеваний.

Холестерин, возможно, является одним из самых непонятых веществ.

В течение десятилетий люди избегали здоровых, но богатых холестерином продуктов, таких как яйца, опасаясь, что эти продукты увеличат риск сердечных заболеваний.

Однако недавние исследования показывают, что для большинства людей употребление здоровых продуктов с высоким содержанием холестерина не вредит здоровью. Более того, некоторые продукты, богатые холестерином, богаты важными питательными веществами, которых не хватает в рационе многих людей.

В этой статье объясняется, почему не следует бояться холестерина в продуктах питания, и перечислены 7 здоровых продуктов с высоким содержанием холестерина и 4, которых следует избегать.

Вот 7 продуктов с высоким содержанием холестерина, которые невероятно питательны.

1. Яйца

Яйца — один из самых питательных продуктов, которые вы можете есть. Они также богаты холестерином: 1 большое яйцо (50 граммов) содержит 207 мг холестерина (1).

Люди часто избегают употребления яиц из опасения, что они могут привести к резкому повышению уровня холестерина в крови. Тем не менее, исследования показывают, что яйца не повышают уровень холестерина и что употребление в пищу цельных яиц может повысить уровень холестерина ЛПВП (хорошего) для защиты сердца (2).

Помимо того, что яйца богаты холестерином, они являются отличным источником хорошо усваиваемого белка и полезных питательных веществ, таких как селен, витамин А и несколько витаминов группы В (1).

Исследования показали, что употребление 1–3 яиц в день совершенно безопасно для здоровых людей (3).

2. Сыр

В одном ломтике (22 грамма) швейцарского сыра содержится около 20 мг холестерина (4).

Хотя сыр часто ассоциируется с повышенным уровнем холестерина, несколько исследований показали, что жирный сыр не повышает уровень холестерина.

Одно 12-недельное исследование с участием 162 человек показало, что употребление 3 унций (80 граммов) жирного сыра в день, что считается высоким потреблением, не повышает уровень холестерина ЛПНП (плохого) по сравнению с таким же количеством сыра. обезжиренный сыр или равное количество калорий из хлеба и варенья (5).

Различные виды сыра имеют различную пищевую ценность, но большинство из них содержат большое количество кальция, белка, витамина А и витаминов группы В (6, 7).

Поскольку сыр содержит много калорий, придерживайтесь рекомендованного размера порции 1–2 унции (28–56 граммов), чтобы контролировать порции.

3. Моллюски

Моллюски, в том числе моллюски, крабы и креветки, являются отличным источником белка, витаминов группы В, железа и селена (8, 9).

Они также содержат большое количество холестерина. Например, порция консервированных креветок весом 3 унции (85 грамм) содержит 214 мг холестерина (10).

Кроме того, моллюски содержат биологически активные компоненты, такие как каротиноидные антиоксиданты и аминокислота таурин, которые помогают предотвратить сердечные заболевания и снизить уровень холестерина ЛПНП (плохого) (11, 12).

Более ранние исследования показывают, что люди, которые едят больше морепродуктов, имеют более низкие показатели сердечно-сосудистых заболеваний, диабета и воспалительных заболеваний, таких как артрит, по сравнению с теми, кто ест меньше морепродуктов (13).

4. Стейк, выращенный на пастбище

Стейк, выращенный на пастбище, богат белком, а также важными витаминами и минералами, такими как витамин B12, цинк, селен и железо (14).

В нем меньше холестерина, чем в говядине на откормочных площадках, и содержится значительно больше омега-3 жирных кислот, обладающих противовоспалительными свойствами (15, 16).

Порция стейка весом 4 унции (113 грамм), выращенного на пастбище, содержит около 62 мг холестерина (14).

Хотя обработанное мясо, такое как бекон, колбаса, ветчина и большинство мясных деликатесов, имеет четкую связь с сердечными заболеваниями, несколько крупных популяционных исследований не обнаружили связи между потреблением красного мяса и риском сердечных заболеваний (17, 18).

5. Субпродукты

Субпродукты, богатые холестерином, такие как сердце, почки и печень, очень питательны.

Например, куриное сердце является отличным источником мощного антиоксиданта CoQ10, а также витамина B12, железа и цинка. В нем также много холестерина: порция в 1 чашке (145 грамм) обеспечивает 351 мг (19).

Одно исследование, в котором приняли участие более 9000 взрослых корейцев, показало, что у тех, кто потребляет умеренное количество необработанного мяса, в том числе субпродуктов, риск сердечно-сосудистых заболеваний ниже, чем у тех, кто потребляет меньше всего (20).

6. Сардины

Помимо того, что сардины богаты питательными веществами, они являются вкусным и удобным источником белка, который можно добавлять в самые разные блюда.

Одна порция этой крошечной рыбы весом 3,75 унции (92 грамма) содержит 131 мг холестерина, плюс 63% дневной нормы (DV) витамина D, 137% DV витамина B12 и 35% дневной нормы (DV). ДВ для кальция (21).

Более того, сардины являются отличным источником железа, селена, фосфора, цинка, меди, магния и витамина Е.

7. Нежирный йогурт

Нежирный йогурт — это продукт, богатый холестерином и питательными веществами, такими как белок, кальций, фосфор, витамины группы В, магний, цинк и калий.

Одна чашка (245 г) жирного йогурта содержит 31,8 мг холестерина (22).

Исследования связывают увеличение потребления полножирных ферментированных молочных продуктов со снижением уровня холестерина ЛПНП (плохого) и артериального давления, а также снижением риска инсульта, сердечных заболеваний и диабета (23).

Кроме того, ферментированные молочные продукты, такие как йогурт, полезны для здоровья кишечника, поддерживая дружественные кишечные бактерии (24).

Резюме

Яйца, сыр, моллюски, мясные субпродукты, сардины и жирный йогурт — это богатые холестерином питательные продукты, дополняющие ваш рацион.

В то время как некоторые продукты, богатые холестерином, очень питательны и полезны для вашего здоровья, другие могут быть вредными. Вот 4 продукта с высоким содержанием холестерина, которые лучше ограничить или избегать.

8. Жареные продукты

Жареные продукты, такие как жареное во фритюре мясо и сырные палочки, содержат большое количество холестерина, и их следует по возможности избегать.

Это потому, что они калорийны и могут содержать трансжиры, которые могут увеличить риск сердечных заболеваний и нанести вред вашему здоровью во многих других отношениях (25).

Кроме того, высокое потребление жареной пищи связано с повышенным риском сердечных заболеваний, ожирения и диабета (26, 27).

9. Фаст-фуд

Потребление фаст-фуда является основным фактором риска многих хронических заболеваний, включая болезни сердца, диабет и ожирение.

Те, кто часто ест фаст-фуд, как правило, имеют более высокий уровень холестерина, больше жира на животе, более высокий уровень воспаления и нарушение регуляции уровня сахара в крови (28).

Употребление меньшего количества обработанных пищевых продуктов и приготовление большего количества блюд в домашних условиях связано с более низкой массой тела, меньшим количеством жира в организме и снижением факторов риска сердечно-сосудистых заболеваний, таких как высокий уровень холестерина ЛПНП (плохой) (29).

10. Обработанное мясо

Обработанное мясо, такое как сосиски, бекон и хот-доги, являются продуктами с высоким содержанием холестерина, которые следует ограничить в своем рационе.

Высокое потребление этих продуктов связано с увеличением частоты сердечных заболеваний и некоторых видов рака, таких как рак толстой кишки (30).

Большой обзор, в котором приняли участие более 614 000 человек, связал каждую дополнительную порцию обработанного мяса в 2 унции (50 граммов) в день с повышением риска сердечных заболеваний на 42% (31).

11. Десерты

Печенье, пирожные, мороженое, выпечка и другие сладости, как правило, содержат большое количество холестерина, а также добавленных сахаров, вредных жиров и калорий.

Частое употребление этих продуктов может отрицательно сказаться на здоровье и со временем привести к увеличению веса.

Исследования связывают дополнительное потребление сахара с ожирением, диабетом, сердечными заболеваниями, снижением умственных способностей и некоторыми видами рака. Кроме того, эти продукты часто лишены питательных веществ, необходимых вашему телу для процветания, таких как витамины, минералы, белки и полезные жиры (32).

Резюме

Лучше ограничить или избегать определенных продуктов с высоким содержанием холестерина, таких как фаст-фуд, мясные полуфабрикаты, жареные продукты и сладкие десерты.

Холестерин — воскообразное вещество, которое содержится в организме и в продуктах животного происхождения, таких как мясо, яйца и молочные продукты.

Он играет важную роль в производстве гормонов, витамина D и желчи, необходимой для переваривания жиров. Это также важный компонент каждой клетки вашего тела, придающий клеточным мембранам прочность и гибкость (33).

Печень вырабатывает весь холестерин, необходимый для нормального функционирования организма, но холестерин также может поступать при употреблении в пищу продуктов животного происхождения.

Поскольку холестерин плохо смешивается с жидкостями, такими как кровь, он транспортируется частицами, называемыми липопротеинами, включая липопротеины низкой и высокой плотности, или ЛПНП и ЛПВП.

ЛПНП часто называют «плохим холестерином», потому что он связан с образованием бляшек в артериях, а ЛПВП («хороший холестерин») помогает выводить лишний холестерин из организма (34).

Когда вы потребляете лишний холестерин, ваше тело компенсирует это, уменьшая количество, которое оно производит естественным образом. Напротив, когда потребление холестерина с пищей низкое, ваше тело увеличивает выработку холестерина, чтобы всегда было достаточно этого жизненно важного вещества (35).

Только около 25% холестерина поступает в организм из пищевых источников. Ваша печень производит все остальное (36).

Вреден ли пищевой холестерин?

Исследования показывают, что пищевой холестерин не оказывает существенного влияния на уровень холестерина в организме, а данные популяционных исследований не подтверждают связь между диетическим холестерином и сердечными заболеваниями у населения в целом (37, 38, 39).).

Хотя пищевой холестерин может незначительно влиять на уровень холестерина, для большинства людей это не проблема.

На самом деле, у двух третей населения земного шара уровень холестерина практически не повышается после употребления продуктов, богатых холестерином, даже в больших количествах (40).

Небольшое количество людей считаются некомпенсаторами холестерина или гиперреактивными и, по-видимому, более уязвимы к продуктам с высоким содержанием холестерина. Однако считается, что гиперреспондеры возвращают лишний холестерин обратно в свою печень для экскреции (41).

Также было показано, что пищевой холестерин благотворно влияет на соотношение ЛПНП/ЛПВП, которое считается лучшим индикатором риска сердечно-сосудистых заболеваний (42).

Хотя исследования показывают, что большинству людей нет необходимости избегать употребления холестерина в пище, имейте в виду, что не все продукты, содержащие холестерин, полезны для здоровья.

Высокий уровень холестерина ЛПНП (плохого) может привести к накоплению холестерина в кровеносных сосудах, что может увеличить риск сердечных заболеваний (43).

Определенные изменения образа жизни и диеты могут снизить уровень ЛПНП и создать более благоприятное соотношение ЛПНП/ЛПВП.

Вот здоровые, научно обоснованные способы снижения уровня холестерина:

• Ешьте больше клетчатки. Исследования показывают, что употребление большего количества клетчатки, особенно растворимой клетчатки, содержащейся во фруктах, бобах и овсе, может помочь снизить уровень холестерина ЛПНП (плохого) (44).
• Увеличение физической активности. Повышение физической активности — отличный способ снизить уровень холестерина. Аэробные упражнения высокой интенсивности, по-видимому, являются наиболее эффективным способом снижения уровня ЛПНП (45).
• Похудеть. Потеря избыточной массы тела — один из лучших способов снизить уровень холестерина. Он может снизить уровень ЛПНП при одновременном повышении уровня ЛПВП, что оптимально для здоровья (46).
• Откажитесь от вредных привычек. Отказ от вредных привычек, таких как курение, может значительно снизить уровень ЛПНП. Курение повышает уровень холестерина ЛПНП и значительно увеличивает риск развития рака, сердечных заболеваний и эмфиземы (47, 48).
• Ешьте больше продуктов. Исследования показывают, что люди, которые едят больше фруктов и овощей, имеют более низкий уровень холестерина ЛПНП (плохого) и менее склонны к развитию сердечных заболеваний, чем те, кто ест меньше этих продуктов (49). ).

Применение всего лишь нескольких из приведенных выше рекомендаций может значительно снизить уровень холестерина и привести к другим преимуществам для здоровья, таким как потеря веса и улучшение пищевых привычек.

Резюме

Увеличение потребления клетчатки, регулярные физические упражнения и отказ от вредных привычек, таких как курение, являются проверенными способами снижения уровня холестерина.

Продукты, богатые холестерином, не одинаковы. В то время как некоторые, такие как яйца и жирный йогурт, питательны, другие могут нанести вред вашему здоровью.

Хотя для большинства людей безопасно употреблять здоровую пищу, богатую холестерином, перечисленную выше, каждый должен стараться ограничить нездоровую пищу с высоким содержанием холестерина, такую ​​как жареная пища, десерты и обработанное мясо.

Помните, только потому, что пища с высоким содержанием холестерина не означает, что она не подходит для сбалансированного питания.

Только одно

Попробуйте это сегодня: В дополнение к приведенным выше советам существует множество способов эффективного снижения высокого уровня холестерина. Прочтите эту статью, чтобы узнать о 10 естественных стратегиях снижения уровня холестерина.

Было ли это полезно?

Кардиолог рассказывает о 4 продуктах, наихудших при высоком уровне холестерина, и о том, что она ест, чтобы сохранить свое «здоровое сердце»

Джесси Кассон | Getty

Хотите сохранить здоровье сердца и мозга? Внимательно следите за показателями уровня холестерина.

Холестерин ЛПНП (липопротеин низкой плотности) накапливается в артериях и образует бляшки, которые блокируют приток крови к мозгу. ЛПВП (липопротеины высокой плотности) собирает ЛПНП и доставляет их в печень для обработки.

Оптимальные уровни варьируются от человека к человеку, поэтому всегда сначала консультируйтесь с врачом.

Как кардиолог, лечащий пациентов с высоким уровнем холестерина, я всегда стараюсь в первую очередь использовать диету как лекарство. Вот четыре худших продукта при высоком уровне холестерина и то, что я ем вместо этого, чтобы сохранить здоровье сердца:

1. Красное мясо

Да, это включает гамбургеры, ребрышки, стейки и свиные отбивные. Если вы не хотите полностью отказываться от красного мяса, сосредоточьтесь на небольшом количестве нежирного мяса. И под небольшим я подразумеваю порцию размером до трех унций — и ешьте красное мясо максимум раз в неделю.

Помните, что птица также содержит насыщенные жиры, поэтому отказ от красного мяса не обязательно означает, что вы должны есть курицу.

Что касается мясных альтернатив, я вообще скептически отношусь к искусственным продуктам. Для меня растения никогда не предназначались для кровоточивости.

Чем заменить: Подумайте о рыбе и моллюсках. Креветки могут быть с высоким содержанием холестерина, но пока вы не обливаете их маслом, они снабжают вас большим количеством белка, оставляя уровень холестерина в крови в покое.

Некоторые другие вкусные варианты постного белка — это рыба с белым мясом, такая как тилапия, палтус, треска и окунь.

2. Все жареное 

Жарка обычно увеличивает количество калорий, потому что насыщенные или трансжиры и холестерин поглощаются продуктами во время процесса.

Чем заменить: Запеките картофель, капусту или брокколи до хрустящей корочки, когда вам захочется похрустеть. Или вы можете инвестировать в аэрофритюрницу, которая использует гораздо меньше жира.

3. Переработанное мясо 

Всемирная организация здравоохранения отнесла переработанное мясо, такое как бекон, хот-доги и салями, к канцерогенам. Обработанное мясо также богато натрием и насыщенными жирами.

Чем заменить: Поддельный бекон вряд ли удовлетворит вашу тягу к BLT. Мой совет? Сократите потребление этих продуктов и сделайте их угощением для особых случаев.

4. Хлебобулочные изделия 

Печенье, пирожные и пирожные массового производства часто калорийны, содержат мало питательных веществ и содержат большое количество жира (особенно насыщенных жиров, таких как сливочное масло и шортенинг) и сахара.

Диетический ужин: рецепты до 100 ккал из простых продуктов

Проверенные рецепты для диетического ужина с пошаговыми фото. В каждом рецепте указаны калорийность и время приготовления.
Блюда из доступных, простых продуктов – птицы, мяса, рыбы, овощей, яиц и т.д. – все до 100 ккал на 100 г. Вкусный легкий ужин из меню правильного питания.

Бигус — тушеная капуста с мясом и кореньями. Одно из моих любимых блюд.

Солянка — густой пряно-кислый суп с большим количеством мясных ингредиентов, овощей и специй.

Фаршированные перцы с мясом — давно привычное для всех блюдо. Чтобы разнообразить повседневное меню, я готовлю постный вариант этого блюда — фаршированные чечевицей перцы по ПП рецепту.

Минтай — вкусная, полезная и недорогая рыба, из которой можно приготовить множество вкусных блюд.

Овощное рагу в мультиварке можно готовить круглый год, если на вашей кухне есть такая замечательная помощница.

Чем прекрасно овощное рагу? Тем, что пропорции овощей в нем можно менять по своему вкусу, а их состав выбирать в зависимости от сезона или наличия под рукой.

Жаркое, чаще всего, напоминает венгерский гуляш. Это тушеное мясо с овощами и пряностями.

Гуляш по классическому рецепту представляет собой тушеное мясо с овощами и больше напоминает по консистенции густой суп.

Сочное, яркое и очень вкусное  овощное рагу с курицей в мультиварке. Такое блюдо можно готовить и в холодное время года, но сезонные овощи по вкусовым качествам намного вкуснее тепличных овощей.

Вкусный и аппетитный рецепт цветной капусты со сметаной, которую легко и быстро можно приготовить на сковороде.

Рецепт ризотто с кальмарами порадует своим вкусом всех любителей кальмаров.

Яркие, сочные овощи — основа для приготовления разных блюд, особенно, в сезон сбора урожая, когда они не только вкусные, но и очень полезные.

Пеленгас с помидорами — вкуснейшее и очень простое летнее блюдо. Черноморскую рыбу я готовлю на подушке из спелых томатов, пряного базилика и кинзы.

Голубцы с рисом и фаршем по классическому рецепту в кастрюле — это сытный и вкусный ужин из доступных ингредиентов.

Цветная капуста — очень благодатный овощ, она отлично сочетается со многими ингредиентами.

Белые грибы — настоящее сокровище в кулинарии и деликатес. Их отыскать порой непросто, но какое удовольствие есть горячее, бархатистое ризотто с ними и наслаждаться ароматом лесных грибов в сочетании с тимьяном, чесноком и оливковым маслом.

Летнее, вкусное и сытное блюдо для всей семьи —  баклажаны тушёные с фаршем на сковороде.

Запеканка в мультиварке из кабачков и сыра – нежное и воздушное блюдо, которое придется по вкусу даже маленьким нехочухам.

Сезон баклажанов только начинается, и уже очень хочется побаловать своих домашних чем-то вкусненьким.

Тушеные баклажаны с помидорами и чесноком готовятся на сковороде и получаются очень ароматными благодаря собственно чесноку и свежим травам, которые вы будете использовать.

Многие до сих пор не знают о существовании этого замечательного блюда.

Летом кабачок — один из самых распространенных овощей на прилавках магазинов и обязательный атрибут практически всех дачных участков.

Фаршированный перец с фаршем и рисом по классическому рецепту —  самодостаточное блюдо, не требующее никакого  дополнительного гарнира.

Это простой рецепт вкусной запеканки из кабачков с сыром и помидорами.

Полезный ужин для всей семьи за 30 минут

В нашей подборке три рецепта вкусного и полезного ужина из простых продуктов. Выбирай любой и угощай своих домашних.

Профессиональный тренер, преподаватель физической культуры, мастер спорта по скалолазанию.

Написано

205 статей

Вкуснейшие макароны с сыром, запечённые в духовке

А можно есть макароны на ночь? Нутрициологи утверждают — даже нужно! Марганец, который есть в составе макарон, воздействует на центральную нервную систему и вызывает сонливость.

А как насчёт пользы? 

Макароны с сыром — ценнейший источник полезных жиров, сложных углеводов и аминокислот. Твёрдые сорта макарон доминируют среди остальных гарниров по содержанию витаминов группы B и PP. А помимо марганца, содержат ещё кальций, железо и другие минералы.

Ингредиенты

• Макароны твёрдых сортов — 500 г
• Сыр чеддер/пармезан — 100-150 г
• Молоко — 200-250 мл
• Яйца — 2-3 шт.
• Мука — 1 ст.л.
• Сливочное  масло — для смазывания формы
• Чеснок — 2 зубчика
• Молотый перец — щепотка

• Прованские травы

2-Полезные свойства Калины — Садовод Проскурина

• Главная
• Каталог
• Плодовоягодные растения
• Кустарники — ягодники
• Калина
• 2-Полезные свойства Калины

 

Содержание:

• Состав калины

• Когда заготавливать ягоды и другие части растения

• Как приготовить и сохранить калиновый сок

• Рецепт общеукрепляющего средства

• Лечение простуды отваром из калиновой коры

• Лечение калиной воспаления легких и бронхита

• Польза калины при лечении ангины

• Лечение сердечно-сосудистых заболеваний, гипертонии

• Лечебные свойства калины при заболеваниях печени

• Калина при заболеваниях пищеварительной системы, нарушениях стула, геморрое

• Устранение нервных перегрузок и переутомления

• Заболевания кожи

• Злокачественные образования

• Вред и противопоказания лечения калиной

В России калина произрастает практически повсеместно. Из нее готовят кисель и варенье, пекут пироги с калиновой начинкой, ставят квас, плоды используют при квашении капусты. Полезными свойствами обладают различные части калины: ягоды, цветы, семена, ветви, кора. Приготавливаемые народные средства успешно применяются при лечении заболеваний сердца, сосудов, органов дыхательной и пищеварительной системы. Ягодами калины лечат нервные расстройств, простуду, они помогают справиться с воспалительным процессом.

 

Состав калины

Плоды растения содержат витамины А и С, дубильные вещества, пектины, важные для эффективного очищения кишечника от накопившихся вредных веществ. Входящие в состав фитонциды эффективно уничтожают микробов.

В плодах масса фосфора, магния, калия, железа, марганца, меди, имеется йод. В листьях и ягодах содержится уксусная, валериановая, олеиновая и муравьиная кислоты.

Богатый витаминный и минеральный состав особенно полезен для профилактики и устранения упадка сил, авитаминоза.

Когда заготавливать ягоды и другие части растения

Растение предпочитает влажные лиственные или сосновые леса, обилие тени. Растет посреди кустарников, вдоль воды. Некоторые садоводы выращивают ее на своих «сотках».

Кору заготавливают в апреле, вскоре после сокодвижения, молодые побеги — ранней весной. Цветки собирают с мая по июнь, когда они полностью распустятся. Время сбора ягод калины наступает в сентябре и октябре. Плоды срезаются вместе с ножкой, чтобы сохранить целой мягкую часть.

Наиболее полезна калина, собранная после первых заморозков, когда максимальны лечебные свойства прихваченных морозцем ягод. Кроме того, мороз снижает горечь. Чтобы устранить горечь, плоды на несколько минут также можно опустить в кипяток.

Собранные ягоды раскладываются ровным слоем и высушиваются в прохладном проветриваемом месте 5-9 дней. Окончательное избавление от влаги выполняется в духовке при температуре +50С. После ножку можно удалить.

Высушенные ягоды калины лучше всего сохраняют полезные свойства в чистых льняных или марлевых мешочках, помещенных в темное сухое место.

Также полезна калина, заготовленная следующим способом. Заполнить на треть чистую банку вымытыми ягодами, доверху насыпать сахарный песок. Крышка не должна быть плотной. Через шесть месяцев полезный продукт готов.

Как приготовить и сохранить калиновый сок

Вымыть и высушить на полотенце ягоды, осторожно отжать. Не стоит слишком сильно надавливать на шкурки, поскольку они дают максимальную горечь. Полученный сок смешать с сахаром в равных частях.

Готовый продукт разложить в стеклянные банки. Хранить в закрытом виде в холодильнике. Чем дольше хранится калиновый сок, тем меньше в нем горечи. Для длительного хранения сок перетереть с сахаром до состояния желе. В таком виде он не портится и не бродит даже при комнатной температуре.

Проваренный сок из калины готовится из 1л воды, 1л ягод, 200г песка. Вымыть в прохладной воде плоды, залить водой и варить в эмалированной кастрюле на медленном огне, пока не станут мягкими. После осторожно отжать сок, дать отстояться. Добавить сахар, слегка подогрев сок для более быстрого растворения сахара. Процедить, довести до кипения, разлить в чистые банки.

Рецепт общеукрепляющего средства

Калина полезна для укрепления иммунитета, профилактики простудных заболеваний. Взять 100г ягод, лимон вместе с кожурой, по 200г листьев алоэ, очищенных грецких орехов. Пропустить через мясорубку, добавить по 200г сливочного масла и меда.

Принимать в течение дня по 1с.л. после еды.

Лечение простуды отваром из калиновой коры

Кора калины полезна для профилактики и лечения респираторных заболеваний. Заварить 2с.л. коры стаканом кипятка, выдержать на медленном огне 10 минут, настоять 15 минут, процедить. Добавить 7-10 капель масла облепихи, 1с.л. меда, перемешать. Принимать по полстакана за полчаса перед едой.

Другое средство из ягод и коры калины против простуды. Перемешать 1с. л. коры, полстакана калинового сока, по 1с.л. чабреца, ромашки аптечной, мяты, меда, заварить стаканом кипятка. Потомить на водяной бане 5 минут, настоять, процедить в стеклянную емкость. Принимать по полстакана за полчаса до еды. В средство полезно добавить немного свежего сока или ягод калины.

Кора калины помогает справиться с лихорадкой. Для приготовления настоя 2-3с.л. измельченной коры залить стаканом холодной кипяченой воды, настоять 8-10 часов, процедить. Принимать по 1с.л. через полчаса после еды.

Лечение калиной воспаления легких и бронхита

Полезные свойства ягод калины помогают справиться с воспалением легких, бронхитом, способствуют разжижению мокроты.

Нагреть на медленном огне стакан меда, постоянно помешивая деревянной ложкой. Растереть 1с.л. ягод, залить их горячим медом. Хорошенько укутать и дать настояться 5-6 часов. Принимать лечебное средство по 1с. л. 4-5 раз в день.

Можно просто отварить на медленном огне 100г ягод в 200г меда. Принимать целебное средство по 1-2 с.л. несколько раз в день, запивая теплой водой.

Другой рецепт лечения калиной бронхита или воспаления легких. Перемешать по 1с.л. коры, мать-и-мачехи, горца птичьего, цветков бузины, заварить 1л кипятка, настоять 30 минут. Принимать по 3/4 стакана за полчаса-час до еды.

Калина с медом полезна свойством устранять сильный кашель при бронхите. Заварить 100г ягод двумя стаканами кипятка, томить на медленном огне полчаса. Настоять 30 минут, добавить полстакана меда, перемешать. Принимать по 2с.л. через полчаса после еды.

Настой калины полезен при хроническом кашле. Смешать по 1с.л. плодов шиповника, калиновых ягод, аптечной ромашки, календулы, девясила. Заварить 1л кипятка в эмалированной посуде, кипятить на медленном огне 5 минут. Настаивать 5-6 часов, процедить. Хранить в хорошо закрытой стеклянной банке. Принимать по 1с.л. за полчаса до еды.

Польза калины при лечении ангины

При ангине полезно полоскать горло настоем, приготовленным из смеси цветков и ягод калины, взятых в равных частях. Заварить 1с.л. смеси стаканом кипятка, настоять, хорошенько укутав, 3-4 часа, процедить.

Полоскать горло, используя 1/2 стакана настоя. Принимать внутрь по 1-2 с.л.

Калина применяется в компрессах на шею при болях в горле. Растереть ягоды, залить теплой водой на полчаса, добавить мед, хорошенько перемешать. Нанести состав на чистую натуральную ткань, закрепить на горле, обернув несколько раз. Лечение продолжается час, компресс наносится два раза в день.

Лечение сердечно-сосудистых заболеваний, гипертонии

Справиться с болезненными ощущениями в сердце помогает настой 3-4с.л. ягод калины, заваренных стаканом кипятка. Плоды настаивать в течение 4 часов, процедить. Принимать по стакану 3-4 раза в день.

Для расширения сосудов полезен квас из калины и свеклы. Потереть 250-300г свеклы, отварить в полутора стаканах воды. Вымыть 300г ягод, прокипятить несколько минут в полутора стаканах воды в эмалированной посуде. Смешать отвары, добавить треть стакана сахара и довести до кипения, дать остыть. Хранить в стеклянной таре в прохладном месте. Принимать в холодном виде.

Настой из побегов калины полезен в случае гипертонии. Смешать в равных частях траву пустырника, корень валерианы, измельченные побеги, 2с.л. смеси заварить стаканом кипятка, кипятить на медленном огне 2-3 минуты. Принимать от гипертонии небольшими порциями в течение дня.

Еще один рецепт от гипертонии. Получить сок из полкило ягод калины, отжатые плоды залить 100г воды, прокипятить 5 минут, процедить и смешать с полученным ранее соком. Добавить 100г сахара, перемешать и дождаться, когда остынет. Добавить 1с. л. меда. Принимать по 2с.л. за полчаса до еды.

Сок калины полезен свойством устранять постоянную головную боль. Принимать каждый день1-2 стакана калинового сока, добавляя по вкусу мед. Чтобы одновременно справиться с воспалением слизистой кишечника, разбавить сок отваром овсяных хлопьев.

Лечебные свойства калины при заболеваниях печени

Простое целебное средство почистить печень готовится из ягод калины и меда. Полкило плодов промыть, варить в эмалированной емкости до мягкости с добавлением небольшого количества воды. Затем протереть через сито и перемешать с 250г меда. Принимать по 2с.л. утром натощак и перед сном в течение 14 дней.

Для улучшения состава крови полезно приготовить другое средство из ягод калины. Отварить 1,5 стакана измельченных плодов шиповника в 1,5 литрах воды в течение 10 минут, добавить 1-2с.л. чистотела, 5с.л. шалфея, настоять 8-10 часов, процедить. Растереть 1/2 стакана ягод, 1/4 стакана сахара, добавить к настою.

Принимать по полстакана за час до еды 3 недели с перерывами через каждые 3 месяца в течение двух лет. Улучшается кровь, растворяются камни.

Избавиться от камней в мочевом и желчном пузыре также удается с помощью косточек калины, если проглатывать по одной 10-15 раз в течение дня.

Желчегонный настой готовится смешиванием в равных частях ягод калины, мяты, березовых почек. Заварить 1с.л. сбора стаканом кипяченой воды, настоять полчаса, процедить. Принимать по 1с.л. после еды.

Калина при заболеваниях пищеварительной системы, нарушениях стула, геморрое

Ягоды и семена калины полезны свойством устранять боли в желудке, кишечнике, помогают справиться с гастритом, несварением, язвой желудка или двенадцатиперстной кишки, запорами и жидким стулом.

Свежие ягоды полезны при гастрите с пониженной кислотностью. Заварить 1-2с.л. плодов стаканом кипятка, настоять 3-4 часа, процедить. Принимать по 2-3с.л. за полчаса до еды 5 раз в день.

Чтобы справиться с несварением желудка, применяют семена калины, заваривая 1с.л. стаканом кипятка. Потомив на водяной бане полчаса, отвару дают остыть, процеживают. Принимают утром и вечером за час до еды по 2с.л.

При язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки измельчить ягоды калины, залить их холодной кипяченой водой из расчета полстакана на 1с.л плодов, настоять 10-12 часов, процедить. Принимать по 1с.л. за час до еды.

При запорах полезно принимать каждое утро 40-50 ягод с небольшим количеством меда. Также полезны семена калины, их нужно измельчить в кофемолке и заварить из расчета 1ч.л. порошка на стакан кипятка. Через 10 минут средство от запора готово. Его принимают 1-2 раза в день с сахаром или медом.

Справиться с жидким стулом помогает настой ягод калины на меду из расчета 2с. л. плодов на полстакана меда. Плоды вымыть, измельчить, перемешать с медом. Подогревать в эмалированной емкости на медленном огне или в стеклянной посуде на водяной бане, постоянно помешивая. Через 10 минут лечебное средство снять с огня, дать остыть. Принимать по 1ч.л. несколько раз в день.

В качестве профилактики и лечения геморроя заварить 4ч.л. коры калины стаканом кипятка, потомить на водяной бане 10 минут, дать остыть и процедить. Принимать по полстакана утром и вечером за час до еды.

При кровотечениях в случае геморроя или болезненных обильных месячных измельчить в порошок калиновую кору, залить аналогичным количеством спирта. Настаивать 3-4 дня в темном прохладном месте, процедить. Хранить в прохладе. Принимать по 20-30 капель 2-3 раза в день.

Устранение нервных перегрузок и переутомления

Калина полезна свойством снимать нервное перенапряжение, вызывать скорое расслабление. Для приготовления настоя заварить стаканом кипятка 2-3с. л. измельченной коры, добавить 1с.л. мелиссы. Томить на водяной бане полчаса, настоять час. Принимать по 1с.л. за час до еды в течение недели.

Другой рецепт от переутомления и устранения хронической усталости. Перемешать измельченную кору калины и ромашку аптечную, взятые в равных частях. Заварить 1с.л. смеси стаканом кипятка, томить на водяной бане 15-20 минут, процедить. Принимать на ночь по 1-2с.л.

Заболевания кожи

Полезные свойства ягод калины применяются для избавления от фурункулов, гнойников, экзем. На пораженные участки 1-3 раза в день наносятся компрессы из калинового сока продолжительностью 1-2 часа. Через 2-3 недели лечения делается недельный перерыв, после лечение повторяют. Для достижения результата необходимо 3-4 курса.

В случае экземы необходимо принимать до 0,5л калинового сока в день. Можно приготовить настой, заварив 2с.л. измельченных ягод стаканом кипятка. Через полчаса процедить. Принимать по полстакана за час до еды.

Калина полезна при наружном применении для скорейшего заживления язвочек и ранок. Измельчить 1с.л. ягод, залить половиной стакана кипяченой воды комнатной температуры, настоять 6-8 часов, процедить. Добавить в настой 1с.л. меда. Закреплять на пораженных участках на 1-2 часа утром и вечером.

При повышенной потливости ног или рук нагреть 1с.л. коры калины с стакане воды, кипятить на медленном огне 10-15 минут. Дать остыть, процедить. Протирать стопы и руки несколько раз в день.

Злокачественные образования

Сок калины, смешанный в равных частях с медом, применяется в лечении и профилактике онкологических заболеваний. Принимать по 3с.л. смеси 4 раза в день.

С аналогичной целью полезно заварить 1с.л. цветков калины стаканом кипятка, настоять полчаса. Принимать по стакану за полчаса до еды. Считается, что данное средство, употребленное после приема лекарств, усиливает их действие.

Злокачественную опухоль молочной железы лечат примочками свежих измельченных ягод калины.

Вред и противопоказания лечения калиной

• В случае гипотонии калина может нанести вред, поскольку понижает давление, особенно употребляемая в виде сока с медом.

• Не стоит лечиться калиной при повышенной кислотности желудочного сока.

• Народные средства из коры калины вредят при повышенной свертываемости крови, склонности к образованию тромбов.

• От лечения калиной стоит отказаться при подагре, артрите, мочекаменной болезни, заболеваниях почек.

• Во время беременности стоит исключить продолжительное употребление ягод.

Что представляет собой калина. Польза ягод калины

Калина – растение, лечебные свойства которого веками использовались в народной медицине. Даже поздней зимой на кустах можно увидеть красные плоды. Чтобы ягоды сохранили весь свой набор питательных веществ, их необходимо собирать после первых заморозков. Полезные свойства калины признаны официальной медициной, ее используют в народной медицине, в косметологии.

Содержание

 Что представляет собой калина

Крупный кустарник из семейства Мускусные Adoxaceae в природе встречается в Малой Азии, Северной Америке и Европе. По всему миру насчитывается более 140 видов растения. К тому же учёные выводят новые сорта культуры. Представителем семейства Адоксовые является калина обыкновенная, или, как её обычно называют калина красная.

Распространение калины широко. В диком виде растет в лесах, по берегам рек и на лугах, ее также высаживают в парках. Этому способствует нетребовательность растения к условиям обитания.

Распространение калин в диком виде

Как выглядит калина? Чаще встречаются кустовые листопадные растения, реже древовидные. Высота растения может быть от 1,5 до 4 м. Калина обладает большими декоративными возможностями, и часто ее выращивают для украшения садов и парков.

Листья у калины крупные, (длина 5–8 см), трехлопастные, светло-зеленые с мелкими прилистниками. Светло-серая кора голая и гладкая, на поверхности которой отчётливо видны продольные трещины.

Соцветия располагаются на верхушках молодых побегов. Цветки пятилепестковые, собраны в зонтиковидные метёлки диаметром 5–8 см. В середине  находятся обоеполые мелкие цветы, по краям – более крупные, бесплодные.

Дополнительная информация! Запах цветов калины, можно назвать своеобразным. Есть виды калины, которые во время цветения источают довольно-таки приятный запах.

 

Соцветия калины

Цветение длится с конца мая по июль. Дерево выглядит очень нарядно благодаря белым цветкам.

Иногда встречаются соцветия бело-розовых оттенков. В конце лета- начале осени плоды и листья становятся красными.

Плоды калины – сочные костянки круглые или овальные, диаметром 8–10 мм. Внутри – крупная, сплюснутая косточка, форма которой напоминает сердце. Плоды сначала зеленые, затем кораллово-красные, а при созревании ярко-красные.

Обратите внимание! Наполненные соком ягоды калины имеют горьковатый и слегка вяжущий вкус. Но после первых заморозков привкус меняется: пропадает горечь, появляются кисло-сладкие нотки. Но всё же вкус ягод так же как и их запах, можно назвать особенным.

Кроме сортов с красными ягодами, имеются виды с жёлтыми и чёрными плодами. Но, несмотря на столь большой выбор, самой распространённой остаётся именно калина красная или обыкновенная.

Лекарственные свойства растения

Плоды, цветки и кора калины богаты ценными питательными веществами. Польза ягод калины: много пектинов, сахаров, органических кислот, дубильных веществ, каротин, много витаминов С и Р, а также горькие вещества и производные кумарина. Кора   содержит органические кислоты, дубильные вещества, смолы, горькие вещества и кумариновые соединения.

Семена калины обладают широким спектром полезных свойств. Они содержат большое количество жирных масел, подходят для решения проблем с пищеварением для всех людей независимо от возраста. Отвар семян калины обладает мочегонным действием, хорошо выводит из организма лишнюю жидкость, что способствует похудению.

Семена калины

Флавоноиды, содержащиеся в калине, обладают антиоксидантными и антиатеросклеротическими свойствами. Также они снижают уровень «плохого» холестерина в крови.

Применение калины красной. Народная медицина использует калину в качестве лекарственных средств против большого числа заболеваний:

• при болезненных менструациях;
• во время менопаузы;
• спазмолитическое, обезболивающее;
• мочегонное средство при отеках;
• для снижения артериального давления;
• при носовых кровотечениях,
• при варикозном расширении вен;
• геморрое;
• при желудочных проблемах, пищеварении;
• от бессонницы.

Красная калина – отличное лекарство, с помощью которого можно избавиться от многих серьезных заболеваний, повысить сопротивляемость организма за счет укрепления работы иммунной системы.

Чай и сок ягод калины уже давно популярны при лечении простуды. Ее можно пить с медом, который усиливает желаемый эффект в несколько раз, помогая избавиться от кашля при бронхите и пневмонии, устраняет осиплость голоса и боль в горле, оказывает успокаивающее действие.

Чай с калиной

Калина в сочетании с медом – отличное витаминное средство, позволяющее восстановить и укрепить работу иммунной системы. А вот при язве желудка, калина и мед человеку пользы не принесут. Также калину и мед не рекомендуют при повышенной кислотности, развитии аллергических реакций и индивидуальной непереносимости одного из компонентов.

Ягоды помогают от высокого давления. Эфирные масла обеспечивают мочегонный эффект, выводят из организма лишнюю внеклеточную жидкость, чем обеспечивают понижение давления. Фрукты с сахаром полезны при гипертонии. Настой из ягод может восстановить ритм сердца при аритмии.

Отвар цветков калины, как лекарство, улучшает пищеварение, устраняющее колики и спазмы кишечника, эффективное при диарее.

Спазмолитическое действие валериановой кислоты помогает снимать возбудимость центральной нервной системы. Калина способна продлить действие снотворных препаратов.

Какую пользу приносит женщинам калина

Калина очень полезна для женского здоровья, недаром в народной медицине ее называют женской ягодой.

Калина полезна для женского здоровья

Ягоды калины содержат вещества, схожие с женскими половыми гормонами, поэтому их активно рекомендуют для лечения женских проблем, таких как:

• мастопатия;
• болезненные менструации;
• маточные кровотечения;
• тяжелая менопауза.

Богатый витаминный и минеральный состав помогает облегчить общее состояние во время климакса. Благодаря расслабляющему действию на мышцы матки, калина полезна для облегчения менструальных болей.

Чем полезна калина для мужчин?

Красная калина не менее полезна для мужчин. Приготовленные на основе калины целебные средства помогут нормализовать работу мочеполовой системы и улучшат кровообращение в органах малого таза. Настой ягод оказывает противовоспалительное и обезболивающее действие при цистите и простатите. Кроме этого калина помогает быстро восстановиться после тяжёлых физических нагрузок.

Использование в косметологии

Калина поможет сохранить молодость и красоту. Многие рецепты проверены временем и с успехом используются до сих пор. При кожных заболеваниях, таких как угри и прыщи нужно протирать лицо свежевыжатым калиновым соком. Если протирать кожу соком калины в течение двух недель, проблемные участки исчезнут, не оставив следов на коже.

Плоды содержат каротиноиды, оказывающие сильное омолаживающее действие на кожу. Маски, приготовленные на основе сока калины, при регулярном применении значительно уменьшают признаки старения увядающей кожи.

От веснушек и пигментных пятен также хорошо помогает сок калины, в который нужно добавить несколько капель лимонного сока.   При кожных заболеваниях, таких как псориаз, экзема, фурункулы и гнойники калина также помогает. Применяется в виде компрессов и питья.

Как собирать и хранить калину

Кору калины заготавливают ранней весной в марте-апреле. Ее сушат на солнечных местах или в сушилках при температуре до 40°С, рассыпая тонким слоем.В фармацевтической промышленности в основном используется кора калины обыкновенной.

Цветы калины собирают ранней весной. Плоды собирают по мере созревания осенью.   Лучшее время для сбора ягод конец осени, когда первые заморозки уже улучшили вкусовые качеств калины.

Заморозки улучшают вкус калины

Ягоды нельзя обрывать поодиночке, так они потеряют весь сок. С куста срезают всю гроздь целиком. Кожица на ягодках плотная.

Хранить калину можно подвесив в прохладном месте, и при достаточной вентиляции воздуха. Она может храниться всю зиму. Можно хранить в холодильнике. При комнатной температуре долго сохранить плоды не удастся, поэтому лучше ягоды переработать.

В переработанном виде калина остаётся не менее полезной, чем натуральная. Заморозка позволяет сохранить полезные вещества почти без потерь. Сушить в условиях квартиры можно с помощью духовки, но процесс этот не быстрый. Кисти калины разлаживают на противень и сушат, пока плоды не станут сухими. После того как они остынут, можно снять ягодки с плодоножек. Хранят сухой продукт в плотно закрытых стеклянных банках в тёмном месте.

Красная калина, перетёртая с сахаром может сохранить большое количество витаминов и микроэлементов.

Калина, перетёртая с сахаром

Это вкусное лекарство помогает при заболеваниях крови и сердечно-сосудистой системы, является первейшим средством для лечения и облегчения состояния при ангине, бронхите, пневмонии.

Меры предосторожности

В любом виде плоды несут пользу организму. Большое количество витамина С, содержащегося в ягодах, укрепляет иммунитет, повышает гемоглобин. Нельзя забывать, что неграмотное применение препаратов на основе действующих веществ может нанести вред организму. Людям, у которых есть такие заболевания, как подагра, почечная недостаточность, воспаление мочевыводящих путей и камни в почках, обострения заболеваний печени, применение препаратов калины не принесет никакой пользы, наоборот, может ухудшить ситуацию путем обострения болезни.

Обратите внимание! Стоит отметить, что нельзя есть фрукт без предварительной термической обработки, так как сапонины, содержащиеся в фрукте, могут привести к рвоте, головокружению, обмороку или нарушению речи.

Отвар плодов калины следует кипятить не менее 10-15 минут. По истечении этого времени он не содержит сапонинов, и его можно безопасно использовать. Термическая обработка не лишает плоды  ценных свойств. Они остаются богатым источником пищевых волокон (пектинов), антоцианов и флавоноидов.

Ягоды калины Сушеные ягоды калины Калина сушеная

Etsy больше не поддерживает старые версии вашего веб-браузера, чтобы обеспечить безопасность пользовательских данных. Пожалуйста, обновите до последней версии.

Воспользуйтесь всеми преимуществами нашего сайта, включив JavaScript.

Нажмите, чтобы увеличить

В 7 тележках

Цена: 278,17 турецких лир+

Загрузка

Включены местные налоги (где применимо)

Масса

Выберите вес 100 г (3,53 унции) г (278,17 турецких лир) 200 г (7,04 унции) г (556,35 турецких лир) 300 г (10,56 унции) г (834,52 TL) 500 г (17,64 унции) г (1,390,87 TL) 1000 г (35,27 унции) г (2503,57 турецких лир)

Пожалуйста, выберите вес

Количество

1234

Вы можете сделать предложение только при покупке одного товара

Исследуйте другие похожие поисковые запросы

Внесен в список 21 апреля 2023 г.

19 избранных

Сообщить об этом элементе в Etsy

Выберите причину… С моим заказом возникла проблемаОн использует мою интеллектуальную собственность без разрешенияЯ не думаю, что это соответствует политике EtsyВыберите причину…

Первое, что вы должны сделать, это связаться с продавцом напрямую.

Если вы уже это сделали, ваш товар не прибыл или не соответствует описанию, вы можете сообщить об этом Etsy, открыв кейс.

Сообщить о проблеме с заказом

Мы очень серьезно относимся к вопросам интеллектуальной собственности, но многие из этих проблем могут быть решены непосредственно заинтересованными сторонами. Мы рекомендуем связаться с продавцом напрямую, чтобы уважительно поделиться своими проблемами.

Если вы хотите подать заявление о нарушении прав, вам необходимо выполнить процедуру, описанную в нашей Политике в отношении авторских прав и интеллектуальной собственности.

Посмотрите, как мы определяем ручную работу, винтаж и расходные материалы

Посмотреть список запрещенных предметов и материалов

Ознакомьтесь с нашей политикой в ​​отношении контента для взрослых

Товар на продажу…

не ручной работы

не винтаж (20+ лет)

не товары для рукоделия

запрещены или используют запрещенные материалы

неправильно помечен как содержимое для взрослых

Пожалуйста, выберите причину

Расскажите нам больше о том, как этот элемент нарушает наши правила. Расскажите нам больше о том, как этот элемент нарушает наши правила.

Ягоды калины сушеные целиком 1000 г (35,27 унции)

ЛЕКАРСТВЕННЫЕ СВОЙСТВА КАЛИНЫ

Калина – уникальная ягода, обладающая невероятными полезными свойствами. Очень немногие растения могут сравниться с ним по пользе для здоровья. В чем же секрет этой чудо-ягоды? Все просто. Калина содержит огромное количество веществ, в которых так нуждается наш организм. Поэтому, чтобы ягода принесла больше пользы больному организму, употребляйте свежевыжатый сок калины и кисели с сахаром. То есть наибольшая польза от калины, если употреблять ее плоды в свежем виде. При гипертонии, гастрите с пониженной кислотностью.

Первое средство от простуды – горячий чай. В нем в обязательном порядке есть калина. Это одно из основных средств от простуды и не только от нее. В Европе сок калины пьют при гастрите и язве желудка. Благодаря кумаринам, содержащимся в калине, ее плоды уменьшают кровотечение. Поэтому они будут полезны при кровотечениях — геморроидальных, кишечных, маточных, при обильных менструациях. Ягоды и сок калины применяют при лечении простуды, кашля, язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки, колитах, заболеваниях печени, ревматизме, внутренних кровотечениях. Плоды калины – диабетический продукт

Настой плодов калины рекомендуется применять при гастритах, гипертонической болезни, запорах. Отвар ягод применяют при болях в горле, сухом кашле; наружно — для лечения некоторых кожных заболеваний (экзема, фурункулез). Плоды калины богаты эфирными маслами, что способствует снижению повышенной температуры у больного.

ПРЕИМУЩЕСТВА КАЛИНЫ

 

* Улучшает состояние при сахарном диабете

* Снижает уровень холестерина в крови.

* Улучшение состояния при заболеваниях сердца и сосудов. Сердечно-сосудистые заболевания (атеросклероз, гипертоническая болезнь, ишемическая болезнь сердца).

* Помогает при ангине, (насморк, кашель, бронхиальная астма, пневмония)

* Благотворно влияет на пищеварение. При заболеваниях желудочно-кишечного тракта (гастриты, колиты, энтероколиты, язвенная болезнь и др.).

* Повышение тонуса мышц матки.

* Помогают справиться с маточными кровотечениями (метроррагиями), при обильных менструациях.

* Уменьшают воспаление кожи и помогают справиться с кожными заболеваниями (фурункулез, карбункулез, экзема).

* Способствуют выведению лишней жидкости и уменьшают отеки сердечного и почечного генеза, нарушения водно-солевого обмена.

* Стимулирует отхождение мокроты и смягчает кашель.

* Стимулирует выработку желчи, (при заболеваниях печени, желчного пузыря и желчевыводящих путей, гепатитах, холециститах, холангитах и ​​др.).

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ КАЛИНЫ В ПРОФИЛАКТИЧЕСКИХ И ЛЕЧЕБНЫХ ЦЕЛЯХ

 

Приготовление настоя калины: измельчить 2 столовые ложки плодов, залить горячей водой, кипятить на слабом огне 15 мин, остудить, процедить и отжать. Принимать по 1/3 стакана 3-4 раза в день до еды.

При гипертонии, отеках, истерии: приготовление отвара: 1 столовую ложку сырья положить в эмалированную посуду, залить 1 стаканом горячей воды, кипятить на слабом огне 30 мин, охладить 10 мин, процедить и довести объем до оригинал. Принимать по 1-2 столовые ложки 3-4 раза в день после еды.

Есть и более сложный рецепт, сочетающий в себе целый букет лекарственных растений. Необходимо взять 100 г ягод калины, 50 г ягод рябины, столько же сока свеклы и чеснока, 150 г меда и 200 мл водки, смешать все ингредиенты и настоять в темном месте около двух недель. Настойку принимают трижды в день по столовой ложке перед едой как гипотензивное средство. Не следует пить людям с пониженным артериальным давлением

При неврастении 1 столовую ложку сухой измельченной коры залить 1 стаканом воды, кипятить 30 минут, процедить. Принимать по 1/3 стакана 3-4 раза в день после еды.

Рецепт народной медицины для профилактики и лечения простуды – калина с медом: ягоды нужно обдать кипятком, затем протереть через дуршлаг. Полученную массу смешивают с медом в пропорции один литр массы на один литр меда. Лекарство готово только через неделю, поэтому лучше приготовить его заранее, принимать по 1 столовой ложке натощак.

При ангине, простуде, постоянном кашле, лихорадке, охриплости голоса, как потогонное средство. Одну столовую ложку сухой измельченной коры залить 1 стаканом воды, кипятить 10 минут, настоять, укутав, 2 часа и процедить. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день при простуде, кашле, удушье.

Чай от простуды и головной боли. 1 столовую ложку ягод залить кипятком, размять их ложкой. Добавьте немного сахара и дайте напитку настояться. Пить чай один раз в день.

При простуде заварить 1 столовую ложку цветков 1 стаканом кипятка, настоять, укутав, 1 час и процедить. Принимать по 1 стакану 3 раза в день. При хроническом кашле отвар плодов с медом: 1 стакан плодов залить 1 л горячей воды, кипятить 10 минут, процедить, добавить 3 столовые ложки меда. Принимать по 1/2 стакана 3-4 раза в день.

При кашле, лихорадке 1 столовую ложку ягод залить 1 стаканом кипятка, настоять, укутав, в течение 2 часов. Принимать по 1/3 стакана в теплом виде 4-5 раз в день, подсластив медом.

Медовый настой калины от кашля

руб 40г плодов калины настоять в 200мл горячего меда. Принимать по 1 столовой ложке 4 раза в день после еды при упорном кашле, бронхиальной астме, пневмонии.

При гастритах с пониженной кислотностью: а) 1 столовую ложку цветков заварить 1 стаканом кипятка, кипятить 2-3 минуты в закрытой посуде и процедить, принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день;

б) 1 столовую ложку цветков заварить 1 стаканом кипятка, настоять 30 минут и процедить. Принимать по 1 стакану 3 раза в день.

При гастрите с пониженной кислотностью, неврастении, полипозе:

а) 3-4 столовые ложки ягод залить 0,5 л кипятка, настоять 2 часа — суточная доза;

б) 2 столовые ложки ягод залить 1 стаканом кипятка, нагреть 5 минут, настоять 1 час. Принимать по 1/3 стакана 2-3 раза в день до еды.

Витаминный чай из плодов обладает общеукрепляющим и успокаивающим свойством: 1 столовую ложку плодов заварить 1 стаканом кипятка, настоять 1-2 часа, процедить.

в чем польза и как сделать горчичные маски

Опубликовано: 23 февраля 2023, 14:00

• nur.kz/family/beauty/1716534-gorcica-dla-volos-polza-i-vred-recepty/»>

Можно ли готовить из просроченных продуктов: мнение врачей, технологов и домохозяек

Просроченный или испорченный

Испорченные и просроченные продукты не одно и то же. К первым относятся те, что по медицинским и санитарным нормам не пригодны к употреблению: например, мясо разной степени гниения, черствый и плесневелый хлеб, гнилые фрукты и овощи, скисшее молоко, сладости с белым налетом и плесенью. Основатель Международного Института Интегративной Нутрициологии Ната Гончар подчеркнула, что употреблять эти продукты опасно даже при вторичной переработке, например используя их для выпечки.

Ко второй группе относятся продукты с истекшим сроком годности.

«Некоторые из них – те, которые относятся к продуктам долгого хранения, – можно употреблять в пищу после истечения срока годности», – отметила специалист по питанию Гончар. Нутрициолог отнесла к ним макароны, леденцовую карамель, консервы (но банки не должны быть вздутыми), мед, замороженные полуфабрикаты, крупы и яйца.

У таких товаров не должно быть явных признаков порчи: плесени, плохого запаха и гнили.

Чем грозит употребление испорченных продуктов

«В 4-5 раз дешевле натуральной»: чем может навредить организму искусственная икра

Покупать натуральную красную икру многим россиянам не по карману. При этом на полках…

17 мая 08:51

Главный специалист экспертного центра Союза потребителей «Росконтроль» Ирина Аркатова категорически против употребления и просроченных, и испорченных продуктов. Изготовитель несет ответственность за качество и безопасность своей продукции только в пределах срока ее годности и при условии правильных условий ее хранения. «Если потребитель употребляет в пищу просроченный продукт, срок годности которого прошел уже после покупки, или продукт, который хранился после покупки ненадлежащим образом, то ответственность за свое здоровье он несет сам», – добавила эксперт «Росконтроля». По ее мнению, особенно опасно есть то, что не подвергалось достаточной термической обработке, например сырокопченую колбасу, мясную гастрономию и другие подобные продукты.

Как минимум, такие эксперименты могут привести к аллергическим реакциям и расстройству пищеварения, максимум – обернуться сильным отравлением, повреждением печени и заражением паразитами. К такой реакции приводят патогенные микроорганизмы, которые развиваются в порченной еде.

Кроме того, по словам эндокринолога «СМ-Клиника» Натальи Антоновой, в продуктах после окончания срока годности накапливаются микроорганизмы, которые вырабатывают токсины, не разрушающиеся при температурной обработке.

«Большинстве грибов и микробов при термической обработке (нагревании до 120-130 градусов) гибнут, но токсины при такой температуре не разрушаются – для этого нужна более длительная обработка и более высокие температуры, а последствия воздействия токсинов, содержащихся в просроченных продуктах, – очень серьезные, они могут приводить даже к летальному исходу», – рассказала Антонова. Медик также не рекомендовала использовать в пищу продукты, у которых до окончания срока годности осталось 1-2 дня, так как никто не знает, как их хранили.

Если вы заметили на продукте плесень, по мнению эндокринолога, стоит отправить его в мусорное ведро, ведь никто не гарантирует, что нити плесневелого мицелия (грибницы) не проникли внутрь продукта и не заразили его токсинами.

Испорченные молочные продукты, мясо и домашние консервы могут содержать токсин Clostridium botulinum. «Он провоцирует ботулизм — острое токсико-инфекционное заболевание, характеризующееся развитием парезов и паралича мускулатуры», – предупредила специалист по питанию Гончар.

close

100%

На практике: какие просроченные продукты идут в готовку

Несмотря на то, что специалисты не рекомендуют использовать просроченные продукты или товары с подошедшим к окончанию сроком годности, во многих странах такие продукты все равно идут в ход. Одни делают это из соображений экономии, другие таким образом вносят вклад в заботу о сохранении природных и человеческих ресурсов.

В Европе давно работают проекты по спасению и утилизации еды – так называемые фудшеринги. На специальных платформах или в соцсетях обычные хозяйки, сети магазинов и кафе размещают объявления о том, чем они готовы поделиться совершенно бесплатно. В последние 7-10 лет движение фудшеринга активно развивается и в России. В социальных сетях есть группы, где кафе и обычные жители отдают то, что не пошло в ход на их кухнях. В социальной сети «ВКонтакте» с 2015 года работает группа «Фудшеринг Отдам даром еду». Сейчас в ней состоят более 80 тысяч человек (преимущественно из Москвы и Петербурга, так как группа работает на два города). Миссия проекта — бороться с перепотреблением. Здесь можно найти самые разные продукты: от овощей, вроде картофеля, лука, моркови до тортов и сухофруктов. Отдают, как правило, хорошую еду, но иногда встречаются продукты с вышедшим сроком годности или тем, который вот-вот закончится.

«На нашей площадке продукты отдают самые обычные люди. А еще мы сотрудничаем с разными организациями. Например, недавно забирали просроченный мед и сухофрукты. У меда вообще условный срок годности, сухофрукты были чуть-чуть потверже, немного слипшиеся, но без признаков порчи, – рассказала основательница группы «Фудшеринг Отдам даром еду» Саша Легкая. – Если люди готовы забирать такие товары, кто-то по финансовым причинам, кто-то из соображения заботы о природе – то, почему нет? Это же хорошо!»

По словам Легкой, она и сама разделяет идеологию группы и использует такие продукты: «С нами сотрудничают несколько экомагазинов, которые могут отдать льняные хлебцы, какое-нибудь масло, например, расторопши, крупы, средства для мытья посуды с истекшим сроком годности».

Она отметила, что за все годы работы проекта едва ли наберется пять жалоб, когда люди сетовали на качество продуктов. В группе есть администраторы, которые отсматривают объявления и удаляют те, где им не нравится внешний вид еды. Но решение отдавать или брать продукты все равно остается за пользователями соцсети.

Домохозяйка, мать троих детей Екатерина Симанович считает использование таких продуктов разумным решением для экономии семейного бюджета. Но все же не стала бы готовить из них для беременных, кормящих и детей до трех лет. Также хозяйка не использует продукты с явными признаками гнили, прогорклое молоко, колбасу со слизью, грибы и подтухшее мясо.

Некоторые полагают, что если продукт начал портиться, то его надо срочно заморозить. Но Симанович уверена, что это не спасет его от гниения, и во время разморозки этот процесс возобновится с новой силой.

close

100%

С остальными продуктами Симанович действует по ситуации.

«Почти у каждого хотя бы раз было, что в холодильнике залежался кусок колбасы или сыра – и если вы знаете, что его никто не будет есть, пока он не начал портиться, нарежьте его, положите в пакет с замком, подпишите дату, заморозьте. Такую колбасу или сыр удобно использовать для домашней пиццы», – объяснила Симанович.

«Самая полезная курица — это счастливая курица»: как правильно выбрать и готовить птицу

По мнению российских врачей, куриное мясо — это один из самых доступных и полезных продуктов…

20 июня 11:22

Прокисшее молоко хозяйка пускает на блины, творог с небольшой кислинкой идет в запеканку, ватрушки или сырники. Черствый хлеб, по словам Симанович, можно размягчить, сбрызнув водой и поставив в духовку, а затем нарезать и посушить из него сухари, сделать гренки, перетереть в панировочные сухари, добавить в котлеты или тефтельки.

«Уставшие» перцы кладу в рагу, из помидоров делаю соус. Вялую зелень, сельдерей можно мелко порубить, заморозить порциями и добавлять зимой при варке супа. «Грустные» апельсины идут на сок, который добавляю в кекс или бисквит. Коричневые бананы отлично проявляют себя в банановом хлебе. Ими можно заменить яйца в оладьях или взбить с ягодами и сделать домашнее мороженое», – рассказала хозяйка.

Симанович не призывает готовить только из просроченных и тем более испорченных продуктов, но в каждой семье бывает, что за чем-то не уследили, купили больше. «Не выбрасывать же деньги на ветер. И молоку, и овощам и фруктам можно дать второй шанс быть вкусными», – заключила хозяйка.

15 идей от «Едим Дома». Кулинарные статьи и лайфхаки

Авокадо — не просто чудо-фрукт с полезным составом и свойствами. Этот плод популярен в кулинарии, ведь отлично сочетается со многими продуктами и обладает оригинальными вкусовыми качествами. Авокадо можно запекать, добавлять в разные салаты, можно готовить на его основе витаминные смузи и даже десерты. Если вы еще не нашли свой любимый рецепт, знакомьтесь с нашей подборкой. Будет вкусно!

Салат с тунцом и авокадо

Для начала попробуйте сделать салат с тунцом и авокадо по рецепту Юлии Высоцкой. Это беспроигрышное сочетание! Неплохо добавить в такой салат еще и редиску или вареные яйца. Вместо яблочного уксуса подойдет уксус из сидра или белого вина.

Подробный рецепт.

Гуакамоле

Густая, пикантная, ароматная и яркая закуска родом из Мексики. Подать ее можно с чипсами, брускеттами или овощами, нарезанными соломкой.

Подробный рецепт.

Суп с луком-пореем и авокадо

Сытный и в то же время полезный суп с авокадо и луком-пореем. Вместо бекона можно использовать отварную куриную грудку, получится более диетический вариант.

Подробный рецепт.

Сэндвич с яйцом, семгой и авокадо

Вкусный и полезный сэндвич можно подать на завтрак или взять с собой в качестве перекуса. Листья салата подойдут любые. Вырезанный из хлеба мякиш можно подсушить и использовать для панировки.

Подробный рецепт.

Салат из копченой курицы, манго и авокадо

Освежающий и безумно вкусный салат! Удачное сочетание ингредиентов с ароматной заправкой. Можно подавать на большом блюде, но эффектнее будет смотреться порционно в прозрачных бокалах. Удивите и порадуйте ваших гостей!

Подробный рецепт.

Роллы из омлета с авокадо, помидорами и зеленью

Еще один вариант полезного и вкусного блюда с авокадо. Такое угощение понравится не только взрослым, дети тоже будут в восторге!

Подробный рецепт.

Томатный суп с авокадо

Такой суп можно приготовить в двух вариантах — холодный (из свежих томатов) и горячий (из консервированных в собственном соку). Авокадо обязательно нужно использовать очень спелое, чтобы оно гармонично дополняло текстуру томатов.

Подробный рецепт.

Запеченное авокадо с яйцом и сыром

Как приготовить вкусный и полезный завтрак для двоих? Положите в каждую половинку авокадо тертый сыр, а дальше влейте яйцо. Запекайте 10–15 минут и радуйте своих любимых!

Подробный рецепт.

Смузи «Здоровье»

В оригинальном рецепте используется молоко, но смузи на основе воды многим нравится больше. Попробуйте оба варианта и определите, что больше нравится вам.

Подробный рецепт.

Салат с тунцом в авокадо (Palta Reina)

При покупке авокадо выбирайте плоды равномерной плотности и без пятен. При надавливании не должно оставаться вмятин. Банка тунца — это из обязательного стратегического запаса. Когда у вас есть эти два продукта, голодными вы не останетесь! 

Подробный рецепт.

Овощной салат с креветками и киноа

Легкий летний салат, который идеально подойдет для романтического ужина. Подавайте с бокалом белого вина и другими низкокалорийными закусками.

Подробный рецепт.

Пицца с авокадо и семечками

Автор рецепта предлагает приготовить тесто по рецепту Джейми Оливера. Очень вкусно получается. А поэкспериментировать с начинкой можно, добавив в нее авокадо.

Подробный рецепт.

Холодный суп с авокадо

Даже самым заядлым кулинарам в период летней жары вряд ли захочется долго стоять у плиты. Так вот, на приготовление такого супчика потребуется не больше 10 минут, и он будет просто палочкой-выручалочкой для вас! А сколько пользы в нем и необычного вкуса!

Подробный рецепт.

Лаймовое мороженое с медом на основе авокадо

Не тяните долго с приготовлением мороженого после очистки авокадо, сразу смешивайте с цитрусами. На воздухе авокадо быстро чернеет, и вы рискуете получить мороженое не нежно-фисташкового, а бурого цвета.

Подробный рецепт.

Трюфели с авокадо

Полезные домашние конфеты по вкусу очень напоминают трюфели. Но для приготовления обязательно понадобится спелое авокадо. Попробуйте!

Подробный рецепт.

бесплатных виртуальных кулинарных презентаций | Yan Can Cook with On Lok

Шеф-повар Ян и On Lok с радостью представляют вам «Yan Can Cook with On Lok», виртуальную кулинарную серию, посвященную китайским рецептам и традициям. Готовьте вкусные блюда вместе с шеф-поваром Яном на его собственной кухне.

Это мероприятие БЕСПЛАТНО и открыто для всех. Это не сбор средств. Предстоящее событие: Yan Can Cook with On Lok — Давайте сложим пельмени, 6 июля 2023 г.

RSVP Now

Посмотрите наше последнее мероприятие, на котором шеф-повар Мартин Ян продемонстрирует, как готовить вкусные блюда.

вареный баклажан

Посмотреть рецепт

Посмотреть видео

Вегетарианская холодная лапша

Посмотреть рецепт

Посмотреть видео

Ассорти из грибов с тофу

Посмотреть рецепт

Посмотреть видео

Смузи на рассвете

Посмотреть рецепт

Посмотреть видео

Золотой жареный рис

Посмотреть рецепт

Посмотреть видео

Рыба с куркумой

Посмотреть рецепт

Посмотреть видео

Крабовый суп со спаржей

Посмотреть рецепт

Посмотреть видео

Изумрудный рис

Посмотреть рецепт

Посмотреть видео

Бараньи отбивные с лемонграссом

Посмотреть рецепт

Посмотреть видео

Куриные крылышки на пару

Посмотреть рецепт

Посмотреть видео

Похлебка из рыбного тофу

Посмотреть рецепт

Посмотреть видео

Цитрусовая рисовая лапша

Посмотреть рецепт

Посмотреть видео

Рисовый отвар по-кантонски

Посмотреть рецепт

Посмотреть видео

Бобовый творог с пятью вкусами

Посмотреть рецепт

Посмотреть видео

Обертывание с курицей и спаржей Му Шу

Посмотреть рецепт

Посмотреть видео

Суп из морепродуктов и тофу

Посмотреть рецепт

Посмотреть видео

Салат из сычуаньского тофу

Посмотреть рецепт

Посмотреть видео

Подушки из тофу пей-па, приготовленные на пару

Посмотреть рецепт

Посмотреть видео

Креветочный мусс с личи

Посмотреть рецепт

Посмотреть видео

Жареные радужные овощи

Посмотреть рецепт

Посмотреть видео

Наборы вареных морепродуктов

Посмотреть рецепт

Посмотреть видео

Мясные подушки из капусты на пару

Посмотреть рецепт

Посмотреть видео

Говядина и брокколи

Посмотреть рецепт

Посмотреть видео

Китайский куриный салат

Посмотреть рецепт

Посмотреть видео

Кисло-сладкая свинина

Посмотреть рецепт

Посмотреть видео

Свиные отбивные с рисом

Посмотреть рецепт

Посмотреть видео

Трио из морепродуктов с рисом

Посмотреть рецепт

Посмотреть видео

Лапша Long Life с мясным соусом

Посмотреть рецепт

Посмотреть видео

Сладкий картофель и яблоки с пятью специями

Посмотреть рецепт

Посмотреть видео

Золотые креветки

Посмотреть рецепт

Посмотреть видео

Праздничный цыпленок бабушки Янь

Посмотреть рецепт

Посмотреть видео

Пикантный глиняный рис с консервированным мясом

Посмотреть рецепт

Посмотреть видео

Семейный глиняный горшок с соевым творогом

Посмотреть рецепт

Посмотреть видео

Шанхайский сладкий рис Сиу Май

Посмотреть рецепт

Посмотреть видео

Праздник Будды

Посмотреть рецепт

Посмотреть видео

Лапша долголетия в воке

Посмотреть рецепт

Посмотреть видео

Новогодний сладкий Нянь Гао

Посмотреть рецепт

Посмотреть видео

Тушеные бараньи рульки с овощами

Посмотреть рецепт

Посмотреть видео

Имбирно-красный финиковый чай

Посмотреть рецепт

Посмотреть видео

Жареная баранина (или говядина) с зеленым луком

Посмотреть рецепт

Посмотреть видео

Имбирно-морковный суп

Посмотреть рецепт

Посмотреть видео

Пикантная запеченная тыква с курицей и грибами

Посмотреть рецепт

Посмотреть видео

Фисташковый смузи

Посмотреть рецепт

Посмотреть видео

Пикантные морепродукты с тофу

Посмотреть рецепт

Посмотреть видео

Кошелек матери

Посмотреть рецепт

Посмотреть видео

Схватка Мама Янь

Посмотреть рецепт

Посмотреть видео

Рис с морепродуктами в листьях лотоса

Посмотреть рецепт

Посмотреть видео

Омар с чесноком на пару

Посмотреть рецепт

Посмотреть видео

Тофу на пару с рыбной пастой

Посмотреть рецепт

Посмотреть видео

Рыбное филе со сливочно-кукурузным соусом

Посмотреть рецепт

Посмотреть видео

Кукурузное обжаривание

Посмотреть рецепт

Посмотреть видео

Кокосово-кукурузный пудинг

Посмотреть рецепт

Посмотреть видео

Шашлык из креветок с ананасовой сальсой

Посмотреть рецепт

Посмотреть видео

Свиные отбивные с лемонграссом

Посмотреть рецепт

Посмотреть видео

Охлажденный чай с лемонграссом и хризантемой

Посмотреть рецепт

Посмотреть видео

Торт Снежная Луна

Посмотреть рецепт

Посмотреть видео

Мой любимый борщ

Посмотреть рецепт

Посмотреть видео

Лунный торт середины осени

Посмотреть рецепт

Посмотреть видео

Запретный рис в кабачке Кабоча

Посмотреть рецепт

Посмотреть видео

Тыква карри с грибами шиитаке

Посмотреть рецепт

Посмотреть видео

Салат из деревянных ушей и кордицепса

Посмотреть рецепт

Посмотреть видео

Соленая запеченная курица

Посмотреть рецепт

Посмотреть видео

Жареный сладкий картофель

Посмотреть рецепт

Посмотреть видео

Грушевый десерт «Снежный гриб»

Посмотреть рецепт

Посмотреть видео

Рисовый пудинг «Восемь сокровищ»

Посмотреть рецепт

Посмотреть видео

Золотые монеты

Посмотреть рецепт

Посмотреть видео

Четыре фрикадельки счастья

Посмотреть рецепт

Посмотреть видео

Coop Can Cook —

Соусы, Морепродукты

Опубликовано 30 июня 2023 г. Оставить комментарий к рецепту медово-ореховых креветок

Сегодня я делюсь своим неотразимым рецептом креветок с орехами и медом. Представьте себе сочные креветки, покрытые хрустящим тестом, в сочетании с засахаренными грецкими орехами и залитые божественным медовым соусом. Это блюдо представляет собой восхитительный баланс сладкого и соленого вкуса, и мне не терпится показать вам, как его приготовить. Итак, хватайте фартук и…

Продолжить чтение

Говядина, Рецепты, Соусы

Опубликовано 28 июня 2023 г. Оставить комментарий к ЛУЧШЕМУ рецепту монгольской говядины

Куп здесь! Вернитесь с еще одним удивительным рецептом, который перенесет ваши вкусовые рецепторы прямо в сердце Азии. Сегодня я делюсь с вами своим надежным рецептом ЛУЧШЕГО рецепта монгольской говядины! Приготовьтесь попробовать нежные ломтики говядины, насыщенные ярким вкусом и покрытые сочным соусом, который оставит вас…

Продолжить чтение

Морепродукты, более легкая сторона

Опубликовано 27 июня 2023 г. Оставить комментарий к записи Лучшие пирожные с тунцом и картофелем

Всем привет! Сегодня я рада поделиться с вами рецептом, который заставит ваши вкусовые рецепторы плясать от радости: ЛУЧШИЕ пирожки с тунцом и картофелем! Эти золотистые хрустящие лепешки наполнены нежным картофелем, слоеным тунцом и гармоничной смесью специй и трав. Они невероятно просты в приготовлении и о-о-очень вкусны. Итак, давайте…

Продолжить чтение

Цыпленок

Опубликовано 21 мая 2023 г.

Привет, мои Печеньки! Мы вернулись с еще одним рецептом, который снесет вам крышу! Это вирусный хит, сочетающий в себе сочные куриные грудки, ароматные травы и насыщенный соус. Но, как всегда, я внес свой вклад в этот легкий в приготовлении ужин в будний день со сливочным сыром Бурсен. Поверь мне,…

Продолжить чтение

Макаронные изделия

Опубликовано 9 мая 2023 г.

Давай поговорим о твоем новом любимом рецепте спагетти с фрикадельками! Это блюдо уже много лет является классикой, но поверьте мне, что такого вы еще не пробовали! У нас есть все, что вам нравится: сочные фрикадельки, ароматный томатный соус и, конечно же, спагетти, приготовленные на пару, чтобы все это пропитать. Один из…

Продолжить чтение

Цыпленок

Опубликовано 9 мая 2023 г. 1 комментарий к записи Рецепт курицы Choo Choo

Моя мама самая разборчивая в еде, которую я знаю. Ей редко нравятся блюда в ресторанах. Но когда она попробовала это конкретное блюдо в местном пабе, ее зацепило! Я решил бросить себе вызов, воссоздав блюдо, которое покорило ее! И у меня получилось! Я имею в виду, что это ХОРОШО! Конечно у меня есть…

Продолжить чтение

Избранное Луизианы

Опубликовано 20 февраля 2023 г. 2 комментария к рецепту Etouffée из раков

Супы

Опубликовано 16 января 2023 г.

Вы когда-нибудь брали ложку блюда и пробовали каждый ингредиент, который использовался для его приготовления? Что ж, именно это и произошло со мной, когда я создал этот рецепт. Боже милостивый, этот суп небесный! Здесь важны свежие ингредиенты. Клянусь, я чувствовал вкус солнечного света и земли, на которой были открыты эти помидоры…

Продолжить чтение

Завтрак, праздник, рецепты, гарниры

Опубликовано 7 ноября 2022 г.

Я так устала от ресторанов, играющих с моими эмоциями!! Прошлой ночью я так жаждал запеканки Cracker Barrel®️ Hashbrown Casserole! Я не хотел ничего другого.